Frægasti kokkur Íra er íslenskur

Frægasti sjónvarpskokkur Írlands, Rachel Allen, er íslensk í móðurættina. Þetta kemur fram í viðtali við hana í bandaríska veftímaritinu San Gabriel Valley Tribune. „Ég eldaði ekki mikið heima, mamma sá aðallega um það," segir Rachel í viðtalinu.

Eftir nokkra eftirgrennslan Fréttablaðsins kom í ljós að móðir Rachel er Hallfríður Reichenfeld O'Neill sem fluttist ung að árum frá Reykjavík til London og var í listaháskóla þar. Í viðtali við Belfast Telegraph er ástarsaga Hallfríðar rakin en að sögn blaðsins fór hún í stutta helgarferð til Dublin og kynntist þar eiginmanninum Brian O'Neill. Þau hafi strax fellt hugi saman og Hallfríður fluttist til borgarinnar þar sem hún rak fjölda tískuverslana.

Reyndar vekur athygli í umræddu viðtali að þar er sérstaklega tekið fram að Rachel sé mótmælandatrúar og að móðir hennar hafi ekki verið ýkja trúuð.

Rachel Allen hefur ekki gert mikið úr sínum íslensku ættum en í viðtölum við breska fjölmiðla kemur yfirleitt fram að móðir hennar sé íslensk.

Allen hefur gefið út fjöldann allan af matreiðslubókum hjá útgáfunni Harpers Collins í London. Þá hefur hún verið með fjölda sjónvarpsþátta á Good Food Chanel í Bretlandi, skrifar reglulega í bæði tímarit og dagblöð og framleiðir sína eigin línu af bæði borðbúnaði og eldunarútbúnaði á borð við brauðvél.

Rachel býr nú ásamt manni sínum og þremur börnum á búgarði sem sérhæfir sig í lífrænt ræktuðum mat en maðurinn hennar rekur tvo veitingastaði.

- fgg