Makríllinn gæti skilað mun meiri verðmætum Kristján Már Unnarsson skrifar 28. október 2009 18:25 Vinnslustöðvar víða um land búa sig nú undir að verka makríl í stórauknum mæli til manneldis, og fá þannig mörghundruð milljónum meira í útflutningsverðmæti. Makríll minnir á silung á bragðið og reyktur selst hann fyrir hátt verð erlendis. Útlitið og stærðin minnir á síld. Menn töluðu um lóttóvinning þegar hann óvænt fór að veiðast íslenskri lögsögu í fyrra en það olympíukapphlaup sem stjórnvöld, hleyptu í gang milli útgerða síðastliðið vor, um að moka sem mestu upp á sem skemmstum tíma, þóttu mörgum til lítils sóma enda fór þá megnið í bræðslu. Á Þórshöfn fullyrða menn að með því að vanda betur til verka megi stórauka verðmætið. Siggeir Stefánsson, framleiðslustjóri Ísfélags Vestmannaeyja á Þórshöfn, segir makrílinn verðmætan fisk í háum verðum í Austur-Evrópu og hann geti skilað gríðarlegum verðmætum.Þetta er herramannsmatur, ókryddaður eftir smástund í örbylgjuofni minnir hann á silung á bragðið. Víða í Evrópu, og einkum Austur-Evrópu, er góður markaður fyrir makríl og mörgum þykir hann bestur reyktur. Það er um háar fjárhæðir að tefla, fá mætti að minnsta kosti mörghundruð milljónum meira með því að vinna hann til manneldis heldur en bræða hann, áætlar Siggeir.Sjávarútvegsráðherra verður hinsvegar að leggja línuna. Skýrar reglur verða að koma sem fyrst um veiðarnar, að mati Siggeirs, til að menn geti skipulagt sig fyrir næsta sumar. Mest lesið Fór af hjólinu skömmu áður en það brann til kaldra kola á þjóðveginum Innlent „Þetta snýst ekki hreinlega um bann heldur ákveðna vernd“ Innlent Nánast farin að reikna með hitabylgjum fyrir austan Innlent Hefur áhyggjur af smithættu í fargufum Innlent Adolf Ingi fékk svar frá Stefáni: „Aumt að skýla sér á bak við Fjölmiðlanefnd“ Innlent Um 7.000 manns taldir smitaðir af svæsinni niðurgangspest Erlent Sögðu mjólkurfernu kosta 380 krónur en eyddu myndskeiðinu Innlent „Þetta setti allt úr skorðum fyrir okkur“ Innlent Ólafur hjá Morgunblaðinu kærður til siðanefndar BÍ Innlent Tengivagn valt á Vesturlandsvegi Innlent Fleiri fréttir Erfiðara og erfiðara að lifa mannsæmandi lífi á Íslandi „Þetta snýst ekki hreinlega um bann heldur ákveðna vernd“ Fór af hjólinu skömmu áður en það brann til kaldra kola á þjóðveginum Nánast farin að reikna með hitabylgjum fyrir austan Ekki öll jafn spennt fyrir boðuðu samfélagsmiðlabanni Hefur áhyggjur af smithættu í fargufum „Þetta setti allt úr skorðum fyrir okkur“ Lögreglan rannsakar enn eitt innbrotið í borginni Varað við hvössum vindstrengjum við fjöll og á heiðum Adolf Ingi fékk svar frá Stefáni: „Aumt að skýla sér á bak við Fjölmiðlanefnd“ Kvöldfréttir Sýnar í heild sinni Tengivagn valt á Vesturlandsvegi Vilja reisa 140 stúdentaíbúðir á Kársnesi Leigubílstjóri stunginn af farþega Ólafur hjá Morgunblaðinu kærður til siðanefndar BÍ Skora á borgaryfirvöld að taka innbrotafaraldurinn föstum tökum Heilbrigðisnefndir verða lagðar niður Sögðu mjólkurfernu kosta 380 krónur en eyddu myndskeiðinu Veita helmingsafslátt af leigunni Íbúafjöldinn fimmfaldast í blíðunni Boðar frekari breytingar „Þó staðan sé ekki góð, þá hefur hún fram að þessu verið ennþá verri“ Fósturbarnakerfið harðlega gagnrýnt og verulega dregið úr umsóknum um alþjóðlega vernd Hafi sýnt stjúpdóttur sinni klám til að réttlæta brot sín Sparkaði í ellefu ára dreng í kjölfar dyraats Fara fram á gæsluvarðhald eftir „stórfellda líkamsárás“ Herjólfur úr leik í fjóra daga þegar nýi mótorinn kemur Ætla að banna samfélagsmiðla fyrir undir fimmtán ára Einn kærður fyrir líkamsárás Rúmlega þriðjungur barna í fóstri á heimilum án leyfis Sjá meira
