Af svínum með fjórar síður Hörður Harðarson skrifar 20. ágúst 2014 07:00 Það er ástæða til að þakka Þórólfi Matthíassyni fyrir að halda umræðu um landbúnað á Íslandi lifandi og áhugaverðri og ekki skemmir fyrir að Þórólfur á það til að vera mikill húmoristi. Því miður er grein hans í Fréttablaðinu í gær aðeins gædd síðastnefnda kostinum og eiginlega um of þannig að úr verður samsafn af skætingi í garð íslensks landbúnaðar.Tollar um allan heim Þórólfur segir íslenskan svínabúskap búa við „ofurtollavernd“ en skilgreinir ekki frekar hvað í því felst. Það er staðreynd að um nánast allan heim nýtur landbúnaður og ýmis matvælaframleiðsla verndar í formi tolla og eru ýmsar ástæður fyrir því sem ekki verða tíundaðar hér þó full ástæða sé til að ræða það við betra tækifæri. Það væri því áhugavert ef Þórólfur gæti upplýst um hvað það er sem gerir íslenska tolla að „ofurverndartollum“ umfram tolla sem þekkjast annars staðar. Þá hafa Íslendingar ekki algjört sjálfdæmi í því hverjir tollar eru á landbúnaðarafurðum heldur eru bundnir af ýmsum samningum þar að lútandi. Íslenskur svínabúskapur hefur þá sérstöðu samanborið við mörg önnur lönd að hann nýtur engra beinna framleiðslustyrkja frá hinu opinbera eða öðrum. Svínabændur lúta því grunnlögmálum hagfræðinnar sem eru framboð og eftirspurn þegar kemur að verðmyndun og því mikill hvati fyrir okkur að koma svínakjötinu til neytenda með sem hagkvæmustum hætti. Og eins og Eurostat staðfesti nýlega þá búa neytendur við sanngjörn kjör á landbúnaðarafurðum borið saman við mörg grannríki okkar.Hvergi minna af lyfjum Hagkvæmni og lágt verð er þó ekki það eina sem skiptir okkur bændur og ekki síður neytendur máli. Íslenskur svínabúskapur hefur einnig þá sérstöðu að hann býr við einhverja framsæknustu löggjöf í heiminum þegar kemur að velferð og aðbúnaði dýra sem nú er unnið að því að innleiða. Að auki er hvergi í heiminum notað minna af lyfjum í svínabúskap en á Íslandi. Þetta gerir það að verkum að við getum óhikað fullyrt að þær afurðir sem svínin okkar skila af sér til íslenskra neytenda eru með því besta sem þekkist.Velferð dýranna Þetta á aftur á móti ekki við um hugmynd Þórólfs um ræktun á svínum með fjórar síður til að auka hagkvæmni og lægra verð til neytenda. Slíkar hugmyndir ganga ef til vill upp í heimi hagfræðinnar en þær eru í algjörri andstöðu við öll þau viðmið sem við íslenskir svínbændur höfum um velferð dýra. Það er nefnilega ekki einungis verð á vöru sem svínabændur þurfa að hugsa um heldur velferð dýranna og einnig að lágmarka alla lyfjagjöf til þeirra. Sé einungis haft í huga verð og hagkvæmni er hætta á að mönnum þyki það að verða í lagi að rækta svín með fjórar síður. Viltu birta grein á Vísi? Sendu okkur póst. Senda grein Mest lesið Útrýming mannsins á RÚV Vala Hafstað Skoðun Svik forsetaframbjóðanda við börnin á Gaza Salvör Gullbrá Þórarinsdóttir Skoðun Ókostir forsetaframbjóðandans Katrínar Jakobsdóttur Alfreð Sturla Böðvarsson Skoðun Opið bréf til samgönguráðherra og vegamálastjóra Hópur ferðaþjóna í Dölunum Skoðun Hvað er eiginlega að gerast? Inga Minelgaite Skoðun Þessum treysti ég til þess að standa vörð um okkar hagsmuni, landið okkar og okkar mannréttindi Ólafur Tryggvi Sigmarsson Skoðun Katrínu sem forseta Stefán Friðrik Stefánsson Skoðun Jarðakaup í nýjum tilgangi Halla Hrund Logadóttir Skoðun Nú vandast valið Ebba Margrét Magnúsdóttir Skoðun The man who would be king Ian McDonald Skoðun Skoðun Skoðun Útrýming mannsins á RÚV Vala Hafstað skrifar Skoðun Opið bréf til samgönguráðherra og vegamálastjóra Hópur ferðaþjóna í Dölunum skrifar Skoðun Hugleiðingar ellilífeyrisþega um landsmálin og orkumálin Ingimundur Andrésson skrifar Skoðun Að tilheyra - Fjölmenningarþing Reykjavíkur skrifar Skoðun Katrínu sem forseta Stefán Friðrik Stefánsson skrifar Skoðun Fegin að vera frekar spurð hvaða ég sé, en „hverra manna ertu“ Matthildur Björnsdóttir skrifar Skoðun Þekking á naloxone nefúða getur bjargað lífi Hildur Vattnes Kristjánsdóttir skrifar Skoðun Svik forsetaframbjóðanda við börnin á Gaza Salvör Gullbrá Þórarinsdóttir skrifar Skoðun Getum við breytt fortíðinni? Ásgeir Jónsson skrifar Skoðun Á að banna TikTok? Óttar Birgisson skrifar Skoðun Gerum góðan dal enn betri Eiríkur Hjálmarsson skrifar Skoðun Ný norræn stjórnarskrá Hrannar Björn Arnarsson,Ragnheiður Þórarinsdóttir skrifar Skoðun Getum við verið