Kokkalandsliðið sló þetta líka svona í gegn Ellý Ármanns skrifar 21. október 2013 14:45 Myndir/Rabbi og Ellý Meðfylgjandi myndir voru teknar á styrktarkvöldverði kokkalandsliðs Íslands sem fram fór á LAVA veitingahúsi Bláa Lónsins á föstudaginn var. Um var að ræða fyrsta skrefið í undirbúningi liðsins fyrir heimsmeistaramótið í matreiðslu sem fram fer í Lúxembúrg á næsta ári. Boðið var upp á metnaðarfullan keppnismatseðil þar sem íslenskt hráefni var í öndvegi. Það er kostnaðarsamt að taka þátt í alþjóðlegum matreiðslukeppnum og því er nauðsynlegt fyrir liðið að eiga stuðningsaðila sem vilja leggja sitt af mörkum til að halda merki íslenskrar matreiðslu á lofti.Á matseðlinum voru fimm vægast sagt ljúffengir réttir: Steinbítskinnar hægeldaðar í kryddjurtaolíu með jarðskokkum, stökku brauði og fáfnisgrasi. Grafinn lax og hörpuskel með skelfisksósu, spergilkáli, byggi, dilli og hrognum. Epla- og seljurótarseyði borið fram með vatnakarsa og heslihnetum. Lambahryggsvöðvi og – tunga með lambasoðsgljáa ásamt kartöflusmælki, villtum sveppum, sýrðum laukum, bakaðri gulrót og sítrónublóðbergi. Skyr frá Erpsstöðum og birki-brioche með hvítsúkkulaði, rabarbara og hnetusmjöri.Örn Árnason leikari stjórnaði veislunni af sinni alkunnu snilld og boðið var upp á söngatriði með þeim Matta Matt og Magna Ásgeirssyni.Facebooksíða kokkalandsliðisins.LAVA - veitingahús Bláa Lónsins.Hér má sjá umfjöllun Ísland í dag um styrktarkvöldverðinn.Kokkalandsliðið: Hákon Már Örvarsson faglegur framkvæmdastjóri, Þráinn Freyr Vigfússon fyrirliði, Viktor Örn Andrésson liðsstjóri, Bjarni Siguróli Jakobsson, Arnar Jón Ragnarsson, Axel Clausen, Þorkell Sigríðarson, Daníel Cochran, Garðar Kári Garðarsson, Fannar Vernharðsson, Ylfa Helgadóttir, Hafsteinn Ólafsson og María Shramko sem er meistari í sykurskreytingum.Kokkalandsliðið hleypti ljósmyndaranum inn í eldhús.Smelltu á efstu mynd í frétt til að fletta albúminu. Mest lesið Drakk ógeðslega illa og hætti eftir blindafyllerí Lífið „Aldrei grátið jafn mikið af gleði“ Lífið Einar fékk meira hár en Baldur Lífið Stjörnulífið: Suðræn sæla og seiðandi kroppar Lífið „Það eru smá blendnar tilfinningar að vera farin“ Lífið „Öruggt athvarf fyrir hinsegin samfélagið“ Lífið Glatkistunni lokað Menning Travolta klæddi sig óvænt upp sem Danny Zuko Lífið „Ég er sáttur við það dagsverk“ Menning Elliot Page frumsýndi nýju kærustuna á Skólavörðustígnum Lífið Fleiri fréttir Einar fékk meira hár en Baldur „Öruggt athvarf fyrir hinsegin samfélagið“ Stjörnulífið: Suðræn sæla og seiðandi kroppar Drakk ógeðslega illa og hætti eftir blindafyllerí „Aldrei grátið jafn mikið af gleði“ „Það eru smá blendnar tilfinningar að vera farin“ Travolta klæddi sig óvænt upp sem Danny Zuko Elliot Page frumsýndi nýju kærustuna á Skólavörðustígnum Skordýrabrúðkaup í Laugardalslaug Krakkatían: Leikhópurinn Lotta, fótboltamót og sumarsólstöður Sonur Rögnu og Árna fæddur Einn með fyrsta vinning og vann tæpar 54 milljónir Lilja Sif Pétursdóttir krýnd Miss Supranational Europe og talin myndfríðust Fréttatía vikunnar: Leiðtogafundur, Hollywood-stjarna og umdeilt brúðkaup Stefnir á sigur í stærstu kokkakeppni heims Áslaug selur glæsiíbúð í Reykjavík Vægar viðreynslur en engir pervertar Martin Österdahl hættir hjá Eurovision Kyana og Viktor giftu sig undir berum himni Beckham á spítala Albert og Guðlaug saman í fríi á Ibiza Byggir á viðskiptamódeli bandarískrar trúboðsstöðvar Eurovision aðdáendur flykkjast enn til Húsavíkur Wintour víkur úr ritstjórastólnum eftir 37 ár Hundruðir gengu skrúðgöngu í Laugardal Íslensku sjónvarpsverðlaunin veitt í fyrsta sinn í október Búið spil hjá Katy Perry og Orlando Bloom Súrrealísk upplifun í prinsessuleik í Versölum Sögulegt hús fær nýtt líf: Hafnfirðingar hrannast inn, segja sögur og þakka fyrir Purrkur Pillnikk spilar á Innipúkanum Sjá meira
