Keppt í samlokugerð 26. september 2004 00:01 Samloka er ekki bara tvær brauðsneiðar með áleggi sem búið er að skella saman. Það kom í ljós í hörkuspennandi keppni í samlokugerð sem fram fór í dag, þeirri fyrstu sinnar tegundar hér á landi. Keppnin var ekki opin öllum þeim fjölmörgu sem telja sig leikna í að útbúa ost og skinkusamloku heima í eldhúsi, heldur var um að ræða átta meistara og konditora sem sýndu hugmyndir sínar um hina fullkomnu samloku. Auk þess að vera girnileg og áferðarfalleg mátti hún ekki kosta of mikið, vera auðveld í samsetningu og ná að kitla bragðlauka dómara keppninnar. Til mikils var að vinna, því sigurvegarinn fær að fara á heimsmeistaramót í samlokugerð í Frakklandi á næsta ári á vegum fyrirtækisins Delifrance og eiga notalega daga á frönsku rívíerunni. Þá verður samlokan kynnt á um 500 kaffihúsum um allan heim. Keppendur fengu 20 mínútur til að undirbúa sig í eldhúsinu. Þegar fréttastofu bar að garði var sigurreifur maður að störfum, Kristinn Guðmundsson frá Hótel Borg, sannfærður um að vinna keppnina hér heima og ytra. Hann sagði að grunnurinn væri kjúklingurinn í samlokunni og að nota ímyndunaraflið. Svo þyrfti hráefnið og brauðið að vera gott. Og það var einmitt kjúklingasamloka Kristins með tómatmauki, piparrótardressingu og salati sem rann svo ljúflega niður í dómnefndina að hann hreppti vinningssætið. Hún var einfaldlega rosalega góð á bragðið að sögn nefndarmanna. Fréttir Innlent Mest lesið Lést við tökur á Emily in Paris Erlent Níu sviptir leyfi meðan á annað hundrað kvartana hafa borist Innlent Ferðamaður neitaði að borga reikninginn og lét öllum illum látum Innlent Alvarlegt slys á starfsmönnum á Íslandsmeistarmóti í rallycross Innlent Stungumanni í Bankastrætismálinu aftur stungið í steininn Innlent Eigandi Sante segir málið gjörunnið: „Frelsið sigrar alltaf að lokum” Innlent „Forsetinn var aldrei óviðeigandi við neinn“ Erlent Farþegar látnir sofa á gólfinu á hóteli í Keflavík Innlent Leiðist „linnulaust væl” Íslendinga yfir réttu málfari Innlent „Beint frá býli dagurinn“ býður landsmönnum í heimsókn Innlent Fleiri fréttir Alvarlegt slys á starfsmönnum á Íslandsmeistarmóti í rallycross Gríðarlegt magn myndefnis til skoðunar hjá lögreglu Leiðist „linnulaust væl” Íslendinga yfir réttu málfari Eigandi Sante segir málið gjörunnið: „Frelsið sigrar alltaf að lokum” 99 ára gömul tombóla á Borg í Grímsnesi og engin núll Vínsali býst við ákæru, kúnnalisti Epstein og stemming í bænum Reiðhjólabændur með vaktað hjólastæði í Traðarkoti til miðnættis Níu sviptir leyfi meðan á annað hundrað kvartana hafa borist „Beint frá býli dagurinn“ býður landsmönnum í heimsókn Útihátíð fyrir ungmenni gekk eins og í sögu Ferðamaður neitaði að borga reikninginn og lét öllum illum látum Stungumanni í Bankastrætismálinu aftur stungið í steininn Sjö ára hlaupari kemur hópnum yfir línuna í sjötta maraþoninu á morgun Skoða að flýta aðgerðum í húsnæðismálum til að ná tökum á verðbólgunni „Versti tíminn, allra versti tíminn“ Gamall þristur strand vegna skorts á bensíni Hátt í tveggja tíma veðmálaauglýsing í boði Rúv Hraðbankinn ófundinn, hungursneyð og skólar hefjast Farþegar látnir sofa á gólfinu á hóteli í Keflavík Grunaður hraðbankaþjófur í gæslu eftir allt saman Þurfa að bíða lengur eftir að komast í Sundhöllina Bíll konunnar sást á upptöku Þáttastjórnendum X-sins sagt upp Líta málið „mjög alvarlegum augum“ Hella áfenginu niður og hringja í foreldra Tuttugu milljónir í bankanum og kona í gæsluvarðhaldi Rigning og rok í methlaupi Sleppt úr gæsluvarðhaldi en málið enn til rannsóknar Hlaup hafið úr Hafrafellslóni Hungursneyð lýst yfir og forsætisráðherra segir alþjóðasamfélagið ráðalaust Sjá meira
