Páskaegg uppurin á landinu

Eftirspurn eftir páskaeggjum hér á landi hefur sjaldan verið meiri. Raunar var hún svo mikil fyrir þessa páska að ekki fengu allir þau egg sem þeir óskuðu sér helst. Framkvæmdastjóri hjá Nóa Síríus segist ekki muna eftir öðru eins og segir að í raun hafi verið um skort á eggjum að ræða. Hann telur að aukinn fjöldi Íslendinga hér á landi sé ein meginástæða þess að eftirspurn eftir páskaeggjum rauk upp úr öllu valdi.

„Án þess að maður hafi nú nákvæmar tölur þá gerir maður ráð fyrir að það sé aukinn fjöldi Íslendinga á landinu sem hefur spilað þarna stórt inn í,“ segir Auðjón Guðmundsson, framkvæmdastjóri markaðs- og sölusviðs Nóa Síríus.

Hann segir að ástand á páskaeggjamarkaði líkt því sem nú er uppi hafi ekki sést lengi.

„Það er kannski líka það að hvorki við né aðrir vorum undirbúnir fyrir þetta ástand. Ekki hjálpaði til að framleiðslan varð miklu erfiðari og seinvirkari eftir samkomubannið. Þá urðum við að gera ýmsar ráðstafanir. Við reyndum allt, og vorum ansi ánægð með hvað við náðum þó miklu út í lokin. En auðvitað væri það draumur að allir myndu fá sitt óskaegg, það er bara þannig.“

Auðjón segir að fyrirtækinu hafi borist fyrirspurnir og beiðnir um að framleiða meira, þar sem sala á eggjum var meiri en áætlað var.

„Við vorum að vinna, fólk í framleiðslunni og sölunni og annað, að því að skrapa saman í allt alveg til loka. Bara þar til síðasti toppurinn sem fannst í húsinu var settur á. Það var allt gert til þess að koma út sem flestum eggjum,“ segir hann.

Hann segir að erfitt sé að kvarta, í árferði sem þessu, yfir því að eftirspurn eftir vörunni sé meiri en framboðið, á tímum þar sem tekjur í öðrum atvinnugreinum hafi svo gott sem gufað upp.

„Þannig að við getum bara verið þakklát fyrir þetta. Auðvitað hefði maður viljað að allir hefðu fengið það egg sem þeir vildu.“

Hann segir að viðskiptavinir Nóa hafi sýnt mikinn skilning á ástandinu, á sama tíma og það sé skiljanlegt að verslanir hafi sóst eftir því að geta selt hjá sér fleiri egg. Sjálfur hafi hann farið í verslanir bæði á fimmtudaginn og í gær, og séð það að ástandið í eggjamálum er ólíkt því sem venju er samkvæmt. Það sé hreinlega allt að klárast.

Bökunarvörur seljast eins og heitar lummur

Þá segir Auðjón að merkja megi breytingar í sælgætisneyslu Íslendinga frá því að samkomubann var sett á og fólk hvatt til þess að ferðast sem mest innanhúss.

„Fólk er ekki með blandbari þannig að fólk er meira að kaupa Nóa Kropp og kúlur til þess að fylla upp í hitt. Það sem maður hefur tekið mest eftir er að það hefur verið svakaleg sala í bökunarvörum. Suðusúkkulaði og kurli og svoleiðis.“

Af þessu megi álykta að fólk sé í auknu mæli farið að glugga í uppskriftabækurnar og baka sér til dundurs.

Internetið logar

Netverjar, þá sér í lagi þeir sem til halda á Twitter, fóru ekki varhluta af ástandinu á eggjamarkaðnum og létu að sjálfsögðu vel í sér heyra, líkt og fyrri daginn.

Svo virðist sem margir hafi verið of seinir á sér og setið uppi með annað egg en stefnt var á í fyrstu, ef fólk fékk eitthvert egg yfir höfuð.„Sveltur sitjandi kráka en fljúgandi fær“ segir í málshætti nokkrum, sem virðist eiga vel við í þessu tilfelli.

 Hér að neðan má sjá nokkur tíst frá fólki sem hafði sitt að segja um eggjaleysið.