Matur
Silli kokkur er „Besti götubiti Íslands“ árið 2021
Mikið var um dýrðir í Hljómskálagarðinum um helgina þegar Götubitahátíð Íslands fór fram og „Besti götubiti Íslands“ árið 2021 var valinn. Yfir fimmtán þúsund manns mættu á hátíðina.
Götubitahátíð Íslands haldin við mikla viðhöfn um helgina
Götubitahátíð Íslands 2021 og stærsta götubitakeppni í heimi European Street Food Awards verða haldnar í Hljómskálagarðinum í Reykjavík dagana 17.-18. júlí næstkomandi.
Salmonella í bananaflögum frá Tiger
Salmonella hefur greinst í bananaflögum sem seldar eru í verslun Tiger á Laugavegi. Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur hefur látið stöðva söluna.
Gordon Ramsay, Bríet og Páll Óskar í Carnivalstemningu á Sushi Social
Glimmer og glans á Carnivali Sushi Social.
Ein dýrasta steik í heimi: „Þið verðið að prufa þetta einu sinni yfir ævina“
„Þetta er er Wagyu A5 - Ein dýrasta steik í heimi. Ribeye sem kostar 39.900 kílóið. Ég hef einu sinni smakkað þetta áður og þetta gjörsamlega bráðnar upp í munninum á okkur. Þið verðið að prufa þetta einu sinni yfir ævina Þetta er mitt uppáhald!“
BBQ kóngurinn: Fyllt grísalund með döðlum og brie í beikonteppi
„Ég eldaði þennan rétt í vetrarseríu BBQ kóngsins á Stöð 2 í fimm stiga frosti og það bara snarhlýnaði á pallinum,“ segir grillmeistarinn sjálfur, Alfreð Fannar Björnsson.
BBQ kóngurinn: Þríhyrningssteik með pico de gallo
„Ég er búinn að vera að vinna svolítið með ódýra vöðvar hérna heima og smakka þá alla. Rosalega gott kjöt ef maður sker það rétt. Þvert yfir vöðvaþræðina, þunnar sneiðar. Gott og bragðmikið!,“ segir grillmeistarinn Alfreð Fannar Björnsson í þættinum BBQ kóngurinn á Stöð 2.
Arftaki Camillu fær loksins nafn
Langþráður draumur aðstandenda Bíó Paradísar um að eignast nýja poppvél rættist á dögunum. En til að nefna gripinn var brugðið til þess ráðs að leita til almennings eftir nafni. Vinningstillagan var hið hljómfagra nafn Maísól Camilludóttir.
Víkingur í úrslit alþjóðlegrar barþjónakeppni
Víkingur Thorsteinsson barþjónn og einn af eigendum Jungle Cocktail Bar er kominn í átta manna úrslit í Bacardi Legacy, einni stærstu barþjónakeppni heims. Drykkurinn hans kallast Pangea.
Sælkerarar fögnuðu nýrri matreiðslubók
Meistarakokkarnir Viktor Örn Andrésson og Hinrik Örn Lárusson eigendur Sælkerabúðarinnar sendu á dögunum frá sér bókina GRILL og var útgáfu bókarinnar fagnað í vikunni.
Ömmumaturinn, ástríðan og sushi-draumurinn
„Laugardagar voru í miklu uppáhaldi því þá var hakk og spaghetti. Amma gerði líka alltaf kartöflumús með rosalega mikið af sykri. Það var ekkert eðlilega gott,“ segir matreiðslumeistarinn Axel Björn Clausen í viðtalsliðnum Matarást.
Sumarleikur Fjarðarkaupa í fullum gangi
Heppnir viðskiptavinir Fjarðarkaupa geta átt von á veglegum vinningum.
Þyngdartap Kim vekur upp spurningar um heilsu hans
Nýlegar myndir benda til þess að Kim Jong-un, einræðisherra Norður-Kóreu, hafi grennst töluvert að undanförnu. Þær hafa vakið miklar vangaveltur um heilsufar leiðtogans.
Kjöthitamælirinn lykilatriði þegar kemur að grillmat
„Hún kom líka bara mikið betur út en ég þorði að vona. Þegar maður er með frábært teymi í kringum sig þá verða hlutirnir góðir,“ segir Alfreð Fannar Björnsson, betur þekktur sem BBQ kóngurinn.
Leita að besta hamborgara Íslands
Taktu þátt í grillkeppni og þú gætir unnið glæsileg verðlaun.
Mathöll, bar, hótel og fleira í Gróðurhúsinu í Hveragerði
Mikil uppbygging er í kortunum í Hveragerði en þar verður nýr áfangastaður sem ber nafnið Gróðurhúsið opnaður í sumar. Þar verður hótel, verslanir, mathöll, kaffihús, bar, ísbúð, sælkeraverslun og annars konar þjónusta í boði fyrir heimamenn og innlenda og erlenda ferðamenn.
Panta mat á 9. holu með nýrri lausn frá Dineout.is
Golfarar nýttu sér nýja snertilausa pöntunarþjónustu Dineout.is á Palla Open.
Kjúklingur Panang – nýjung frá 1944
Splunkunýr réttur hefur bæst við flóruna hjá 1944.
YLFA vinnur alþjóðleg gullverðlaun í flokki áfengislausra bjóra
Borg Brugghús státar nú af alþjóðlegum verðlaunum fyrir áfengislausa bjórinn Ylfu.
BBQ kóngurinn: Caveman-humar með chillihvítlaukssmjöri og grillaðri sítrónu
Hinn eini sanni BBQ kóngur, Alfreð Fannar Björnsson, kemur landanum í rétta grill-gírinn fyrir sumarið í þáttunum BBQ kóngurinn. Þættirnir voru sýndir á Stöð 2 nú fyrr í vetur.
