Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

Walking Dead-leikkona látin

Lífið

Tók sterkan kjúklingabita í stað þess að styggja Íslendinga

Lífið

Brjánn hefur göngu sína í haust: „Erum við að falla úr efstu deild í Norður-Kóreu?“

Lífið

Egill, Valgeir og Sigurður Bjóla saman á sviði í fyrsta sinn síðan 1976

Lífið samstarf

Rekur sögu sósunnar sem allir elska: „Pítusósan fæddist í Asparfellinu“

Lífið

Marín Manda og Hannes Frímann trúlofuð

Lífið

Terry Reid látinn

Lífið

„Ég mun lifa á þessum degi út ævina“

Lífið

Opnar femínískt myndlistagallerí í Vesturbænum

Menning

„Mig langar ekki lengur að deyja“

Lífið

Fleiri fréttir

Opnar femínískt myndlistagallerí í Vesturbænum

„Það var tímapunktur sem ég talaði aldrei um neitt“

Galdrakarlinn í Oz aftur á fjalirnar

Nýr barnakór Hallgrímskirkju stofnaður

Bogi hljóp í skarðið fyrir Kristbjörgu Kjeld og ærði áhorfendur

Risastór menningarhátíð á Flateyri

Ofboðslega falleg berskjöldun

Nýjum listaverkum komið upp á Héðinsreitnum

Sjá meira

Mest lesið

Walking Dead-leikkona látin

Lífið

Tók sterkan kjúklingabita í stað þess að styggja Íslendinga

Lífið

Brjánn hefur göngu sína í haust: „Erum við að falla úr efstu deild í Norður-Kóreu?“

Lífið

Egill, Valgeir og Sigurður Bjóla saman á sviði í fyrsta sinn síðan 1976

Lífið samstarf

Rekur sögu sósunnar sem allir elska: „Pítusósan fæddist í Asparfellinu“

Lífið

Marín Manda og Hannes Frímann trúlofuð

Lífið

Terry Reid látinn

Lífið

„Ég mun lifa á þessum degi út ævina“

Lífið

Opnar femínískt myndlistagallerí í Vesturbænum

Menning

„Mig langar ekki lengur að deyja“

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.