Meðfylgjandi myndir voru teknar á styrktarkvöldverði kokkalandsliðs Íslands sem fram fór á LAVA veitingahúsi Bláa Lónsins á föstudaginn var. Um var að ræða fyrsta skrefið í undirbúningi liðsins fyrir heimsmeistaramótið í matreiðslu sem fram fer í Lúxembúrg á næsta ári. Boðið var upp á metnaðarfullan keppnismatseðil þar sem íslenskt hráefni var í öndvegi. Það er kostnaðarsamt að taka þátt í alþjóðlegum matreiðslukeppnum og því er nauðsynlegt fyrir liðið að eiga stuðningsaðila sem vilja leggja sitt af mörkum til að halda merki íslenskrar matreiðslu á lofti.Á matseðlinum voru fimm vægast sagt ljúffengir réttir: Steinbítskinnar hægeldaðar í kryddjurtaolíu með jarðskokkum, stökku brauði og fáfnisgrasi. Grafinn lax og hörpuskel með skelfisksósu, spergilkáli, byggi, dilli og hrognum. Epla- og seljurótarseyði borið fram með vatnakarsa og heslihnetum. Lambahryggsvöðvi og – tunga með lambasoðsgljáa ásamt kartöflusmælki, villtum sveppum, sýrðum laukum, bakaðri gulrót og sítrónublóðbergi. Skyr frá Erpsstöðum og birki-brioche með hvítsúkkulaði, rabarbara og hnetusmjöri.Örn Árnason leikari stjórnaði veislunni af sinni alkunnu snilld og boðið var upp á söngatriði með þeim Matta Matt og Magna Ásgeirssyni.Facebooksíða kokkalandsliðisins.LAVA - veitingahús Bláa Lónsins.Hér má sjá umfjöllun Ísland í dag um styrktarkvöldverðinn.Kokkalandsliðið: Hákon Már Örvarsson faglegur framkvæmdastjóri, Þráinn Freyr Vigfússon fyrirliði, Viktor Örn Andrésson liðsstjóri, Bjarni Siguróli Jakobsson, Arnar Jón Ragnarsson, Axel Clausen, Þorkell Sigríðarson, Daníel Cochran, Garðar Kári Garðarsson, Fannar Vernharðsson, Ylfa Helgadóttir, Hafsteinn Ólafsson og María Shramko sem er meistari í sykurskreytingum.Kokkalandsliðið hleypti ljósmyndaranum inn í eldhús.Smelltu á efstu mynd í frétt til að fletta albúminu.
Mest lesið Drakk ógeðslega illa og hætti eftir blindafyllerí Lífið „Aldrei grátið jafn mikið af gleði“ Lífið Einar fékk meira hár en Baldur Lífið Stjörnulífið: Suðræn sæla og seiðandi kroppar Lífið „Það eru smá blendnar tilfinningar að vera farin“ Lífið „Öruggt athvarf fyrir hinsegin samfélagið“ Lífið Glatkistunni lokað Menning Travolta klæddi sig óvænt upp sem Danny Zuko Lífið „Ég er sáttur við það dagsverk“ Menning Elliot Page frumsýndi nýju kærustuna á Skólavörðustígnum Lífið Fleiri fréttir Einar fékk meira hár en Baldur „Öruggt athvarf fyrir hinsegin samfélagið“ Stjörnulífið: Suðræn sæla og seiðandi kroppar Drakk ógeðslega illa og hætti eftir blindafyllerí „Aldrei grátið jafn mikið af gleði“ „Það eru smá blendnar tilfinningar að vera farin“ Travolta klæddi sig óvænt upp sem Danny Zuko Elliot Page frumsýndi nýju kærustuna á Skólavörðustígnum Skordýrabrúðkaup í Laugardalslaug Krakkatían: Leikhópurinn Lotta, fótboltamót og sumarsólstöður Sonur Rögnu og Árna fæddur Einn með fyrsta vinning og vann tæpar 54 milljónir Lilja Sif Pétursdóttir krýnd Miss Supranational Europe og talin myndfríðust Fréttatía vikunnar: Leiðtogafundur, Hollywood-stjarna og umdeilt brúðkaup Stefnir á sigur í stærstu kokkakeppni heims Áslaug selur glæsiíbúð í Reykjavík Vægar viðreynslur en engir pervertar Martin Österdahl hættir hjá Eurovision Kyana og Viktor giftu sig undir berum himni Beckham á spítala Albert og Guðlaug saman í fríi á Ibiza Byggir á viðskiptamódeli bandarískrar trúboðsstöðvar Eurovision aðdáendur flykkjast enn til Húsavíkur Wintour víkur úr ritstjórastólnum eftir 37 ár Hundruðir gengu skrúðgöngu í Laugardal Íslensku sjónvarpsverðlaunin veitt í fyrsta sinn í október Búið spil hjá Katy Perry og Orlando Bloom Súrrealísk upplifun í prinsessuleik í Versölum Sögulegt hús fær nýtt líf: Hafnfirðingar hrannast inn, segja sögur og þakka fyrir Purrkur Pillnikk spilar á Innipúkanum Sjá meira