Amma Stella fær frægðarstól á Bryggjunni

Veitingastaðurinn Bryggjan opnar í gamla Gránufélagshúsinu við Strandgötu á Akureyri á morgun. Rík áhersla var lögð á að skapa fjölskylduvænt umhverfi á staðnum og voru dætur Hebu Finnsdóttur, eins af eigendum staðarins, með í ráðum þegar barnamatseðillinn var skapaður.

„Dæturnar fengu að vera með í þessu, þær smökkuðu meðal annars réttina á barnamatseðlinum og betrumbættu þá. Þeim fannst til dæmis ekki gott að hafa salsasósu í heilhveitivefjunum, þannig að við slepptum því,” segir Heba sem rekur staðinn ásamt Sigurði Jóhannssyni og Róberti Häsler.

Á Bryggjunni má einnig finna svonefnda frægðarstóla sem eigendurnir hafa merkt heiðursborgurum Akureyrar. „Við merkjum þekktum Akureyringum stól og höfum þegar merkt Kristjáni Jóhannssyni óperusöngvara, Alfreð Gíslasyni handboltaþjálfara og ömmu Stellu stóla. Amma fékk heiðursstól því hún er alveg einstök kona og hefur fjölgað Akureyringum svo um munar, niðjar hennar telja brátt um tvöhundruð manns,“ segir Heba og bætir við: „Við eigum eftir að veita fleirum heiðursstóla og tökum því fegin við ábendingum frá fólki.“

Opið hús verður í Bryggjunni í dag á milli klukkan 13 og 17 þar sem boðið verður upp á kaffi og konfekt en formleg opnun verður á morgun.