Tilraun til að nýta gulldeplu sem aðalfóður í þorskeldi 14. desember 2009 06:00 gulldepla Gulldepla er lítill fiskur af silfurfiskaætt. Hún er 5-8 sentimetra löng. Hún er miðsjávarfiskur sem finnst frá yfirborðinu niður í allt að 1.500 metra dýpi en er algengust á 150-250 metrum um nætur en við 50 metra á daginn. Hún er algengust í heittempruðum sjó í Norður- og Suður-Atlantshafi og lifir á rauðátu. Gulldepla finnst allt í kringum Ísland. Hraðfrystihúsið Gunnvör í Hnífsdal gerði í fyrravetur tilraun til að nýta gulldeplu sem fóður í áframeldi á villtum þorski. Tilraunin gafst það vel að hugmyndir eru uppi um að leggja áherslu á gulldeplu sem fóður og Álfsfell, annað þorskeldisfyrirtæki í Djúpinu, hefur bæst við. Huginn VE frá Vestmannaeyjum ætlar að frysta 500 tonn fyrir jól, gefi á sjó. Þessi nýting gulldeplunnar sætir nokkrum tíðindum í því ljósi að fisktegundin var ekki veidd hér við land fyrr en loðnuvertíð brást og uppsjávarskipin þurftu að leita sér nýrra verkefna í fyrra, segir Einar Valur Kristjánsson, framkvæmdastjóri Gunnvarar. Hann segir tilraunina í fyrra hafa staðfest að þorskur í áframeldi taki gulldepluna sem fóður. Það hafi verið fyrsta skrefið. Hins vegar sé ekki enn þá hægt að fullyrða um hversu gott fóður hún sé í samanburði við loðnu, síld og fiskúrgang sem nýtt hafi verið hingað til. „Þetta er mjög spennandi, sérstaklega ef hægt er að landa þessu beint til okkar, en það er einmitt hugmyndin,“ segir Einar. Við áframeldi á þorski er eins til tveggja kílógramma þorskur veiddur og færður lifandi í sjókvíar. Þar er hann alinn í nokkra mánuði og síðan slátrað. Þá hefur hann oft tvöfaldað þyngd sína. Um lítið magn er að ræða á landsvísu, eða um 500 tonn hjá þeim fyrirtækjum sem þetta eldi stunda. Einar segir að í áframeldið noti fyrirtækið á milli eitt og tvö þúsund tonn á ári. „Við verðum að vita hvað við erum með í höndunum en ef vel gengur skiptum við út öðru fóðri fyrir þetta. Það er líka ánægjulegt að vinna með mönnum sem vilja gera meira með hráefnið en selja það allt í bræðslu.“ Guðmundur Huginn Guðmundsson, skipstjóri á Huginn VE, segir hafa staðið til að veiða 500 tonn af gulldeplu í fóður en brælur hafi ekki leyft það hingað til. „Það stóð til að landa þessu fyrir vestan. Þeir vilja sjá hvernig fiskurinn dafnar af þessu. Ef það er í lagi vilja þeir fá nokkur þúsund tonn til viðbótar.“ Huginn segir gulldepluna vera spikfeitan fisk sem hljóti að henta vel í fiskeldi. „Hann er líka svo smávaxinn að hann er ábyggilega þægilegur munnbiti fyrir þorskinn.“ svavar@frettabladid.is Guðmundur Huginn Guðmundsson Mest lesið Gámur á akrein hringtorgs í Hveragerði Innlent Hótar að svipta Rosie O'Donnell ríkisborgararétti Erlent Mörg hundruð börn hittist og drekki sig full í sumarpartýum Innlent Kallaði Kristrúnu „Trump okkar Íslendinga“ Innlent Tókust á um veiðigjöld og þinglok Innlent Flestir ánægðir með Kristrúnu en fæstir Ingu Innlent Ingi Garðar er Reykvíkingur ársins Innlent Kristrún og Guðrún mætast í Sprengisandi Innlent Hiti gæti náð 25 stigum í dag Veður Ursula von der Leyen kemur til Íslands Innlent Fleiri fréttir Velti bílnum út í sjó í Súgandafirði „Eini rasisminn sem ég hef upplifað á Íslandi er frá lögreglunni" Tókust á um veiðigjöld og þinglok Gámur á akrein hringtorgs í Hveragerði Þurfi að bæta skráningu ofbeldisbrota gegn fangavörðum Ursula von der Leyen kemur til Íslands Formenn takast á, fangelsismál og Trump á völlinn Ekki farið fram á gæsluvarðhald yfir fimmmenningunum Ingi Garðar er Reykvíkingur ársins Kallaði Kristrúnu „Trump okkar Íslendinga“ Kristrún og Guðrún mætast í Sprengisandi Flestir ánægðir með Kristrúnu en fæstir Ingu Fundu kannabisplöntur við húsleit Dettifoss komið til hafnar Mörg hundruð börn hittist og drekki sig full í sumarpartýum Ofbeldi í garð fangavarða eykst Hnífstungumaður úrskurðaður í gæsluvarðhald Fjögur mál kláruð fyrir þingslit: „Skynsamleg lúkning sem forseti leggur til“ Þinglokasamningur í höfn Þingfundi slitið eftir ítrekaðar frestanir og snörp orðaskipti Eldfimt ástand á þingi, árásir á fangaverði og full ungmenni á víðavangi Segir enga sérstaka ástæðu fyrir áhuga á 71. greininni Minnisblað Flokks fólksins: „Við þurfum að fá svar við þessu“ Þingfundur hafinn eftir ítrekaðar frestanir Dettifoss nálgast endamarkið Þurfi að taka á þeim sem telji sig geta keypt líkama annarra Hríðskotabyssa í poka kom Íslendingi á lista CIA Nafn mannsins sem lést í mótorhjólaslysinu Vonar að minnihlutinn sýni ábyrgð svo ekki þurfi að beita ákvæðinu aftur Telja jákvæðu skrefin of fá Sjá meira
