Fleiri deyja vegna E. coli sýkingar í salati vestanhafs Gunnar Hrafn Jónsson skrifar 2. júní 2018 15:45 Salatið sem um ræðir er það sem kallað er Romaine lettuce á engilsaxnesku. Á íslensku hefur það verið nefnt bindisalat, eða rómverskt salat en latneska heitið er Lactuca saliva longifolia. Þá veistu það. Vísir/Getty Alls hafa fimm nú látist og um tvö hundruð veikst í E. Coli faraldri í Bandaríkjunum sem er talið að megi rekja til salats sem var ræktað í Arizona. Salatinu er dreift um öll Bandaríkin og því hefur smitið greinst í 35 mismunandi ríkjum. Tveir hinna látnu voru í Minnesota og hinir þrír bjuggu í Arkansas, Kaliforníu og New York. Þessi mikla útbreiðsla hefur gert heilbrigðisyfirvöldum erfitt að ná utan um umfangið og af sömu ástæða hefur ekki tekist að staðfesta endanlega að smitið hafi komið úr umræddu salati þó að flest bendi til þess. Sumir þeirra sem veiktust þvertóku fyrir að hafa lagt sér svo mikið sem eitt salatblað til munns. Þeir reyndust þó hafa komist í snertingu við salatætur sem gætu hafa borið í þá smitið. E. coli bakterían getur valdið miklum og þrálátum uppköstum og niðurgangi sem leiðir til ofþornunar og jafnvel nýrnabilunar í verstu tilfellum. Mest lesið Stillir viðtækið á alheimsdögunina Innlent Segja „alvarlegar staðreyndavillur“ í umfjöllun Kastljóss Innlent „Skítkastið var ógeðslegt“ Innlent Verðhækkanir á döner-kebab eitt helsta áhyggjuefni Þjóðverja Erlent „Massíf slysaslepping á vondu frumvarpi“ Innlent Forsetavaktin 2024: Hver verður sjöundi forseti lýðveldisins? Innlent Beinagrindur og ástarsorg á Bessastöðum Innlent „Tjónið af þessum slóðaskap hleypur á fleiri milljörðum“ Innlent Faðir mannsins sem lést á Litla-Hrauni krefst umbóta Innlent Ísraelsmenn í aðgerðum í Rafah og taka yfir landamærastöðina Erlent Fleiri fréttir Lífverðir Selenskís sakaðir um að skipuleggja banatilræði Reynt að siga lögreglu á vitni í málinu gegn Trump Fundu hlerunarbúnað í fundarherbergi ráðherra Pútín hefur fimmta kjörtímabilið með meiri völd en áður Sagðist saklaus af því að hafa drepið með eitruðum sveppum Verðhækkanir á döner-kebab eitt helsta áhyggjuefni Þjóðverja Geimskoti Starliner var frestað í nótt Segja nýjar reglur um merkingar blekkingarleik laxeldisfyrirtækja Ísraelsmenn í aðgerðum í Rafah og taka yfir landamærastöðina Tillagan „langt frá“ grundvallarkröfum Ísraela Ferðamannastaðir Færeyja lokaðir vegna viðhalds Bein útsending: Starliner ber geimfara til geimstöðvarinnar Hamas samþykkir vopnahléstillögu Áttatíu og tveggja ára Bernie vill sex ár í viðbót Ávítti Trump aftur og ítrekaði fangelsishótun Reiðir yfir ummælum Macrons og halda æfingar með kjarnorkuvopn Sökktu rússneskum hraðbát með sjálfsprengidróna Verður næsti formaður Skoska þjóðarflokksins Sakaði Biden um að reka lögregluríki í anda nasista Aukastörf meðfram þingmennsku skapi hættu á hagsmunaárekstrum Lík þriggja brimbrettakappa fundust í brunni í Mexíkó Xi og Macron ræða kínverska rafbíla og franskt koníak Um 100.000 sagt að rýma svæði á Rafah vegna „afmarkaðra aðgerða“ Búnaður Al Jazeera gerður upptækur og miðillinn í bann Ísrael samþykkir ekki vopnahlé Ísraelsmenn vísa fréttamönnum á dyr Íhaldsflokkurinn laut í lægra haldi í sveitarstjórnarkosningum Tuga enn saknað og 55 látnir Verður borgarstjóri Lundúna þriðja kjörtímabilið í röð Auka viðbúnað í aðdraganda Eurovision Sjá meira
