Matur
Færð inn í bílastæðahús vegna veðurs
Matarhátíð Reykjavíkur fer fram innandyra að þessu sinni.
Elísabet segir að vegan og keto verði oft að þráhyggju
"Ég lít á keto sem ákveðin trúarbrögð. Ég tek eftir því þegar ég er einhversstaðar og fólk er á keto þá má alls ekki svindla og þráhyggjan verður svo mikil,“ segir Elísabet Reynisdóttir næringafræðingur í Bítinu á Bylgjunni í morgun.
Framhaldslíf hins sögufræga Sunnutorgs í uppnámi
Borgarráð veitti á fundi sínum í síðustu viku heimild til að segja upp leigusamningi við núverandi leigutaka og efna aftur til hugmyndasamkeppni um lóðina, með nýjum skilmálum.
Einn, tveir & elda nú í boði um allt land
Matarpakkafyrirtækið Einn, tveir & elda hefur nú hafið dreifingu um allt land í samstarfi við Samskip. Einn, tveir & elda er því fyrsta matarpakkafyrirtækið sem dreifir vörum sínum á alla landshluta.
Tollar á blómkál lækkaðir næstu þrjá mánuði vegna skorts
Kristján Þór Júlíusson sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra hefur undirritað reglugerð um lækkun tolla á blómkál næstu þrjá mánuði.
Innkalla vegan smyrju vegna mjólkurpróteins
Fyrirtækið hefur nú tekið vöruna af markaði.
FoodCo og Gleðipinni sameinast
Með samruna veitingafyrirtækjanna FoodCo og Gleðipinna verður lögð meiri áhersla á gæði og hlúð betur að sérkennum og kjarna staðanna.
Leggja til niðurfellingu tolla af blómkáli til áramóta
Í rökstuðningi nefndarinnar segir að innlend framleiðsla geti ekki annað eftirspurn á markaðnum og framboð sé því ekki nægilegt samkvæmt skilgreiningu búvörulaga.
Hagkaup sagt brjóta áfengislög með tedrykk
Foreldrasamtök gegn áfengisauglýsingum segja Hagkaup brjóta lög með sölu á tedrykk sem getur náð fjögurra prósenta áfengisstyrk vegna gerjunar. Verslunin hefur ekki vínveitingaleyfi,
Kanna hvort áfengi hafi verið bætt út í Caprisun-drykki eða hvort gerjun hafi átt sér stað
Íbúar í Grafarvogi telja að einhver hafi rofið innsigli fernanna og bætt áfengi út í.
Brauðtertur eru enginn viðbjóður
Brauðtertusamkeppni sem haldin var í fyrsta sinn í Listasafni Reykjavíkur á Menningarnótt vakti mikla athygli og verðskuldaða ef marka má einn dómaranna, sjálfan Sigga Hall.
Segir vandasamara að setja saman matseðil þegar matvæli eru útilokuð
Hólmfríður Þorgeirsdóttir, verkefnisstjóri næringar hjá Embætti landlæknis, segir embættið vonandi gefa út könnun í haust um mataræði fólks í skóla til að sjá hve stór hluti velji sér grænkerafæði.
Soðna grænmetið endar oftast í ruslinu
Matráður í grunnskóla segir ekki hægt að leggja það á herðar skólastarfsmanna að sjá til þess að hundruð nemenda borði grænmetisrétti.
Prófaði uppskriftina ótrúlegu sem milljónir hafa séð: „Mesti viðbjóður sem ég hef smakkað“
Alls hafa hátt í 19 milljónir manns horft á uppskrift að djúpsteiktri "Pizzadillu“ fylltri með BBQ kjúklingi frá því að Twitter-notandinn Yashar Ali vakti athygli á henni á Twitter. Uppskriftin þykir flókin og ákvað annar Twitter-notandi að prófa að fylgja henni skref fyrir skref. Útkoman var hræðileg.
Áhrif innflytjenda á íslenska matarmenningu mikil og jákvæð
Koma innflytjenda til Íslands hefur haft mikil og jákvæð áhrif á íslenska matarmenningu að sögn prófessors í sagnfræði. Erlendir veitingamenn í Reykjavík segja að í gegnum matargerð sé hægt að auka skilning og samhug á milli ólíkra menningarheima. Leyndarmálið felist í góðri blöndu gæðahráefna.
Í uppáhaldi hjá Sunnevu Einars
Sunneva Einarsdóttir er í hörkuformi og slær ekki slöku við í ræktinni. Fáir Íslendingar eru með fleiri fylgjendur á samfélagsmiðlum og virðist fólk mjög forvitið um hennar hagi.
Norskur risi eignast fimmtung í Nóa-Síríusi
Nói-Síríus hf. og norska fyrirtækjasamsteypan Orkla ASA hafa komist að samkomulagi um kaup Orkla á 20 prósent hlut í Nóa-Síríus.
Sveppur sem ógnar bananaframleiðslu heimsins hefur náð til Suður-Ameríku
Yfirvöld í Kólumbíu hafa lýst yfir neyðarástandi.
Mun fleiri veitingastaðir hafi opnað heldur en lokað síðustu 18 mánuði
Formaður skipluagsráðs segir borgina ekki ætla að stýra fjölda veitingastaða.
Nauðsynlegt að Íslendingar gegnumsteiki hamborgara
Matvælastofnun minnir á mikilvægi þess að steikja hamborgara og aðra rétti úr hakki í gegn til að koma í veg fyrir eitrun af völdum E.coli-baktería.
