Mætti grisja um 30 prósent Sveinn Arnarsson skrifar 5. september 2015 09:00 Landgræðslustjóri segir að það myndi skipta sköpum ef hægt væri að fækka sauðfé á beit á sumum stöðum. Fréttablaðið/Stefán Ef íslenskir sauðfjárbændur myndu aðeins framleiða lambakjöt fyrir íslenskan markað væri hægt að minnka sauðfjárstofninn um 30 prósent. Þetta er mat Þórólfs Matthíassonar, prófessors í hagfræði. Þórarinn Ingi Pétursson, formaður Félags sauðfjárbænda, segir þetta rétt hjá honum en ætlunin sé ekki einungis að framleiða lambakjöt fyrir innanlandsmarkað. Þann 1. ágúst síðastliðinn, mánuði fyrir sláturtíð, voru til tæp tvö þúsund tonn í frystigeymslum sláturhúsa frá síðustu sláturtíð. Einnig fara um þúsund tonn í útflutning. Framleiðsla lambakjöts er um tíu þúsund tonn á ári. „Ef bændur hugsa einungis um að framleiða ofan í íslenskan markað er einsýnt að hér er allt of margt fé,“ segir Þórólfur. „Þetta er kostnaðarsamur landbúnaður bæði fyrir hið opinbera og svo gengur féð um á illa förnum afréttum víða hér á landi.“Þórarinn Ingi PéturssonÞórarinn Ingi segir hægt að leika sér að tölum út í hið óendanlega en segir sauðfjárbændur hugsa sér nú að selja kjöt út á vel borgandi markaði. „Við erum að markaðssetja lambið okkar sem einstakt í heiminum. Hér hefur stofninn verið nánast einangraður frá 874 og það er okkar sérstaða. Því erum við að reyna að upprunamerkja lambakjötið okkar og selja það dýrt inn á háklassaveitingastaði erlendis,“ segir Þórarinn. Fréttablaðið greindi frá því í gær að 38 milljarðar rúmir hefðu farið í beingreiðslur til sauðfjárbænda frá 2007 án þess að kannað væri hvort markmið samnings við sauðfjárbændur væru að nást. Þórarinn bendir á að þessir peningar fari allir inn í hagkerfið og búi til afleidd störf. „Við lifum ekki á því að selja hvert öðru gallabuxur, við lærðum það árið 2007,“ segir Þórarinn Ingi. Sveinn Runólfsson landgræðslustjóri segir það geta skipt sköpum fyrir landið ef hægt væri að fækka sauðfé á beit á sumum svæðum. „Ef næðist samkomulag um hvar á landinu þessi fækkun gæti átt sér stað myndi það hafa gríðarlega jákvæð áhrif á landið. Hins vegar ef það fækkar jafnt og þétt um allt landið gæti það ekki haft mikil áhrif. Það eru tiltölulega fáir bændur að nýta þessa illa förnu afrétti sem við vitum af á eldfjallasvæðum landsins.“ Mest lesið Halla fremst með 29,7 prósent í nýrri könnun Prósents Innlent Lík þriggja brimbrettakappa fundust í brunni í Mexíkó Erlent Stærsti skjálftinn 3,5 að stærð Innlent Viðræður „á viðkvæmu stigi“ og fundi frestað til morguns Innlent Búnaður Al Jazeera gerður upptækur og miðillinn í bann Erlent Forsetavaktin 2024: Hver verður sjöundi forseti lýðveldisins? Innlent Um 100.000 sagt að rýma svæði á Rafah vegna „afmarkaðra aðgerða“ Erlent Eldinum í bílnum fylgdi heljarinnar sprenging Innlent „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Innlent Viðurkennir að hafa gengið of hart fram Innlent Fleiri fréttir Halla fremst með 29,7 prósent í nýrri könnun Prósents Viðræður „á viðkvæmu stigi“ og fundi frestað til morguns Stærsti skjálftinn 3,5 að stærð Áslaug Arna mjólkar vel í fjósinu á Hvanneyri Líklega fundað fram eftir kvöldi Til vandræða á hóteli og réðst svo á mann við Hlemm Lífshættuleg meðhöndlun barna á vöggustofum og þrír eftir í bakgarðshlaupi Karlar líklegri að ljúga á kostnað annarra Hafi orðið fyrir þrýstingi úr ólíkum áttum „Ódýrt“ að gera samningana tortryggilega Leikskólar Árborgar verða lokaðir á milli jóla- og nýárs Völd óskast: Forseti allra kynslóða? Eldinum í bílnum fylgdi heljarinnar sprenging Orku- og samgöngumál efst á lista nýs sveitarfélags Viðurkennir að hafa gengið of hart fram Tíðindi í kjaradeilu flugvallarstarfsmanna og bein útsending úr Bakgarðshlaupinu Frestun verkfalla kemur til greina „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Sáttasemjari boðar til fundar: Fimm dagar til stefnu Orkuskipti, innflytjendalöggjöf og bensínstöðvalóðirnar „Þetta breytti mér mjög mikið sem persónu“ Ný sýn fékk meirihluta Slagsmál enduðu með nefbroti Bíll logaði í Vesturbænum „Eldgosið virðist í andarslitrunum“ Endurnýja spá um lok umbrota við Grindavík Öruggara Suðurland“ – nýtt og spennandi verkefni Sú sem var oftast nefnd ekki ein af fjórum efstu í könnunum Landsmenn ánægðir með frammistöðu Höllu Tómasdóttur í kappræðunum Sló til starfsmanns og beit viðskiptavin Sjá meira