hamingjusöm í vinnunni? Héðinn Sveinbjörnsson skrifar Skoðun Þessum treysti ég til þess að standa vörð um okkar hagsmuni, landið okkar og okkar mannréttindi Ólafur Tryggvi Sigmarsson skrifar Skoðun Stærsta loftslagsráðstefna í heimi Nótt Thorberg skrifar Skoðun Er keisarinn ekki í neinum fötum? Hákon Gunnarsson ,Bergljót Kristinsdóttir skrifar Skoðun Hugleiðing um sáttamiðlun Ámundi Loftsson skrifar Skoðun Nöturlegt ævikvöld Elín Hirst skrifar Skoðun Hvað er eiginlega að gerast? Inga Minelgaite skrifar Skoðun Manstu ekki eftir mér Sævar Helgi Lárusson skrifar Skoðun Nú vandast valið Ebba Margrét Magnúsdóttir skrifar Skoðun The man who would be king Ian McDonald skrifar Skoðun Umhverfisávinningur þess að þrifta Hólmfríður Jennýjar Árnadóttir skrifar Skoðun Ókostir forsetaframbjóðandans Katrínar Jakobsdóttur Alfreð Sturla Böðvarsson skrifar Skoðun Eru orkumálin að fara úr böndunum? Jónas Guðmundsson skrifar Skoðun Skipulagsmál og uppbygging í Árborg Bragi Bjarnason skrifar Skoðun Ég kýs… Gísli Ásgeirsson skrifar Skoðun Forsetaframboð í Fellini stíl Stefán Ólafsson skrifar Skoðun Borgar þú 65 prósent skatt af þínum tekjum? Guðfinnur Sigurvinsson skrifar Skoðun Brúarsmið á Bessastaði Jóhanna Vigdís Guðmundsdóttir skrifar Sjá meira
Það er ástæða til að þakka Þórólfi Matthíassyni fyrir að halda umræðu um landbúnað á Íslandi lifandi og áhugaverðri og ekki skemmir fyrir að Þórólfur á það til að vera mikill húmoristi. Því miður er grein hans í Fréttablaðinu í gær aðeins gædd síðastnefnda kostinum og eiginlega um of þannig að úr verður samsafn af skætingi í garð íslensks landbúnaðar.Tollar um allan heim Þórólfur segir íslenskan svínabúskap búa við „ofurtollavernd“ en skilgreinir ekki frekar hvað í því felst. Það er staðreynd að um nánast allan heim nýtur landbúnaður og ýmis matvælaframleiðsla verndar í formi tolla og eru ýmsar ástæður fyrir því sem ekki verða tíundaðar hér þó full ástæða sé til að ræða það við betra tækifæri. Það væri því áhugavert ef Þórólfur gæti upplýst um hvað það er sem gerir íslenska tolla að „ofurverndartollum“ umfram tolla sem þekkjast annars staðar. Þá hafa Íslendingar ekki algjört sjálfdæmi í því hverjir tollar eru á landbúnaðarafurðum heldur eru bundnir af ýmsum samningum þar að lútandi. Íslenskur svínabúskapur hefur þá sérstöðu samanborið við mörg önnur lönd að hann nýtur engra beinna framleiðslustyrkja frá hinu opinbera eða öðrum. Svínabændur lúta því grunnlögmálum hagfræðinnar sem eru framboð og eftirspurn þegar kemur að verðmyndun og því mikill hvati fyrir okkur að koma svínakjötinu til neytenda með sem hagkvæmustum hætti. Og eins og Eurostat staðfesti nýlega þá búa neytendur við sanngjörn kjör á landbúnaðarafurðum borið saman við mörg grannríki okkar.Hvergi minna af lyfjum Hagkvæmni og lágt verð er þó ekki það eina sem skiptir okkur bændur og ekki síður neytendur máli. Íslenskur svínabúskapur hefur einnig þá sérstöðu að hann býr við einhverja framsæknustu löggjöf í heiminum þegar kemur að velferð og aðbúnaði dýra sem nú er unnið að því að innleiða. Að auki er hvergi í heiminum notað minna af lyfjum í svínabúskap en á Íslandi. Þetta gerir það að verkum að við getum óhikað fullyrt að þær afurðir sem svínin okkar skila af sér til íslenskra neytenda eru með því besta sem þekkist.Velferð dýranna Þetta á aftur á móti ekki við um hugmynd Þórólfs um ræktun á svínum með fjórar síður til að auka hagkvæmni og lægra verð til neytenda. Slíkar hugmyndir ganga ef til vill upp í heimi hagfræðinnar en þær eru í algjörri andstöðu við öll þau viðmið sem við íslenskir svínbændur höfum um velferð dýra. Það er nefnilega ekki einungis verð á vöru sem svínabændur þurfa að hugsa um heldur velferð dýranna og einnig að lágmarka alla lyfjagjöf til þeirra. Sé einungis haft í huga verð og hagkvæmni er hætta á að mönnum þyki það að verða í lagi að rækta svín með fjórar síður.
Þessum treysti ég til þess að standa vörð um okkar hagsmuni, landið okkar og okkar mannréttindi Ólafur Tryggvi Sigmarsson Skoðun
Skoðun Fegin að vera frekar spurð hvaða ég sé, en „hverra manna ertu“ Matthildur Björnsdóttir skrifar
Skoðun Þessum treysti ég til þess að standa vörð um okkar hagsmuni, landið okkar og okkar mannréttindi Ólafur Tryggvi Sigmarsson skrifar
Þessum treysti ég til þess að standa vörð um okkar hagsmuni, landið okkar og okkar mannréttindi Ólafur Tryggvi Sigmarsson Skoðun