Alls hafa fimm nú látist og um tvö hundruð veikst í E. Coli faraldri í Bandaríkjunum sem er talið að megi rekja til salats sem var ræktað í Arizona. Salatinu er dreift um öll Bandaríkin og því hefur smitið greinst í 35 mismunandi ríkjum. Tveir hinna látnu voru í Minnesota og hinir þrír bjuggu í Arkansas, Kaliforníu og New York. Þessi mikla útbreiðsla hefur gert heilbrigðisyfirvöldum erfitt að ná utan um umfangið og af sömu ástæða hefur ekki tekist að staðfesta endanlega að smitið hafi komið úr umræddu salati þó að flest bendi til þess. Sumir þeirra sem veiktust þvertóku fyrir að hafa lagt sér svo mikið sem eitt salatblað til munns. Þeir reyndust þó hafa komist í snertingu við salatætur sem gætu hafa borið í þá smitið. E. coli bakterían getur valdið miklum og þrálátum uppköstum og niðurgangi sem leiðir til ofþornunar og jafnvel nýrnabilunar í verstu tilfellum.
Mest lesið Stillir viðtækið á alheimsdögunina Innlent Segja „alvarlegar staðreyndavillur“ í umfjöllun Kastljóss Innlent „Skítkastið var ógeðslegt“ Innlent Verðhækkanir á döner-kebab eitt helsta áhyggjuefni Þjóðverja Erlent „Massíf slysaslepping á vondu frumvarpi“ Innlent Forsetavaktin 2024: Hver verður sjöundi forseti lýðveldisins? Innlent Beinagrindur og ástarsorg á Bessastöðum Innlent „Tjónið af þessum slóðaskap hleypur á fleiri milljörðum“ Innlent Faðir mannsins sem lést á Litla-Hrauni krefst umbóta Innlent Ísraelsmenn í aðgerðum í Rafah og taka yfir landamærastöðina Erlent Fleiri fréttir Lífverðir Selenskís sakaðir um að skipuleggja banatilræði Reynt að siga lögreglu á vitni í málinu gegn Trump Fundu hlerunarbúnað í fundarherbergi ráðherra Pútín hefur fimmta kjörtímabilið með meiri völd en áður Sagðist saklaus af því að hafa drepið með eitruðum sveppum Verðhækkanir á döner-kebab eitt helsta áhyggjuefni Þjóðverja Geimskoti Starliner var frestað í nótt Segja nýjar reglur um merkingar blekkingarleik laxeldisfyrirtækja Ísraelsmenn í aðgerðum í Rafah og taka yfir landamærastöðina Tillagan „langt frá“ grundvallarkröfum Ísraela Ferðamannastaðir Færeyja lokaðir vegna viðhalds Bein útsending: Starliner ber geimfara til geimstöðvarinnar Hamas samþykkir vopnahléstillögu Áttatíu og tveggja ára Bernie vill sex ár í viðbót Ávítti Trump aftur og ítrekaði fangelsishótun Reiðir yfir ummælum Macrons og halda æfingar með kjarnorkuvopn Sökktu rússneskum hraðbát með sjálfsprengidróna Verður næsti formaður Skoska þjóðarflokksins Sakaði Biden um að reka lögregluríki í anda nasista Aukastörf meðfram þingmennsku skapi hættu á hagsmunaárekstrum Lík þriggja brimbrettakappa fundust í brunni í Mexíkó Xi og Macron ræða kínverska rafbíla og franskt koníak Um 100.000 sagt að rýma svæði á Rafah vegna „afmarkaðra aðgerða“ Búnaður Al Jazeera gerður upptækur og miðillinn í bann Ísrael samþykkir ekki vopnahlé Ísraelsmenn vísa fréttamönnum á dyr Íhaldsflokkurinn laut í lægra haldi í sveitarstjórnarkosningum Tuga enn saknað og 55 látnir Verður borgarstjóri Lundúna þriðja kjörtímabilið í röð Auka viðbúnað í aðdraganda Eurovision Sjá meira