Róbótar í matvælavinnslu 6. september 2005 00:01 Í fréttatilkynningu frá Marel hf. kemur fram að fyrirtækið standi nú á tímamótum í þróun og framleiðslu hátæknibúnaðar fyrir matvælaiðnað því hafin er þróun tækni sem miðar að því að róbótar geti pakkað kjöt- og fiskafurðum án þess að mannshöndin komi þar nærri. Til þessa hafa róbótar einkum verið notaðir þar sem fengist er við einsleita hluti og vinnsluumhverfi er tiltölulega þurrt. Þróunarverkefni Marels felst í því að nýta róbóta til að meðhöndla matvæli, þó svo þau séu bæði breytileg í lögun og viðkvæm og vinnsla fari fram við aðstæður þar sem sérsaklega þarf að huga að bleytu og þrifum. Verkefnin eru að hluta unnin í samstarfi við Tæknisjóð og AVS-sjóð sjávarútvegsins og fylgja þeim ýmis tæknileg úrlausnarefni, s.s. þróun gripbúnaðar, skynjunartækni, frágangur fyrir þrif, sem og hönnun heildarlausna sem falla að fyrirliggjandi vinnsluferlum fyrir fisk annars vegar og kjöt- og alifuglavinnslu hins vegar. „Róbótavæðing í matvælavinnslu er raunhæf á næstu 2-3 árum og eðlilegt svar matvælafyrirtækja á Vesturlöndum við hinu ódýra vinnuafli sem stendur til boða í öðrum heimshlutum,“ segir Hörður. Róbótar taka þá við einhæfum og erfiðum störfum, en starfsfólkið sem sinnir þeim nú færist yfir í meira krefjandi og verðmætari störf. Jafnframt gefa róbótar kost á auknum sveigjanleika í vinnslu og styttum viðbragðstíma fyrir framleiðslu nýrra afurða. Marel samstæðan er með starfsemi í 13 löndum, auk umboðsmanna í yfir 50 löndum. Starfsmenn Marel eru um 870 talsins, þar af um 340 á Íslandi. Fréttir Innlent Mest lesið „Stundin sem við höfum óttast er runnin upp“ Erlent Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Innlent Þrjú ár fyrir að svíkja út 156 milljónir og leggja inn á fjölskylduna Innlent Aðalmeðferð hafin í máli Sigurðar Fannars Innlent Háhyrning rak á land í Grafarvogi Innlent Tilfinningaþrungin ræða á þingi SÞ: „Stolt, fötluð, og óendanlega þakklát“ Innlent „Hjólið fellur á flugi, auðvitað er það alvarlegt“ Innlent Segir Ísland stunda hvítþvott í svörum til SÞ Innlent Musk sér eftir sumum færslunum sem hann birti um Trump Erlent Fannst látinn í hlíðum Esjunnar Innlent Fleiri fréttir Olíudreifing sýknuð af tug milljóna króna bótakröfu Costco Segir Ísland stunda hvítþvott í svörum til SÞ Aðalmeðferð hafin í máli Sigurðar Fannars Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Neitaði að borga fyrir leigubílinn og braut rúðu í lögreglubíl Hnattræn hlýnun gerði hitabylgjuna í maí hlýrri og mun líklegri en ella Háhyrning rak á land í Grafarvogi Reisa tuttugu bekki til minningar um Bryndísi Klöru Tilfinningaþrungin ræða á þingi SÞ: „Stolt, fötluð, og óendanlega þakklát“ „Hjólið fellur á flugi, auðvitað er það alvarlegt“ Þrjú ár fyrir að svíkja út 156 milljónir og leggja inn á fjölskylduna Endósamtökin lýsa yfir þungum áhyggjum Grunur um að nefhjól úr flugvél hafi lent á Austurvelli „Fráleitt“ að halda að ríkisstjórnin bakki með veiðigjaldafrumvarpið Fannst látinn í hlíðum Esjunnar Yfirtökutilboð í Play og ríkisstjórnin kvikar hvergi með veiðigjöldin „Ert eiginlega hættur að finna lögreglumenn á samfélagsmiðlum“ Maðurinn á Esjunni er fundinn Ágúst Ólafur aðstoðar borgarstjóra Eldur í bílskúr á Álftanesi Nafn mannsins sem drukknaði við Örfirisey Persónuvernd lagði Landlækni en sektin milduð Rannsókn banaslyss í Brúará miði vel Guðrún spyr um há laun æðstu ráðamanna Fullyrðing um slaufun verknámsskóla „kolröng“ Rafmagn komið á aftur VG skoðar samstarf við aðra flokka fyrir kosningar næsta vor Grunur um íkveikju á Hjarðarhaga Mættu heim til lögreglumanns og ógnuðu honum með hníf Orri Harðarson er allur Sjá meira
