Nepölsk matargerð í Breiðholti í dag Gyða Lóa Ólafsdóttir skrifar 29. nóvember 2014 10:30 Kushu Gurung tekur þátt í dagskránni í dag og er hér ásamt syni sínum. fréttablaðið/Valli Um 120 Nepalar eru búsettir á Íslandi og hefur almenningur kost á að kynnast nepalskri menningu, tungumáli og mat í Gerðubergi í dag. Café Lingua mun bjóða upp á dagskrá sem skipulögð er af Nepalska félaginu á Íslandi. „Það verður dans og matur. Svo verður tónlist sem tengist menningu Nepal,“ segir Kushu Gurung, sem er aðstoðargjaldkeri félagsins og hefur búið á Íslandi í tólf ár. Kushu segir að þrátt fyrir að nepölsk matarmenning sé frábrugðin þeirri íslensku sé ekki erfitt að nálgast hráefni hér á landi. „Við notum frekar mikið krydd og maturinn er bragðmikill.“ Boðið verður upp á nokkra nepalska rétti ásamt hrísgrjónum og nepölsku brauði. Margir verða uppáklæddir í nepalska þjóðbúninga og hefðbundinn nepalskan klæðnað sem er litríkur og fjölbreyttur. „Í Nepal er margvíslegur klassískur og hefðbundinn klæðnaður þannig það verða ekki allir eins klæddir,“ segir Kushu. Café Lingua er vettvangur fyrir alla sem hafa áhuga á fjölbreyttri menningu og tungumálum. Boðið er upp á vikulega dagskrá á mismunandi stöðum í borginni. Dagskráin í dag byrjar klukkan tvö í Gerðubergi og allir eru boðnir velkomnir og þáttaka er ókeypis. Mest lesið Ungfrú Ísland rýfur tengslin við Ungfrú Ísland Lífið Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“ Lífið Konungur bóksölunnar á í vök að verjast Menning Að gluða tómatsósu yfir sushi-ið Menning Segir síðasta ár hafa verið strembið Lífið Stjörnulífið: Skýrslutaka hjá lögreglu, æla og Æðis-legir endurfundir Lífið Palestínskir fánar leyfðir og óánægjuhróp áhorfenda ekki falin Lífið „Þegar maður er með einhverjum sem elskar að borða, þá er svo gaman að elda“ Lífið Bestu myndir Robs Reiner Bíó og sjónvarp Bríet ældi á miðjum tónleikum Lífið Fleiri fréttir Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“ Skrifaði eftirréttasöguna: „Er hann geðbilaður?“ Palestínskir fánar leyfðir og óánægjuhróp áhorfenda ekki falin Féllu örmagna til jarðar eftir langa þriðju vakt „Þegar maður er með einhverjum sem elskar að borða, þá er svo gaman að elda“ Katie Melua með tónleika í Hörpu í júní Segir síðasta ár hafa verið strembið Snjókorn falla eins og þú hefur aldrei heyrt það Stjörnulífið: Skýrslutaka hjá lögreglu, æla og Æðis-legir endurfundir Ungfrú Ísland rýfur tengslin við Ungfrú Ísland Draumadís Þórhildar og Hjalta skírð Ískaldir IceGuys jólatónleikar Bríet ældi á miðjum tónleikum Hver mínúta tók heilan mánuð af vinnu Þátttökulöndin ekki færri síðan 2003 Fordæmir barnaskap „skáeygðra“ sannra Finna „Litlu aumingjarnir þurftu að fara heim að sofa“ „Góður vetrardagur hér er 23 gráður“ Prestarnir sem passa þau sem samfélagið afskrifar eða dæmir Eldsvoðinn í Reykjavík sem líkt var við náttúruhamfarir Ebba Katrín hlaut styrk úr Minningarsjóði Stefaníu Krakkatían: HúbbaBúbba, Eurovision og handbolti Ein áhrifamesta grínleikkona Hollywood á lausu „Það eru forréttindi að eiga systur með Downs“ Fréttatía vikunnar: Afsökunarbeiðni, fréttastef og blaðamannafundur Þetta gúggluðu Íslendingar á árinu Klámleikkona slapp með sekt og brottvísun Grunaði strax að ókunnugur maður væri faðir vinkonu sinnar Róbert hættur við að mæta í hlaðvarp vegna viðtals við Albert Sannir Finnar lýsa yfir stuðningi við slaufuðu fegurðardrottninguna Sjá meira