Hraðfrystihúsið Gunnvör í Hnífsdal gerði í fyrravetur tilraun til að nýta gulldeplu sem fóður í áframeldi á villtum þorski. Tilraunin gafst það vel að hugmyndir eru uppi um að leggja áherslu á gulldeplu sem fóður og Álfsfell, annað þorskeldisfyrirtæki í Djúpinu, hefur bæst við. Huginn VE frá Vestmannaeyjum ætlar að frysta 500 tonn fyrir jól, gefi á sjó. Þessi nýting gulldeplunnar sætir nokkrum tíðindum í því ljósi að fisktegundin var ekki veidd hér við land fyrr en loðnuvertíð brást og uppsjávarskipin þurftu að leita sér nýrra verkefna í fyrra, segir Einar Valur Kristjánsson, framkvæmdastjóri Gunnvarar. Hann segir tilraunina í fyrra hafa staðfest að þorskur í áframeldi taki gulldepluna sem fóður. Það hafi verið fyrsta skrefið. Hins vegar sé ekki enn þá hægt að fullyrða um hversu gott fóður hún sé í samanburði við loðnu, síld og fiskúrgang sem nýtt hafi verið hingað til. „Þetta er mjög spennandi, sérstaklega ef hægt er að landa þessu beint til okkar, en það er einmitt hugmyndin,“ segir Einar. Við áframeldi á þorski er eins til tveggja kílógramma þorskur veiddur og færður lifandi í sjókvíar. Þar er hann alinn í nokkra mánuði og síðan slátrað. Þá hefur hann oft tvöfaldað þyngd sína. Um lítið magn er að ræða á landsvísu, eða um 500 tonn hjá þeim fyrirtækjum sem þetta eldi stunda. Einar segir að í áframeldið noti fyrirtækið á milli eitt og tvö þúsund tonn á ári. „Við verðum að vita hvað við erum með í höndunum en ef vel gengur skiptum við út öðru fóðri fyrir þetta. Það er líka ánægjulegt að vinna með mönnum sem vilja gera meira með hráefnið en selja það allt í bræðslu.“ Guðmundur Huginn Guðmundsson, skipstjóri á Huginn VE, segir hafa staðið til að veiða 500 tonn af gulldeplu í fóður en brælur hafi ekki leyft það hingað til. „Það stóð til að landa þessu fyrir vestan. Þeir vilja sjá hvernig fiskurinn dafnar af þessu. Ef það er í lagi vilja þeir fá nokkur þúsund tonn til viðbótar.“ Huginn segir gulldepluna vera spikfeitan fisk sem hljóti að henta vel í fiskeldi. „Hann er líka svo smávaxinn að hann er ábyggilega þægilegur munnbiti fyrir þorskinn.“ svavar@frettabladid.is Guðmundur Huginn Guðmundsson
Mest lesið Gámur á akrein hringtorgs í Hveragerði Innlent Hótar að svipta Rosie O'Donnell ríkisborgararétti Erlent Mörg hundruð börn hittist og drekki sig full í sumarpartýum Innlent Kallaði Kristrúnu „Trump okkar Íslendinga“ Innlent Tókust á um veiðigjöld og þinglok Innlent Flestir ánægðir með Kristrúnu en fæstir Ingu Innlent Ingi Garðar er Reykvíkingur ársins Innlent Kristrún og Guðrún mætast í Sprengisandi Innlent Hiti gæti náð 25 stigum í dag Veður Ursula von der Leyen kemur til Íslands Innlent Fleiri fréttir Velti bílnum út í sjó í Súgandafirði „Eini rasisminn sem ég hef upplifað á Íslandi er frá lögreglunni" Tókust á um veiðigjöld og þinglok Gámur á akrein hringtorgs í Hveragerði Þurfi að bæta skráningu ofbeldisbrota gegn fangavörðum Ursula von der Leyen kemur til Íslands Formenn takast á, fangelsismál og Trump á völlinn Ekki farið fram á gæsluvarðhald yfir fimmmenningunum Ingi Garðar er Reykvíkingur ársins Kallaði Kristrúnu „Trump okkar Íslendinga“ Kristrún og Guðrún mætast í Sprengisandi Flestir ánægðir með Kristrúnu en fæstir Ingu Fundu kannabisplöntur við húsleit Dettifoss komið til hafnar Mörg hundruð börn hittist og drekki sig full í sumarpartýum Ofbeldi í garð fangavarða eykst Hnífstungumaður úrskurðaður í gæsluvarðhald Fjögur mál kláruð fyrir þingslit: „Skynsamleg lúkning sem forseti leggur til“ Þinglokasamningur í höfn Þingfundi slitið eftir ítrekaðar frestanir og snörp orðaskipti Eldfimt ástand á þingi, árásir á fangaverði og full ungmenni á víðavangi Segir enga sérstaka ástæðu fyrir áhuga á 71. greininni Minnisblað Flokks fólksins: „Við þurfum að fá svar við þessu“ Þingfundur hafinn eftir ítrekaðar frestanir Dettifoss nálgast endamarkið Þurfi að taka á þeim sem telji sig geta keypt líkama annarra Hríðskotabyssa í poka kom Íslendingi á lista CIA Nafn mannsins sem lést í mótorhjólaslysinu Vonar að minnihlutinn sýni ábyrgð svo ekki þurfi að beita ákvæðinu aftur Telja jákvæðu skrefin of fá Sjá meira