Enginn bjór beint frá býli strax en bruggarar brosa sínu breiðasta Árni Sæberg skrifar 30. júní 2022 17:17 Laufey Sif Lárusdóttir er formaður Samtaka handverksbrugghúsa. Aðsend Lög sem heimila sölu áfengis beint af framleiðslustað smáframleiðenda taka gildi á morgun. Reglugerð sem heimild mun byggja á er ekki tilbúin og því er ljóst að hvorki bjór né vín verður afhent neytendum beint frá brugghúsi á morgun. Reykjavíkurborg er þó þegar byrjuð að undirbúa útgáfu leyfa. Margir fögnuðu dátt þegar alþingi samþykkti breytingu á lögum um áfengi sem heimilaði sölu áfengis beint frá framleiðslustað. Sumir hafa talað um að morgundagurinn, 1. júlí, verði bjórdagurinn hinn síðari í minnum margra. Lögin hafa ekki tekið breytingum frá 1989 þegar sala bjórs var leyfð. Flestir bruggarar voru þó hóflega vongóðir með að geta hafi sölu strax á morgun. Þeirra á meðal er Laufey Sif Lárusdóttir, formaður Samtaka handverksbrugghúsa og einn eigenda brugghússins og veitingastaðarins Ölverk í Hveragerði. Hún segir að hún hafi ekki fengið neitt veður af því að umsóknareyðublöð, sem bruggarar þurfa að nálgast hjá sýslumanni og skila inn útfylltu til síns sveitarfélags, séu tilbúin. Því sé nokkuð ljóst að leyfi fáist ekki fyrir morgundaginn. Það spillir þó ekki gleði bruggara handverksáfengis. „Við höfum auðvitað fullan skilning á því að það er hásumar og helsti sumaleyfatíminn núna,“ segir Laufey Sif. Þá segir hún að það sé mikilvægt að vandað verði við gerð reglugerðarinnar varðandi söluna. Þegar byrjuð að undirbúa sig Hún segir þó að bruggarar sitji ekki auðum höndum. „Til þess að liðka fyrir og vinna forvinnu fyrir þessar umsóknir hafa aðilar í samtökunum sent sínum sveitarstjórnum tölvupóst þar sem þeir tilkynna viðkomandi sveitarfélagi að þeir hafi í hug að sækja um tilskilin leyfi vegna lagabreytinganna sem taka gildi 1. júlí,“ segir hún. Þannig sé hægt að veita sveitarfélögum tækifæri til að setja sig inn í málin áður en formleg umsókn berst. Reykjavíkurborg hefur þegar hafið slíka forvinnu að sögn varaborgarfulltrúans Pawels Bartoszek.Hann segir í samtali við Vísi að borgin hafi lagt sérstaka áherslu á að vinna forvinnu og vera tilbúin til að bregðast hratt við þegar umsóknir byrja að berast. „Bruggarar eru hvattir til að hafa samband við borgina. Það er mín einlæga ósk að þetta gerist sem hraðast,“ segir hann. Þá segir hann að líklega muni ekki taka langan tíma að afgreiða leyfisumsóknir, sér í lagi fyrir þau brugghús sem þegar hafa vínveitingarleyfi en þau eru fjölmörg í Reykjavík. Vilja ekki fara í lögskýringarfimleika Laufey segir að bruggarar innan Samtaka handverksbrugghúsa ætli sér ekki að hefja sölu áfengis beint frá framleiðslustað með því að nýta sér mögulegar glufur í lögunum. „Það er alveg ljóst að það er enginn að fara af stað í söluna löglega núna 1. júlí. Aðilar í samtökunum starfa algjörlega eftir íslenskum lögum, við erum ekki að fara á svig við lögin, við viljum ekki túlka lögin og afskræma þau í okkar hag. Við höfum aldrei unnið þannig líkt og aðrið aðilar eru að vinna hér í samfélaginu og við sjáum mikið í fréttum þessa