Sjáðu sykurmagnið í þessum heilsuvörum Ellý Ármanns skrifar 13. júní 2013 10:30 "Ég er með eigin reynslu af brjóstakrabbameini hef mikinn áhuga á mataræði," segir Gyða þegar við biðjum hana um leyfi fyrir myndbirtingunni og spurðum um áhuga hennar á hollu mataræði. Ef meðfylgjandi mynd, sem Gyða Ölvisdóttir tók, er skoðuð kemur eflaust mörgum á óvart gífurlega mikið sykurmagn í heilsuvörum en það var tekið fyrir á fyrirlestri hjá Gunnari Má Sigfússyni sem hefur gefið út matreiðslubók um lágkolvetna lífsstílinn. „Ég sem lýðheilsufræðingur og hjúkrunarfræðingur og reyndar með eigin reynslu af brjóstakrabbameini hef mikinn áhuga á mataræði og held til dæmis að sykurmagnið sem við erum að innbyrða sé eitt af offituvandamálum hjá mörgum og ýmsum sjúkdómum og sleni," segir Gyða og heldur áfram:Fagnar áhuganum „Ég fagna þessum áhuga sem sýnir að fólk hefur mikinn áhuga á hvað það borðar en þarna er verið að tala bara um sykurmagnið í vörunni. Hvíti sykurinn er vissulega óhollur en allur sykur til dæmis ávaxtasykur í of miklu mæli hækkar líka sykurstöðulinn í blóði. Blóðsykurinn í líkamanum fer þá úr jafnvægi og það er ekki æskilegt og er ein af ástæðunum fyrir ýmsum sjúkdómsvandamálum. Málin eru aldrei einföld. Það sem skiptir máli er ekki bara að ræða um sykur, fitu og próteininnihald í fæðu því við þurfum allskonar næringarefni, snefilefni og vítamín fyrir líkamann. Ég segi að fólk á að borða það sem því verður vel af í hæfilegu magni og borða hægt og njóta matarins," segir Gyða.Nú þegar hafa 2445 deilt þessari einu mynd á Facebook. Mest lesið Grátbað um að fá að deyja en fagnar nú öllum framförum Lífið Óskandi að það væru fleiri börn með Downs á Íslandi Lífið Stjórn fyrirtækisins hefur formlega rannsókn Lífið Fréttatía vikunnar: Eldgos, heimsókn Ursulu og frægur gítar Lífið Borgarbörnin orðin sveitaballasjúk: „Ef þú ferð þangað sérðu ekki einn síma á lofti“ Lífið Sætar og seiðandi einhleypar sumarskvísur Lífið Af hverju vinkar Teslan alltaf á sama stað? Lífið „Ég gat ekki haldið aftur tárunum“ Lífið Tognaður í báðum lærum og blöðrur á öllum tám Lífið Næturskrunið eyðileggi svefninn og ungmennin vansvefta Lífið Fleiri fréttir „Nú eruð þið farin að draga mig aftur inn í pólitíska umræðu“ Óskandi að það væru fleiri börn með Downs á Íslandi Fréttatía vikunnar: Eldgos, heimsókn Ursulu og frægur gítar Grátbað um að fá að deyja en fagnar nú öllum framförum Stjórn fyrirtækisins hefur formlega rannsókn Bragason leikur Zeldu prinsessu Borgarbörnin orðin sveitaballasjúk: „Ef þú ferð þangað sérðu ekki einn síma á lofti“ Næturskrunið eyðileggi svefninn og ungmennin vansvefta Ótrúleg upplifun að vera í algjöru myrkri á tónleikum Tognaður í báðum lærum og blöðrur á öllum tám Sætar og seiðandi einhleypar sumarskvísur Coldplay kom óvart upp um framhjáhald forstjórans Útilokar fimmta hjónabandið: „Ég held ég sé búinn með það“ Sýnishorn úr nýjustu mynd Hlyns Pálmasonar Pete Davidson að verða pabbi: „Nú vita allir að við sváfum saman“ Af hverju vinkar Teslan alltaf á sama stað? Connie Francis er látin „Maður þarf alltaf að hafa augun opin“ „Ég gat ekki haldið aftur tárunum“ Birta og Króli eiga von á dreng Sumarlegt og ofurhollt kínóasalat að hætti Jönu Emma Watson svipt ökuleyfinu Yngsti gusumeistari landsins Sjarmerandi raðhús í 105 Sögufrægur gítar Stones fannst hálfri öld eftir að honum var stolið „Þetta er miklu stærra en fólk gerir sér grein fyrir“ „Óljósir, fallegir og stundum óþægilegir hlutir“ Óútgefinni tónlist Beyoncé stolið úr bíl danshöfundar „Þú stýrir þínum rokkstjörnulífsstíl“ „Yndislegir vinir gáfu okkur saman í plötubúð“ Sjá meira
