Michelin-mötuneytið veldur vonbrigðum og Bretar bóka einkakokk Ágúst Orri Arnarson skrifar 26. júlí 2024 08:13 Danir kvörtuðu í gær undan mötuneytinu en í dag eru það Bretar sem eru ósáttir. Af því að dæma eru það líklega fleiri. Zhao Wenyu/China News Service/VCG via Getty Images Ólympíuliði Bretlands var borið hrátt kjöt á borð og hefur í kjölfarið kallað eftir einkakokki til að matreiða fyrir íþróttafólkið meðan Ólympíuleikunum stendur yfir. Framkvæmdastjóri breska ólympíusambandsins gagnrýnir mötuneytið sem Frakkar hafa útbúið harðlega og segir að hrátt kjöt hafi verið borið fram á miðvikudagskvöld. „Stóra málið er að það er ekki góður matur, okkur var meira að segja boðið hrátt kjöt og svo er ekki nóg af ákveðnum mat sem íþróttafólk þarf. Egg, kjúklingur og kolvetni eru af skornum skammti.“ Þetta verður án efa mikið áfall fyrir Frakka, sem stæra sig mikið af matargerð sinni og montuðu sig af því í aðdraganda Ólympíuleikanna að Michelin-stjörnukokkar hafi verið fengnir til að útbúa matseðlana. Matarskorturinn skýrist að mörgu leyti af strangri reglugerð sem þeir kokkar settu fyrir mötuneytið í Ólympíuþorpinu. Rúmlega helmingur réttanna eru grænmetisréttir, tuttugu prósent þeirra þurfa að vera lífrænt ræktaðir og öll hráefni skulu koma frá Frakklandi. Franskir bændur einfaldlega anna ekki eftirspurn íþróttafólksins, sem sækir ekki eins mikið í grænmetisrétti og vonast var eftir. Ólympíuleikar 2024 í París Tengdar fréttir Danir ósáttir með mötuneytið í Ólympíuþorpinu: Langar raðir og kjötið kláraðist Danska íþróttafólkið á Ólympíuleikunum í París er langt frá því að vera sátt við mötuneytið í Ólympíuþorpinu. 25. júlí 2024 07:00 Mest lesið Ísak veit að hann verður hataður: „Ungur strákur átti sér draum“ Fótbolti Edda Sif fyrst kvenna kjörin formaður SÍ Sport Magnus Carlsen brjálaðist og lamdi í skákborðið Sport Leik lokið: Valur-Fram 2-1 | Tryggvi tryggði þriðja sigur Vals á níu dögum Íslenski boltinn Dómarinn fékk gult spjald og glotti Fótbolti Beckham óánægður með hegðun leikmanna Manchester United Enski boltinn Leikmenn í liði íslenskrar landsliðskonu féllu á lyfjaprófi Fótbolti Vildi halda áfram með Stólana Körfubolti Hákon mun slást við Kelleher um stöðuna Enski boltinn Svona var blaðamannafundur Íslands fyrir Frakklandsleikinn Fótbolti Fleiri fréttir UEFA breytir reglu í Meistaradeildinni Tekur við liðinu sem hann barðist við í mörg ár Vildi halda áfram með Stólana Leikmenn í liði íslenskrar landsliðskonu féllu á lyfjaprófi Í beinni: Valur - Fram | Valsmenn vilja brúa bilið Neymar reyndi að skora eins og Maradona en fékk rauða spjaldið Jamil og Margrét áfram: Bæði með mikinn metnað og mikið keppnisskap Lögmálið: Þetta lítur ekki vel út fyrir Zion Man. City vill fá bakvörð frá Úlfunum Svona var blaðamannafundur Íslands fyrir Frakklandsleikinn Edda Sif fyrst kvenna kjörin formaður SÍ KA fer beint í aðra umferð Beckham óánægður með hegðun leikmanna Manchester United „Getum alveg fundið glufur“ gegn Frakklandi Átti stórleik degi eftir að systir hans lést Magnus Carlsen brjálaðist og lamdi í skákborðið Heiðrún og Jóhannes unnu Hvaleyrarbikarinn í fyrsta sinn „Heimsmeistaramót félagsliða hefur okkur að féþúfu“ „Lengi dreymt um að keppa við þá“ Átta leikir í röð án sigurs ekki áhyggjuefni Hákon mun slást við Kelleher um stöðuna Sjóðheitur Scheffler tryggði titil sem aðeins Tiger hafði tekist að verja Sjáðu miðjumark Sverris, tvennu Tobiasar, rautt á Alex og Atla stela sigri Fögnuðu með skrúðgöngu í skugga óeirða Ísak veit að hann verður hataður: „Ungur strákur átti sér draum“ Dagskráin í dag: Litrík umferð gerð upp í Stúkunni Dómarinn fékk gult spjald og glotti Sakaður um viljandi árekstur: „Bara séð svona í leikjum og go-kart“ „Þetta mark átti ekki að telja“ „Verður ekkert frí í þessu landsleikjahléi“ Sjá meira
Framkvæmdastjóri breska ólympíusambandsins gagnrýnir mötuneytið sem Frakkar hafa útbúið harðlega og segir að hrátt kjöt hafi verið borið fram á miðvikudagskvöld. „Stóra málið er að það er ekki góður matur, okkur var meira að segja boðið hrátt kjöt og svo er ekki nóg af ákveðnum mat sem íþróttafólk þarf. Egg, kjúklingur og kolvetni eru af skornum skammti.“ Þetta verður án efa mikið áfall fyrir Frakka, sem stæra sig mikið af matargerð sinni og montuðu sig af því í aðdraganda Ólympíuleikanna að Michelin-stjörnukokkar hafi verið fengnir til að útbúa matseðlana. Matarskorturinn skýrist að mörgu leyti af strangri reglugerð sem þeir kokkar settu fyrir mötuneytið í Ólympíuþorpinu. Rúmlega helmingur réttanna eru grænmetisréttir, tuttugu prósent þeirra þurfa að vera lífrænt ræktaðir og öll hráefni skulu koma frá Frakklandi. Franskir bændur einfaldlega anna ekki eftirspurn íþróttafólksins, sem sækir ekki eins mikið í grænmetisrétti og vonast var eftir.
