Vegan

Gaf Bill Gates veganborgara sem á að bragðast alveg eins og hefðbundinn borgari

Verkfræðingurinn Mark Rober hefur getið sér gott orð á Youtube fyrir fjölmörg skemmtileg myndbönd þar sem hann hannar ótrúlegustu hluti.

Lífið 14.2.2020 11:22

Prikið áfram vegan: Enginn munur á að leggja sér svín eða hund til munns

Aðstandendur Priksins hafa tekið ákvörðun um að kaffihúsið verði vegan til frambúðar.

Viðskipti innlent 11.2.2020 15:48

Bóndakúr

Að jólahátíðinni afstaðinni finnst okkur mörgum að eftir nokkurra vikna marineringu í lífsins lystisemdum, með söru í annarri hendi og nóa í hinni og jafnvel jólabland á kantinum, sé kominn tími til að þurrka rauðvínssósuna af efri vörinni og svitna út syndunum.

Skoðun 24.1.2020 07:04

Ræktum meira grænmeti á Íslandi!

Skapast hefur hefð fyrir því að halda málþing í Veganúar um hin ýmsu málefni tengd veganisma.

Skoðun 22.1.2020 13:59

Veganistur: „Þetta snýst ekki um að vera fullkominn“

Systurnar Helga María og Júlía Sif Ragnarsdætur eru báðar grænkerar, eða vegan, og halda úti blogginu Veganistur. Þær kynntust vegan lífsstílnum fyrir átta árum fyrir algjöra tilviljun.

Lífið 18.1.2020 10:36

Grænkerakrásir Guðrúnar tilnefnd til Gourmand-verðlaunanna

Matreiðslubók fjölmiðlakonunnar Guðrúnar Sóleyjar Gestsdóttur, Grænkerakrásir, var á dögunum tilnefnd í tveimur flokkum til alþjóðlegu Gourmand-matreiðslubókaverðlaunanna, annars vegar í flokki bóka um grænkerafæði og hins vegar í flokki skandínavískra bóka.

Menning 13.1.2020 15:49

Dæmdur hryðjuverkamaður kynnir heimildarmynd hér á landi

Jake Conroy segir þunna línu á milli þess hvað sé leyfilegur aktívismi og hvenær aðgerðin er farin að brjóta í bága við hryðjuverkalög.

Innlent 12.1.2020 18:37

Hið besta mál gerist fólk vegan en það bjargi ekki jörðinni eitt og sér

Grænkerar og Sævar Helgi Bragason hafa tekist á um hversu mikilvægt það sé í baráttunni gegn loftlagsbreytingum að gerast vegan.

Innlent 7.1.2020 13:32

Gera ráð fyrir metþátttöku í veganúar

Grænkerar hefja í dag veganúar, mánaðarátak til að kynna mat sem inniheldur ekki dýraafurðir.

Innlent 2.1.2020 21:15

Jólalag dagsins: Vandræði að vera vegan í jólaboði

Salóme R. Gunnarsdóttir og Pálmi Freyr Hauksson úr leikhópnum Improv Ísland sem flytja jólalag dagsins á Vísi. Það er í óhefðbundnari kantinum þar sem lagið fæddist í söngspuna í þættinum Jólaboð Jóa árið 2017 á Stöð 2.

Jól 20.12.2019 06:00

Stormur í vatnsglasi og „á einhverjum misskilningi byggt“

Bæjarstjóri Hafnarfjarðar segir að bænum hafi borið skylda til að taka athugasemdir Vegan-búðarinnar vegna hestvagnaferða í jólaþorpi bæjarins til umfjöllunar. Takmörkun á ferðunum á laugardag hafi verið til málamiðlunar.

Innlent 16.12.2019 11:17

Vegan búðin segist ekki hafa hrakið hestvagna úr jólaþorpinu

Vegan búðin hefur birt yfirlýsingu á Facebook-síðu sinni þar sem því er hafnað að hestvagnar hefðu verið bannaðir í jólaþorpinu vegna búðarinnar og viðskiptavina hennar.

Innlent 14.12.2019 14:02

Samloka innkölluð eftir að hún var ranglega merkt vegan

Matvælastofnun varar við neyslu á tveimur tegundum af samlokum frá vörumerkinu Dagnýju og co. í ljósi þess að merkimiðum á þeim var víxlað með þeim afleiðingum að hvorug varan er með rétta innihaldslýsingu.

Viðskipti innlent 13.12.2019 17:08

Lewis Hamilton vill að Mercedes-Benz hætti að nota leður

Lewis Hamilton ökumaður Mercedes-Benz liðsins í Formúlu 1 hefur farið þess á leit við bílaframleiðandann að hætt verði að nota leður í framleiðslu bílanna.