Ef meðfylgjandi mynd, sem Gyða Ölvisdóttir tók, er skoðuð kemur eflaust mörgum á óvart gífurlega mikið sykurmagn í heilsuvörum en það var tekið fyrir á fyrirlestri hjá Gunnari Má Sigfússyni sem hefur gefið út matreiðslubók um lágkolvetna lífsstílinn. „Ég sem lýðheilsufræðingur og hjúkrunarfræðingur og reyndar með eigin reynslu af brjóstakrabbameini hef mikinn áhuga á mataræði og held til dæmis að sykurmagnið sem við erum að innbyrða sé eitt af offituvandamálum hjá mörgum og ýmsum sjúkdómum og sleni," segir Gyða og heldur áfram:Fagnar áhuganum „Ég fagna þessum áhuga sem sýnir að fólk hefur mikinn áhuga á hvað það borðar en þarna er verið að tala bara um sykurmagnið í vörunni. Hvíti sykurinn er vissulega óhollur en allur sykur til dæmis ávaxtasykur í of miklu mæli hækkar líka sykurstöðulinn í blóði. Blóðsykurinn í líkamanum fer þá úr jafnvægi og það er ekki æskilegt og er ein af ástæðunum fyrir ýmsum sjúkdómsvandamálum. Málin eru aldrei einföld. Það sem skiptir máli er ekki bara að ræða um sykur, fitu og próteininnihald í fæðu því við þurfum allskonar næringarefni, snefilefni og vítamín fyrir líkamann. Ég segi að fólk á að borða það sem því verður vel af í hæfilegu magni og borða hægt og njóta matarins," segir Gyða.Nú þegar hafa 2445 deilt þessari einu mynd á Facebook.
Mest lesið Grátbað um að fá að deyja en fagnar nú öllum framförum Lífið Óskandi að það væru fleiri börn með Downs á Íslandi Lífið Stjórn fyrirtækisins hefur formlega rannsókn Lífið Fréttatía vikunnar: Eldgos, heimsókn Ursulu og frægur gítar Lífið Borgarbörnin orðin sveitaballasjúk: „Ef þú ferð þangað sérðu ekki einn síma á lofti“ Lífið Sætar og seiðandi einhleypar sumarskvísur Lífið Af hverju vinkar Teslan alltaf á sama stað? Lífið „Ég gat ekki haldið aftur tárunum“ Lífið Tognaður í báðum lærum og blöðrur á öllum tám Lífið Næturskrunið eyðileggi svefninn og ungmennin vansvefta Lífið Fleiri fréttir „Nú eruð þið farin að draga mig aftur inn í pólitíska umræðu“ Óskandi að það væru fleiri börn með Downs á Íslandi Fréttatía vikunnar: Eldgos, heimsókn Ursulu og frægur gítar Grátbað um að fá að deyja en fagnar nú öllum framförum Stjórn fyrirtækisins hefur formlega rannsókn Bragason leikur Zeldu prinsessu Borgarbörnin orðin sveitaballasjúk: „Ef þú ferð þangað sérðu ekki einn síma á lofti“ Næturskrunið eyðileggi svefninn og ungmennin vansvefta Ótrúleg upplifun að vera í algjöru myrkri á tónleikum Tognaður í báðum lærum og blöðrur á öllum tám Sætar og seiðandi einhleypar sumarskvísur Coldplay kom óvart upp um framhjáhald forstjórans Útilokar fimmta hjónabandið: „Ég held ég sé búinn með það“ Sýnishorn úr nýjustu mynd Hlyns Pálmasonar Pete Davidson að verða pabbi: „Nú vita allir að við sváfum saman“ Af hverju vinkar Teslan alltaf á sama stað? Connie Francis er látin „Maður þarf alltaf að hafa augun opin“ „Ég gat ekki haldið aftur tárunum“ Birta og Króli eiga von á dreng Sumarlegt og ofurhollt kínóasalat að hætti Jönu Emma Watson svipt ökuleyfinu Yngsti gusumeistari landsins Sjarmerandi raðhús í 105 Sögufrægur gítar Stones fannst hálfri öld eftir að honum var stolið „Þetta er miklu stærra en fólk gerir sér grein fyrir“ „Óljósir, fallegir og stundum óþægilegir hlutir“ Óútgefinni tónlist Beyoncé stolið úr bíl danshöfundar „Þú stýrir þínum rokkstjörnulífsstíl“ „Yndislegir vinir gáfu okkur saman í plötubúð“ Sjá meira