Þessi er hressandi og hreinsandi og eplin gefa honum örlítið sætt bragð. Frábær til þess að byrja daginn með.



Uppskrift fyrir tvo:



2 græn epli

4 sellerí stilkar

1 gúrka

6 grænkálsblöð

1/2 sítróna

1 biti engifer (eftir smekk)



Aðferð:



Þvoið og skerið hráefnin niður í hæfilega stóra bita áður en þau eru sett í safapressu. Hrærið í drykkum með skeið í lokin. Bætið tveimur ísmolum í til þess að fá enn ferskari safa.