dagana. Samtökin standa meðal annar fyrir gæði og ekki síður fagmennsku í alla staði,“ segir hún. Væri gaman að byrja fyrir verslunarmannahelgi Laufey Sif segir að þrátt fyrir að skrifræði í kringum leyfisveitingu fyrir sölu áfengis beint af framleiðslustað sé nokkuð segir hún að bruggarar séu öllum hnútum kunnugir í þeim efnum. „Þannig að við erum ekki reið, við erum alltaf að fagna. Við erum í bjóriðnaðnum, það er alltaf gaman hjá okkur. Þetta er ekki flókið. Við erum í iðnaði sem er mjög blómlegur og hópurinn er mjög samheldinn. Þó við fáum ekki 1. júlí þá er nóg af öðrum dögum sem við getum tekið undir heljarinnar húllumhæ, hvort sem það verður síðsumars eða í haust,“ segir Laufey en játar þó að það væri skemmtilegt að geta byrjað sölu beint frá býli fyrir verslunarmannahelgi. Þá segir hún að bruggarar hlakki til að taka við ferðamönnum, bæði innlendum og erlendum, og selja þeim sína framleiðslu út úr húsi innan skamms og nefnir einnig hið nýútgefna bjórvegabréf sem má nálgast í brugghúsum sem heyra undir Samtök smábrugghúsa. Áfengi og tóbak Mest lesið Klórar sér í kollinum yfir kvennaverkfallinu Innlent Kona í fjölbýlishúsinu talin brennuvargur en gengur laus Innlent Skýrt ákall um heilsdagsverkfall á kvennafrídegi í ár Innlent „Það getur einhver verið að tæla barnið þitt fyrir framan þig“ Innlent Gerðu árás á rússneska efnaverksmiðju í Bryansk Erlent Lýstu yfir hættustigi vegna flugvélar í vanda Innlent Hálfsdagslokun leikskóla skyndilega orðin að heilsdagslokun Innlent Kettlingur í hættu vegna sprautunála og haldið í gíslingu af nágranna Innlent „Alvarlegt áfall á Grundartanga” sem beri að bregðast við hratt Innlent Segir sorglega illa hafa verið haldið á hagsmunum flugsins Innlent Fleiri fréttir Segir borgina refsa foreldrum til að mæta rekstrarvanda Aflýsa verkfalli öðru sinni Umferðarslys á Fagradal og veginum lokað Segir sorglega illa hafa verið haldið á hagsmunum flugsins Umferðarteppa í Ártúnsbrekku vegna aftanákeyrslu Bein útsending: Verndum vatnið Víða vetrarfærð, Fjarðarheiði lokuð og björgunarsveitir aðstoða fólk í föstum bílum Kettlingur í hættu vegna sprautunála og haldið í gíslingu af nágranna Kona í fjölbýlishúsinu talin brennuvargur en gengur laus „Vonbrigði hvað kom lítið út úr fundinum í gær“ Fangavörður rekinn fyrir að stela af fanga Óvissa á Grundartanga og flugumferðarstjórar funda Hafsteinn Dan tekur við formennsku í refsiréttarnefnd Klórar sér í kollinum yfir kvennaverkfallinu Hálfsdagslokun leikskóla skyndilega orðin að heilsdagslokun „Alvarlegt áfall á Grundartanga” sem beri að bregðast við hratt Ný samnorræn og baltnesk gervigreindarmiðstöð opnuð í dag „Það getur einhver verið að tæla barnið þitt fyrir framan þig“ Lýstu yfir hættustigi vegna flugvélar í vanda Fjölgun á þeim sem lögregla fylgir úr landi Skýrt ákall um heilsdagsverkfall á kvennafrídegi í ár Kynfræðsla ekki endilega forgangsatriði í fermingarfræðslu Fleiri stöðugildi sjúkraþjálfara muni fara í skriffinnsku „Þessi starfsemi er komin til að vera“ Samþykktu leiðtogaprófkjör hjá Viðreisn í Reykjavík Kannast ekki við gagnrýni á fegurðarsamkeppni ungmenna Ekki sé gagnlegt að etja Krabbameinsfélaginu og Ljósinu saman Stöðva framleiðslu í álverinu á Grundartanga Óvissustig vegna snjóflóðahættu í Ólafsfjarðarmúla Olíuboranir að hefjast beint norður af Íslandi Sjá meira