Ólympíuleikar 2024 í París Tengdar fréttir Danir ósáttir með mötuneytið í Ólympíuþorpinu: Langar raðir og kjötið kláraðist Danska íþróttafólkið á Ólympíuleikunum í París er langt frá því að vera sátt við mötuneytið í Ólympíuþorpinu. 25. júlí 2024 07:00 Mest lesið Ísak veit að hann verður hataður: „Ungur strákur átti sér draum“ Fótbolti Edda Sif fyrst kvenna kjörin formaður SÍ Sport Magnus Carlsen brjálaðist og lamdi í skákborðið Sport Leik lokið: Valur-Fram 2-1 | Tryggvi tryggði þriðja sigur Vals á níu dögum Íslenski boltinn Dómarinn fékk gult spjald og glotti Fótbolti Beckham óánægður með hegðun leikmanna Manchester United Enski boltinn Leikmenn í liði íslenskrar landsliðskonu féllu á lyfjaprófi Fótbolti Vildi halda áfram með Stólana Körfubolti Hákon mun slást við Kelleher um stöðuna Enski boltinn Svona var blaðamannafundur Íslands fyrir Frakklandsleikinn Fótbolti Fleiri fréttir UEFA breytir reglu í Meistaradeildinni Tekur við liðinu sem hann barðist við í mörg ár Vildi halda áfram með Stólana Leikmenn í liði íslenskrar landsliðskonu féllu á lyfjaprófi Í beinni: Valur - Fram | Valsmenn vilja brúa bilið Neymar reyndi að skora eins og Maradona en fékk rauða spjaldið Jamil og Margrét áfram: Bæði með mikinn metnað og mikið keppnisskap Lögmálið: Þetta lítur ekki vel út fyrir Zion Man. City vill fá bakvörð frá Úlfunum Svona var blaðamannafundur Íslands fyrir Frakklandsleikinn Edda Sif fyrst kvenna kjörin formaður SÍ KA fer beint í aðra umferð Beckham óánægður með hegðun leikmanna Manchester United „Getum alveg fundið glufur“ gegn Frakklandi Átti stórleik degi eftir að systir hans lést Magnus Carlsen brjálaðist og lamdi í skákborðið Heiðrún og Jóhannes unnu Hvaleyrarbikarinn í fyrsta sinn „Heimsmeistaramót félagsliða hefur okkur að féþúfu“ „Lengi dreymt um að keppa við þá“ Átta leikir í röð án sigurs ekki áhyggjuefni Hákon mun slást við Kelleher um stöðuna Sjóðheitur Scheffler tryggði titil sem aðeins Tiger hafði tekist að verja Sjáðu miðjumark Sverris, tvennu Tobiasar, rautt á Alex og Atla stela sigri Fögnuðu með skrúðgöngu í skugga óeirða Ísak veit að hann verður hataður: „Ungur strákur átti sér draum“ Dagskráin í dag: Litrík umferð gerð upp í Stúkunni Dómarinn fékk gult spjald og glotti Sakaður um viljandi árekstur: „Bara séð svona í leikjum og go-kart“ „Þetta mark átti ekki að telja“ „Verður ekkert frí í þessu landsleikjahléi“ Sjá meira
Danir ósáttir með mötuneytið í Ólympíuþorpinu: Langar raðir og kjötið kláraðist Danska íþróttafólkið á Ólympíuleikunum í París er langt frá því að vera sátt við mötuneytið í Ólympíuþorpinu. 25. júlí 2024 07:00