Vinnslustöðvar víða um land búa sig nú undir að verka makríl í stórauknum mæli til manneldis, og fá þannig mörghundruð milljónum meira í útflutningsverðmæti. Makríll minnir á silung á bragðið og reyktur selst hann fyrir hátt verð erlendis. Útlitið og stærðin minnir á síld. Menn töluðu um lóttóvinning þegar hann óvænt fór að veiðast íslenskri lögsögu í fyrra en það olympíukapphlaup sem stjórnvöld, hleyptu í gang milli útgerða síðastliðið vor, um að moka sem mestu upp á sem skemmstum tíma, þóttu mörgum til lítils sóma enda fór þá megnið í bræðslu. Á Þórshöfn fullyrða menn að með því að vanda betur til verka megi stórauka verðmætið. Siggeir Stefánsson, framleiðslustjóri Ísfélags Vestmannaeyja á Þórshöfn, segir makrílinn verðmætan fisk í háum verðum í Austur-Evrópu og hann geti skilað gríðarlegum verðmætum.Þetta er herramannsmatur, ókryddaður eftir smástund í örbylgjuofni minnir hann á silung á bragðið. Víða í Evrópu, og einkum Austur-Evrópu, er góður markaður fyrir makríl og mörgum þykir hann bestur reyktur. Það er um háar fjárhæðir að tefla, fá mætti að minnsta kosti mörghundruð milljónum meira með því að vinna hann til manneldis heldur en bræða hann, áætlar Siggeir.Sjávarútvegsráðherra verður hinsvegar að leggja línuna. Skýrar reglur verða að koma sem fyrst um veiðarnar, að mati Siggeirs, til að menn geti skipulagt sig fyrir næsta sumar.
Mest lesið Fór af hjólinu skömmu áður en það brann til kaldra kola á þjóðveginum Innlent „Þetta snýst ekki hreinlega um bann heldur ákveðna vernd“ Innlent Nánast farin að reikna með hitabylgjum fyrir austan Innlent Hefur áhyggjur af smithættu í fargufum Innlent Adolf Ingi fékk svar frá Stefáni: „Aumt að skýla sér á bak við Fjölmiðlanefnd“ Innlent Um 7.000 manns taldir smitaðir af svæsinni niðurgangspest Erlent Sögðu mjólkurfernu kosta 380 krónur en eyddu myndskeiðinu Innlent „Þetta setti allt úr skorðum fyrir okkur“ Innlent Ólafur hjá Morgunblaðinu kærður til siðanefndar BÍ Innlent Tengivagn valt á Vesturlandsvegi Innlent Fleiri fréttir Erfiðara og erfiðara að lifa mannsæmandi lífi á Íslandi „Þetta snýst ekki hreinlega um bann heldur ákveðna vernd“ Fór af hjólinu skömmu áður en það brann til kaldra kola á þjóðveginum Nánast farin að reikna með hitabylgjum fyrir austan Ekki öll jafn spennt fyrir boðuðu samfélagsmiðlabanni Hefur áhyggjur af smithættu í fargufum „Þetta setti allt úr skorðum fyrir okkur“ Lögreglan rannsakar enn eitt innbrotið í borginni Varað við hvössum vindstrengjum við fjöll og á heiðum Adolf Ingi fékk svar frá Stefáni: „Aumt að skýla sér á bak við Fjölmiðlanefnd“ Kvöldfréttir Sýnar í heild sinni Tengivagn valt á Vesturlandsvegi Vilja reisa 140 stúdentaíbúðir á Kársnesi Leigubílstjóri stunginn af farþega Ólafur hjá Morgunblaðinu kærður til siðanefndar BÍ Skora á borgaryfirvöld að taka innbrotafaraldurinn föstum tökum Heilbrigðisnefndir verða lagðar niður Sögðu mjólkurfernu kosta 380 krónur en eyddu myndskeiðinu Veita helmingsafslátt af leigunni Íbúafjöldinn fimmfaldast í blíðunni Boðar frekari breytingar „Þó staðan sé ekki góð, þá hefur hún fram að þessu verið ennþá verri“ Fósturbarnakerfið harðlega gagnrýnt og verulega dregið úr umsóknum um alþjóðlega vernd Hafi sýnt stjúpdóttur sinni klám til að réttlæta brot sín Sparkaði í ellefu ára dreng í kjölfar dyraats Fara fram á gæsluvarðhald eftir „stórfellda líkamsárás“ Herjólfur úr leik í fjóra daga þegar nýi mótorinn kemur Ætla að banna samfélagsmiðla fyrir undir fimmtán ára Einn kærður fyrir líkamsárás Rúmlega þriðjungur barna í fóstri á heimilum án leyfis Sjá meira