Margir fögnuðu dátt þegar alþingi samþykkti breytingu á lögum um áfengi sem heimilaði sölu áfengis beint frá framleiðslustað. Sumir hafa talað um að morgundagurinn, 1. júlí, verði bjórdagurinn hinn síðari í minnum margra. Lögin hafa ekki tekið breytingum frá 1989 þegar sala bjórs var leyfð. Flestir bruggarar voru þó hóflega vongóðir með að geta hafi sölu strax á morgun. Þeirra á meðal er Laufey Sif Lárusdóttir, formaður Samtaka handverksbrugghúsa og einn eigenda brugghússins og veitingastaðarins Ölverk í Hveragerði. Hún segir að hún hafi ekki fengið neitt veður af því að umsóknareyðublöð, sem bruggarar þurfa að nálgast hjá sýslumanni og skila inn útfylltu til síns sveitarfélags, séu tilbúin. Því sé nokkuð ljóst að leyfi fáist ekki fyrir morgundaginn. Það spillir þó ekki gleði bruggara handverksáfengis. „Við höfum auðvitað fullan skilning á því að það er hásumar og helsti sumaleyfatíminn núna,“ segir Laufey Sif. Þá segir hún að það sé mikilvægt að vandað verði við gerð reglugerðarinnar varðandi söluna. Þegar byrjuð að undirbúa sig Hún segir þó að bruggarar sitji ekki auðum höndum. „Til þess að liðka fyrir og vinna forvinnu fyrir þessar umsóknir hafa aðilar í samtökunum sent sínum sveitarstjórnum tölvupóst þar sem þeir tilkynna viðkomandi sveitarfélagi að þeir hafi í hug að sækja um tilskilin leyfi vegna lagabreytinganna sem taka gildi 1. júlí,“ segir hún. Þannig sé hægt að veita sveitarfélögum tækifæri til að setja sig inn í málin áður en formleg umsókn berst. Reykjavíkurborg hefur þegar hafið slíka forvinnu að sögn varaborgarfulltrúans Pawels Bartoszek.Hann segir í samtali við Vísi að borgin hafi lagt sérstaka áherslu á að vinna forvinnu og vera tilbúin til að bregðast hratt við þegar umsóknir byrja að berast. „Bruggarar eru hvattir til að hafa samband við borgina. Það er mín einlæga ósk að þetta gerist sem hraðast,“ segir hann. Þá segir hann að líklega muni ekki taka langan tíma að afgreiða leyfisumsóknir, sér í lagi fyrir þau brugghús sem þegar hafa vínveitingarleyfi en þau eru fjölmörg í Reykjavík. Vilja ekki fara í lögskýringarfimleika Laufey segir að bruggarar innan Samtaka handverksbrugghúsa ætli sér ekki að hefja sölu áfengis beint frá framleiðslustað með því að nýta sér mögulegar glufur í lögunum. „Það er alveg ljóst að það er enginn að fara af stað í söluna löglega núna 1. júlí. Aðilar í samtökunum starfa algjörlega eftir íslenskum lögum, við erum ekki að fara á svig við lögin, við viljum ekki túlka lögin og afskræma þau í okkar hag. Við höfum aldrei unnið þannig líkt og aðrið aðilar eru að vinna hér í samfélaginu og við sjáum mikið í fréttum þessa dagana. Samtökin standa meðal annar fyrir gæði og ekki síður fagmennsku í alla staði,“ segir hún. Væri gaman að byrja fyrir verslunarmannahelgi Laufey Sif segir að þrátt fyrir að skrifræði í kringum leyfisveitingu fyrir sölu áfengis beint