Margt hefur breyst í íslensku þjóðlífi á undanförnum árum. Hingað liggur stöðugur straumur ferðamanna með tilheyrandi umsvifum. Á sama tíma skipa samfélagsmiðlar og snjalltæki sífellt stærri sess í lífi okkar flestra. Með þeirra hjálp getum við ennþá betur komið á framfæri réttum skilaboðum um hreinleika okkar einstæðu náttúru og gæði þeirra frábæru matvæla sem hún færir okkur.
Öflugt samstarf
Fyrir rúmu ári tók markaðsstofan Icelandic lamb til við að kynna lambakjöt og aðrar íslenskar sauðfjárafurðir fyrir erlendum ferðamönnum. Komið hefur verið á samstarfi við um 110 veitingastaði og sérverslanir sem setja lambakjöt í öndvegi. Rekin er öflug markaðsherferð á netinu þar sem myndböndum og öðru efni er dreift á samfélagsmiðlum til að kynna þjóðarréttinn fyrir þeim gestum sem hingað koma.
Öll markaðssetningin er undir sérstöku merki Icelandic lamb. Samkvæmt nýrri könnun sem Gallup gerði í nóvember og desember þekkja 27% erlendra ferðamanna merkið. Það er miklu betri árangur á einu ári en nokkur þorði að vona. Af þeim sögðust líka 73% hafa mjög eða nokkuð jákvætt viðhorf til merkisins. Neikvætt viðhorf mældist ekki.
54% borða lambakjöt
Gallup spurði líka hvort ferðamennirnir hefðu borðað lambakjöt á Íslandi. Í ljós kom að 50% borða lambakjöt á veitingastöðum en 13% borða lambakjöt sem keypt er í búð. Skörun er á milli þessara hópa en samtals borða 54% þeirra einhvern tíma lambakjöt í ferðinni. Þessi frábæri árangur er framar bjartsýnustu spám og afrakstur ómældrar vinnu bænda og þeirra starfsfólks, leiðsögumanna, kokka, þjóna og margra fleiri. Takk, Íslendingar, fyrir að hjálpa okkur að segja söguna um íslenska lambið.
Höfundur er framkvæmdastjóri Icelandic Lamb.

Erlendir ferðamenn vilja íslenskt lambakjöt
Skoðun

Lestrarkeppni grunnskólanna 2021
Jóhanna Vigdís Guðmundsdóttir skrifar

Hvert er Ferðaklúbburinn 4x4 að stefna?
Halldór Kristinsson skrifar

Af hverju sér ríkið ekki um X?
Kristófer Alex Guðmundsson skrifar

Banki fyrir fólk en ekki fjármagn
Drífa Snædal skrifar

Hvers vegna hefur einhver það vald?
Gunnar Hnefill Örlygsson skrifar

Hvers vegna ættu 99 prósentin að deila völdum með eina prósentinu?
Gunnar Smári Egilsson skrifar

Lærdómur ársins 2020 getur markað nýtt upphaf
Tómas Njáll Möller skrifar

Ábyrg uppbygging í kjölfar heimsfaraldurs
Gísli Rafn Ólafsson skrifar

Tillögur skimunarráðs um fyrirkomulag skimana frá 2020
Skimunarráð skrifar

Framtíðin ber að dyrum – ætlarðu að svara?
Líf Magneudóttir skrifar

Tökum uppbyggilegt samtal um skólastarf
Thelma Rut Haukdal Magnúsdóttir skrifar

Er ég kem heim í Búðardal
Eyjólfur Ingvi Bjarnason skrifar

Að lifa með geðsjúkdóma
Eymundur L. Eymundsson skrifar

Vandinn er ekki bara hægrið heldur hækjur þess
Gunnar Smári Egilsson skrifar