Í fréttatilkynningu frá Marel hf. kemur fram að fyrirtækið standi nú á tímamótum í þróun og framleiðslu hátæknibúnaðar fyrir matvælaiðnað því hafin er þróun tækni sem miðar að því að róbótar geti pakkað kjöt- og fiskafurðum án þess að mannshöndin komi þar nærri. Til þessa hafa róbótar einkum verið notaðir þar sem fengist er við einsleita hluti og vinnsluumhverfi er tiltölulega þurrt. Þróunarverkefni Marels felst í því að nýta róbóta til að meðhöndla matvæli, þó svo þau séu bæði breytileg í lögun og viðkvæm og vinnsla fari fram við aðstæður þar sem sérsaklega þarf að huga að bleytu og þrifum. Verkefnin eru að hluta unnin í samstarfi við Tæknisjóð og AVS-sjóð sjávarútvegsins og fylgja þeim ýmis tæknileg úrlausnarefni, s.s. þróun gripbúnaðar, skynjunartækni, frágangur fyrir þrif, sem og hönnun heildarlausna sem falla að fyrirliggjandi vinnsluferlum fyrir fisk annars vegar og kjöt- og alifuglavinnslu hins vegar. „Róbótavæðing í matvælavinnslu er raunhæf á næstu 2-3 árum og eðlilegt svar matvælafyrirtækja á Vesturlöndum við hinu ódýra vinnuafli sem stendur til boða í öðrum heimshlutum,“ segir Hörður. Róbótar taka þá við einhæfum og erfiðum störfum, en starfsfólkið sem sinnir þeim nú færist yfir í meira krefjandi og verðmætari störf. Jafnframt gefa róbótar kost á auknum sveigjanleika í vinnslu og styttum viðbragðstíma fyrir framleiðslu nýrra afurða. Marel samstæðan er með starfsemi í 13 löndum, auk umboðsmanna í yfir 50 löndum. Starfsmenn Marel eru um 870 talsins, þar af um 340 á Íslandi.
Fréttir Innlent Mest lesið „Stundin sem við höfum óttast er runnin upp“ Erlent Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Innlent Þrjú ár fyrir að svíkja út 156 milljónir og leggja inn á fjölskylduna Innlent Aðalmeðferð hafin í máli Sigurðar Fannars Innlent Háhyrning rak á land í Grafarvogi Innlent Tilfinningaþrungin ræða á þingi SÞ: „Stolt, fötluð, og óendanlega þakklát“ Innlent „Hjólið fellur á flugi, auðvitað er það alvarlegt“ Innlent Segir Ísland stunda hvítþvott í svörum til SÞ Innlent Musk sér eftir sumum færslunum sem hann birti um Trump Erlent Fannst látinn í hlíðum Esjunnar Innlent Fleiri fréttir Olíudreifing sýknuð af tug milljóna króna bótakröfu Costco Segir Ísland stunda hvítþvott í svörum til SÞ Aðalmeðferð hafin í máli Sigurðar Fannars Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Neitaði að borga fyrir leigubílinn og braut rúðu í lögreglubíl Hnattræn hlýnun gerði hitabylgjuna í maí hlýrri og mun líklegri en ella Háhyrning rak á land í Grafarvogi Reisa tuttugu bekki til minningar um Bryndísi Klöru Tilfinningaþrungin ræða á þingi SÞ: „Stolt, fötluð, og óendanlega þakklát“ „Hjólið fellur á flugi, auðvitað er það alvarlegt“ Þrjú ár fyrir að svíkja út 156 milljónir og leggja inn á fjölskylduna Endósamtökin lýsa yfir þungum áhyggjum Grunur um að nefhjól úr flugvél hafi lent á Austurvelli „Fráleitt“ að halda að ríkisstjórnin bakki með veiðigjaldafrumvarpið Fannst látinn í hlíðum Esjunnar Yfirtökutilboð í Play og ríkisstjórnin kvikar hvergi með veiðigjöldin „Ert eiginlega hættur að finna lögreglumenn á samfélagsmiðlum“ Maðurinn á Esjunni er fundinn Ágúst Ólafur aðstoðar borgarstjóra Eldur í bílskúr á Álftanesi Nafn mannsins sem drukknaði við Örfirisey Persónuvernd lagði Landlækni en sektin milduð Rannsókn banaslyss í Brúará miði vel Guðrún spyr um há laun æðstu ráðamanna Fullyrðing um slaufun verknámsskóla „kolröng“ Rafmagn komið á aftur VG skoðar samstarf við aðra flokka fyrir kosningar næsta vor Grunur um íkveikju á Hjarðarhaga Mættu heim til lögreglumanns og ógnuðu honum með hníf Orri Harðarson er allur Sjá meira