Um 120 Nepalar eru búsettir á Íslandi og hefur almenningur kost á að kynnast nepalskri menningu, tungumáli og mat í Gerðubergi í dag. Café Lingua mun bjóða upp á dagskrá sem skipulögð er af Nepalska félaginu á Íslandi. „Það verður dans og matur. Svo verður tónlist sem tengist menningu Nepal,“ segir Kushu Gurung, sem er aðstoðargjaldkeri félagsins og hefur búið á Íslandi í tólf ár. Kushu segir að þrátt fyrir að nepölsk matarmenning sé frábrugðin þeirri íslensku sé ekki erfitt að nálgast hráefni hér á landi. „Við notum frekar mikið krydd og maturinn er bragðmikill.“ Boðið verður upp á nokkra nepalska rétti ásamt hrísgrjónum og nepölsku brauði. Margir verða uppáklæddir í nepalska þjóðbúninga og hefðbundinn nepalskan klæðnað sem er litríkur og fjölbreyttur. „Í Nepal er margvíslegur klassískur og hefðbundinn klæðnaður þannig það verða ekki allir eins klæddir,“ segir Kushu. Café Lingua er vettvangur fyrir alla sem hafa áhuga á fjölbreyttri menningu og tungumálum. Boðið er upp á vikulega dagskrá á mismunandi stöðum í borginni. Dagskráin í dag byrjar klukkan tvö í Gerðubergi og allir eru boðnir velkomnir og þáttaka er ókeypis.
Mest lesið Ungfrú Ísland rýfur tengslin við Ungfrú Ísland Lífið Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“ Lífið Konungur bóksölunnar á í vök að verjast Menning Að gluða tómatsósu yfir sushi-ið Menning Segir síðasta ár hafa verið strembið Lífið Stjörnulífið: Skýrslutaka hjá lögreglu, æla og Æðis-legir endurfundir Lífið Palestínskir fánar leyfðir og óánægjuhróp áhorfenda ekki falin Lífið „Þegar maður er með einhverjum sem elskar að borða, þá er svo gaman að elda“ Lífið Bestu myndir Robs Reiner Bíó og sjónvarp Bríet ældi á miðjum tónleikum Lífið Fleiri fréttir Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“ Skrifaði eftirréttasöguna: „Er hann geðbilaður?“ Palestínskir fánar leyfðir og óánægjuhróp áhorfenda ekki falin Féllu örmagna til jarðar eftir langa þriðju vakt „Þegar maður er með einhverjum sem elskar að borða, þá er svo gaman að elda“ Katie Melua með tónleika í Hörpu í júní Segir síðasta ár hafa verið strembið Snjókorn falla eins og þú hefur aldrei heyrt það Stjörnulífið: Skýrslutaka hjá lögreglu, æla og Æðis-legir endurfundir Ungfrú Ísland rýfur tengslin við Ungfrú Ísland Draumadís Þórhildar og Hjalta skírð Ískaldir IceGuys jólatónleikar Bríet ældi á miðjum tónleikum Hver mínúta tók heilan mánuð af vinnu Þátttökulöndin ekki færri síðan 2003 Fordæmir barnaskap „skáeygðra“ sannra Finna „Litlu aumingjarnir þurftu að fara heim að sofa“ „Góður vetrardagur hér er 23 gráður“ Prestarnir sem passa þau sem samfélagið afskrifar eða dæmir Eldsvoðinn í Reykjavík sem líkt var við náttúruhamfarir Ebba Katrín hlaut styrk úr Minningarsjóði Stefaníu Krakkatían: HúbbaBúbba, Eurovision og handbolti Ein áhrifamesta grínleikkona Hollywood á lausu „Það eru forréttindi að eiga systur með Downs“ Fréttatía vikunnar: Afsökunarbeiðni, fréttastef og blaðamannafundur Þetta gúggluðu Íslendingar á árinu Klámleikkona slapp með sekt og brottvísun Grunaði strax að ókunnugur maður væri faðir vinkonu sinnar Róbert hættur við að mæta í hlaðvarp vegna viðtals við Albert Sannir Finnar lýsa yfir stuðningi við slaufuðu fegurðardrottninguna Sjá meira