Ef íslenskir sauðfjárbændur myndu aðeins framleiða lambakjöt fyrir íslenskan markað væri hægt að minnka sauðfjárstofninn um 30 prósent. Þetta er mat Þórólfs Matthíassonar, prófessors í hagfræði. Þórarinn Ingi Pétursson, formaður Félags sauðfjárbænda, segir þetta rétt hjá honum en ætlunin sé ekki einungis að framleiða lambakjöt fyrir innanlandsmarkað. Þann 1. ágúst síðastliðinn, mánuði fyrir sláturtíð, voru til tæp tvö þúsund tonn í frystigeymslum sláturhúsa frá síðustu sláturtíð. Einnig fara um þúsund tonn í útflutning. Framleiðsla lambakjöts er um tíu þúsund tonn á ári. „Ef bændur hugsa einungis um að framleiða ofan í íslenskan markað er einsýnt að hér er allt of margt fé,“ segir Þórólfur. „Þetta er kostnaðarsamur landbúnaður bæði fyrir hið opinbera og svo gengur féð um á illa förnum afréttum víða hér á landi.“Þórarinn Ingi PéturssonÞórarinn Ingi segir hægt að leika sér að tölum út í hið óendanlega en segir sauðfjárbændur hugsa sér nú að selja kjöt út á vel borgandi markaði. „Við erum að markaðssetja lambið okkar sem einstakt í heiminum. Hér hefur stofninn verið nánast einangraður frá 874 og það er okkar sérstaða. Því erum við að reyna að upprunamerkja lambakjötið okkar og selja það dýrt inn á háklassaveitingastaði erlendis,“ segir Þórarinn. Fréttablaðið greindi frá því í gær að 38 milljarðar rúmir hefðu farið í beingreiðslur til sauðfjárbænda frá 2007 án þess að kannað væri hvort markmið samnings við sauðfjárbændur væru að nást. Þórarinn bendir á að þessir peningar fari allir inn í hagkerfið og búi til afleidd störf. „Við lifum ekki á því að selja hvert öðru gallabuxur, við lærðum það árið 2007,“ segir Þórarinn Ingi. Sveinn Runólfsson landgræðslustjóri segir það geta skipt sköpum fyrir landið ef hægt væri að fækka sauðfé á beit á sumum svæðum. „Ef næðist samkomulag um hvar á landinu þessi fækkun gæti átt sér stað myndi það hafa gríðarlega jákvæð áhrif á landið. Hins vegar ef það fækkar jafnt og þétt um allt landið gæti það ekki haft mikil áhrif. Það eru tiltölulega fáir bændur að nýta þessa illa förnu afrétti sem við vitum af á eldfjallasvæðum landsins.“
Mest lesið Halla fremst með 29,7 prósent í nýrri könnun Prósents Innlent Lík þriggja brimbrettakappa fundust í brunni í Mexíkó Erlent Stærsti skjálftinn 3,5 að stærð Innlent Viðræður „á viðkvæmu stigi“ og fundi frestað til morguns Innlent Búnaður Al Jazeera gerður upptækur og miðillinn í bann Erlent Forsetavaktin 2024: Hver verður sjöundi forseti lýðveldisins? Innlent Um 100.000 sagt að rýma svæði á Rafah vegna „afmarkaðra aðgerða“ Erlent Eldinum í bílnum fylgdi heljarinnar sprenging Innlent „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Innlent Viðurkennir að hafa gengið of hart fram Innlent Fleiri fréttir Halla fremst með 29,7 prósent í nýrri könnun Prósents Viðræður „á viðkvæmu stigi“ og fundi frestað til morguns Stærsti skjálftinn 3,5 að stærð Áslaug Arna mjólkar vel í fjósinu á Hvanneyri Líklega fundað fram eftir kvöldi Til vandræða á hóteli og réðst svo á mann við Hlemm Lífshættuleg meðhöndlun barna á vöggustofum og þrír eftir í bakgarðshlaupi Karlar líklegri að ljúga á kostnað annarra Hafi orðið fyrir þrýstingi úr ólíkum áttum „Ódýrt“ að gera samningana tortryggilega Leikskólar Árborgar verða lokaðir á milli jóla- og nýárs Völd óskast: Forseti allra kynslóða? Eldinum í bílnum fylgdi heljarinnar sprenging Orku- og samgöngumál efst á lista nýs sveitarfélags Viðurkennir að hafa gengið of hart fram Tíðindi í kjaradeilu flugvallarstarfsmanna og bein útsending úr Bakgarðshlaupinu Frestun verkfalla kemur til greina „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Sáttasemjari boðar til fundar: Fimm dagar til stefnu Orkuskipti, innflytjendalöggjöf og bensínstöðvalóðirnar „Þetta breytti mér mjög mikið sem persónu“ Ný sýn fékk meirihluta Slagsmál enduðu með nefbroti Bíll logaði í Vesturbænum „Eldgosið virðist í andarslitrunum“ Endurnýja spá um lok umbrota við Grindavík Öruggara Suðurland“ – nýtt og spennandi verkefni Sú sem var oftast nefnd ekki ein af fjórum efstu í könnunum Landsmenn ánægðir með frammistöðu Höllu Tómasdóttur í kappræðunum Sló til starfsmanns og beit viðskiptavin Sjá meira