af framleiðslustað sé nokkuð segir hún að bruggarar séu öllum hnútum kunnugir í þeim efnum. „Þannig að við erum ekki reið, við erum alltaf að fagna. Við erum í bjóriðnaðnum, það er alltaf gaman hjá okkur. Þetta er ekki flókið. Við erum í iðnaði sem er mjög blómlegur og hópurinn er mjög samheldinn. Þó við fáum ekki 1. júlí þá er nóg af öðrum dögum sem við getum tekið undir heljarinnar húllumhæ, hvort sem það verður síðsumars eða í haust,“ segir Laufey en játar þó að það væri skemmtilegt að geta byrjað sölu beint frá býli fyrir verslunarmannahelgi. Þá segir hún að bruggarar hlakki til að taka við ferðamönnum, bæði innlendum og erlendum, og selja þeim sína framleiðslu út úr húsi innan skamms og nefnir einnig hið nýútgefna bjórvegabréf sem má nálgast í brugghúsum sem heyra undir Samtök smábrugghúsa.
Áfengi og tóbak Mest lesið Klórar sér í kollinum yfir kvennaverkfallinu Innlent Kona í fjölbýlishúsinu talin brennuvargur en gengur laus Innlent Skýrt ákall um heilsdagsverkfall á kvennafrídegi í ár Innlent „Það getur einhver verið að tæla barnið þitt fyrir framan þig“ Innlent Gerðu árás á rússneska efnaverksmiðju í Bryansk Erlent Lýstu yfir hættustigi vegna flugvélar í vanda Innlent Hálfsdagslokun leikskóla skyndilega orðin að heilsdagslokun Innlent Kettlingur í hættu vegna sprautunála og haldið í gíslingu af nágranna Innlent „Alvarlegt áfall á Grundartanga” sem beri að bregðast við hratt Innlent Segir sorglega illa hafa verið haldið á hagsmunum flugsins Innlent Fleiri fréttir Segir borgina refsa foreldrum til að mæta rekstrarvanda Aflýsa verkfalli öðru sinni Umferðarslys á Fagradal og veginum lokað Segir sorglega illa hafa verið haldið á hagsmunum flugsins Umferðarteppa í Ártúnsbrekku vegna aftanákeyrslu Bein útsending: Verndum vatnið Víða vetrarfærð, Fjarðarheiði lokuð og björgunarsveitir aðstoða fólk í föstum bílum Kettlingur í hættu vegna sprautunála og haldið í gíslingu af nágranna Kona í fjölbýlishúsinu talin brennuvargur en gengur laus „Vonbrigði hvað kom lítið út úr fundinum í gær“ Fangavörður rekinn fyrir að stela af fanga Óvissa á Grundartanga og flugumferðarstjórar funda Hafsteinn Dan tekur við formennsku í refsiréttarnefnd Klórar sér í kollinum yfir kvennaverkfallinu Hálfsdagslokun leikskóla skyndilega orðin að heilsdagslokun „Alvarlegt áfall á Grundartanga” sem beri að bregðast við hratt Ný samnorræn og baltnesk gervigreindarmiðstöð opnuð í dag „Það getur einhver verið að tæla barnið þitt fyrir framan þig“ Lýstu yfir hættustigi vegna flugvélar í vanda Fjölgun á þeim sem lögregla fylgir úr landi Skýrt ákall um heilsdagsverkfall á kvennafrídegi í ár Kynfræðsla ekki endilega forgangsatriði í fermingarfræðslu Fleiri stöðugildi sjúkraþjálfara muni fara í skriffinnsku „Þessi starfsemi er komin til að vera“ Samþykktu leiðtogaprófkjör hjá Viðreisn í Reykjavík Kannast ekki við gagnrýni á fegurðarsamkeppni ungmenna Ekki sé gagnlegt að etja Krabbameinsfélaginu og Ljósinu saman Stöðva framleiðslu í álverinu á Grundartanga Óvissustig vegna snjóflóðahættu í Ólafsfjarðarmúla Olíuboranir að hefjast beint norður af Íslandi Sjá meira