Samloka er ekki bara tvær brauðsneiðar með áleggi sem búið er að skella saman. Það kom í ljós í hörkuspennandi keppni í samlokugerð sem fram fór í dag, þeirri fyrstu sinnar tegundar hér á landi. Keppnin var ekki opin öllum þeim fjölmörgu sem telja sig leikna í að útbúa ost og skinkusamloku heima í eldhúsi, heldur var um að ræða átta meistara og konditora sem sýndu hugmyndir sínar um hina fullkomnu samloku. Auk þess að vera girnileg og áferðarfalleg mátti hún ekki kosta of mikið, vera auðveld í samsetningu og ná að kitla bragðlauka dómara keppninnar. Til mikils var að vinna, því sigurvegarinn fær að fara á heimsmeistaramót í samlokugerð í Frakklandi á næsta ári á vegum fyrirtækisins Delifrance og eiga notalega daga á frönsku rívíerunni. Þá verður samlokan kynnt á um 500 kaffihúsum um allan heim. Keppendur fengu 20 mínútur til að undirbúa sig í eldhúsinu. Þegar fréttastofu bar að garði var sigurreifur maður að störfum, Kristinn Guðmundsson frá Hótel Borg, sannfærður um að vinna keppnina hér heima og ytra. Hann sagði að grunnurinn væri kjúklingurinn í samlokunni og að nota ímyndunaraflið. Svo þyrfti hráefnið og brauðið að vera gott. Og það var einmitt kjúklingasamloka Kristins með tómatmauki, piparrótardressingu og salati sem rann svo ljúflega niður í dómnefndina að hann hreppti vinningssætið. Hún var einfaldlega rosalega góð á bragðið að sögn nefndarmanna.
Fréttir Innlent Mest lesið Lést við tökur á Emily in Paris Erlent Níu sviptir leyfi meðan á annað hundrað kvartana hafa borist Innlent Ferðamaður neitaði að borga reikninginn og lét öllum illum látum Innlent Alvarlegt slys á starfsmönnum á Íslandsmeistarmóti í rallycross Innlent Stungumanni í Bankastrætismálinu aftur stungið í steininn Innlent Eigandi Sante segir málið gjörunnið: „Frelsið sigrar alltaf að lokum” Innlent „Forsetinn var aldrei óviðeigandi við neinn“ Erlent Farþegar látnir sofa á gólfinu á hóteli í Keflavík Innlent Leiðist „linnulaust væl” Íslendinga yfir réttu málfari Innlent „Beint frá býli dagurinn“ býður landsmönnum í heimsókn Innlent Fleiri fréttir Alvarlegt slys á starfsmönnum á Íslandsmeistarmóti í rallycross Gríðarlegt magn myndefnis til skoðunar hjá lögreglu Leiðist „linnulaust væl” Íslendinga yfir réttu málfari Eigandi Sante segir málið gjörunnið: „Frelsið sigrar alltaf að lokum” 99 ára gömul tombóla á Borg í Grímsnesi og engin núll Vínsali býst við ákæru, kúnnalisti Epstein og stemming í bænum Reiðhjólabændur með vaktað hjólastæði í Traðarkoti til miðnættis Níu sviptir leyfi meðan á annað hundrað kvartana hafa borist „Beint frá býli dagurinn“ býður landsmönnum í heimsókn Útihátíð fyrir ungmenni gekk eins og í sögu Ferðamaður neitaði að borga reikninginn og lét öllum illum látum Stungumanni í Bankastrætismálinu aftur stungið í steininn Sjö ára hlaupari kemur hópnum yfir línuna í sjötta maraþoninu á morgun Skoða að flýta aðgerðum í húsnæðismálum til að ná tökum á verðbólgunni „Versti tíminn, allra versti tíminn“ Gamall þristur strand vegna skorts á bensíni Hátt í tveggja tíma veðmálaauglýsing í boði Rúv Hraðbankinn ófundinn, hungursneyð og skólar hefjast Farþegar látnir sofa á gólfinu á hóteli í Keflavík Grunaður hraðbankaþjófur í gæslu eftir allt saman Þurfa að bíða lengur eftir að komast í Sundhöllina Bíll konunnar sást á upptöku Þáttastjórnendum X-sins sagt upp Líta málið „mjög alvarlegum augum“ Hella áfenginu niður og hringja í foreldra Tuttugu milljónir í bankanum og kona í gæsluvarðhaldi Rigning og rok í methlaupi Sleppt úr gæsluvarðhaldi en málið enn til rannsóknar Hlaup hafið úr Hafrafellslóni Hungursneyð lýst yfir og forsætisráðherra segir alþjóðasamfélagið ráðalaust Sjá meira