Bílar 12.12.2019 23:37

Í toppstandi og líður vel á vegan mataræði

Árni Björn Kristjánsson kynntist CrossFit árið 2009 og vó þá 130 kíló. Í dag starfar Árni sem stöðva- og yfirþjálfari hjá CrossFit XY ásamt því að leggja stund á mastersnám í lögfræði. Þá neytir hann engra dýraafurða.

Lífið 12.11.2019 02:54

Áskorun til umhverfisráðherra: Kjöt er óþarfur milliliður

Davíð Stefánsson skrifar um loftslagsmál og Vinstri græn.

Skoðun 4.11.2019 13:05

Hafna því að hafa horft sérstaklega til þekktra veganvörumerkja

Bent hefur verið á það á samfélagsmiðlum, meðal annars úr herbúðum Jömm, að umbúðir og merki nýs Júmbó-hafragrautar séu afar líkar merkjum veganfyrirtækjanna tveggja.

Viðskipti innlent 30.10.2019 17:00

Rabbar barinn á Hlemmi kveður

Skarð verður höggið í matarflóru borgarbúa á föstudaginn, ekki síst hjá veganfólki, þegar veitingastaðnum Rabbar barinn á Hlemmi verður lokað. Eigandi staðarins segir ástæðuna einfalda. Viðskiptavinir hafi ekki verið nægjanlega margir.

Viðskipti innlent 24.9.2019 14:26

Ekki á dagskrá að minnka framboð af kjöti í mötuneytum Akureyrarbæjar

Akureyrarbæ barst, líkt og umhverfisráðherra, ríkisstjórn og öðrum sveitarfélögum landsins, áskorun frá samtökum grænkera um að draga úr neyslu dýraafurða.

Innlent 18.9.2019 14:39

Mexíkósk „kjúklinga“ súpa laus við dýraafurðir

Það er fátt betra en heit og matarmikil súpa þegar fer að kólna í veðri. Þessi saðsama súpa er laus við allar dýraafurðir og ætti því að höfða til sem flestra. Þá er hún að auki bæði holl og ódýr.

Matur 7.9.2019 02:05

Elísabet segir að vegan og keto verði oft að þráhyggju

"Ég lít á keto sem ákveðin trúarbrögð. Ég tek eftir því þegar ég er einhversstaðar og fólk er á keto þá má alls ekki svindla og þráhyggjan verður svo mikil,“ segir Elísabet Reynisdóttir næringafræðingur í Bítinu á Bylgjunni í morgun.

Lífið 9.9.2019 09:44

Innkalla vegan smyrju vegna mjólkurpróteins

Fyrirtækið hefur nú tekið vöruna af markaði.

Viðskipti innlent 30.8.2019 18:21

Forræðishyggja í borginni

Þeir sem hafa verið lengi við völd verða oft værukærir. Hlusta helst á viðhlæjendur. Telja sig ekki þurfa að hlusta á kjósendur og upplýsa þá sem minnst.

Skoðun 29.8.2019 02:09

Sex ráð til unga fólksins sem vill breyta heiminum

Einar Sveinbjörnsson veðurfræðingur sem látið hefur til sín taka í umræðu um loftslagsmál undanfarin misseri hefur tekið saman ráð til fólks sem vill breyta heiminum til hins betra.

Innlent 28.8.2019 14:47

Grænkerar – er bylting í vændum?

Vegan, vegetarian, græn metisæta og græn kerar (íslenska hugtakið yfir vegan) eru hugtök sem heyrast æ oftar, en öll lýsa þau mataræði sem byggist á því að hætta neyslu kjöts.

Skoðun 28.8.2019 11:23

Kjötið hverfur af diskum ungra kvenna

Íslendingum sem borða kjöt sjaldnar en einu sinni á ári hefur fjölgað verulega síðastliðinn áratug að því er fram kemur í könnun Gallup á neysluvenjum Íslendinga.

Innlent 28.8.2019 08:41

Hjólar í Eyþór Arnalds og segir hann stökkva á öll tækifæri til að skruma

Borgarfulltrúi Pírata í Reykjavík dró hvergi undan í pistli sem hún skrifaði um Sjálfstæðisflokkinn í morgun.

Innlent 27.8.2019 12:01

Vill ekki fækka kjötdögum og segir vinstri mönnum að „byrja á sjálfum sér“

Eyþór segir að sá matur sem standi börnum til boða í skólum borgarinnar gæti verið betri.

Innlent 27.8.2019 09:22

Segir vandasamara að setja saman matseðil þegar matvæli eru útilokuð

Hólmfríður Þorgeirsdóttir, verkefnisstjóri næringar hjá Embætti landlæknis, segir embættið vonandi gefa út könnun í haust um mataræði fólks í skóla til að sjá hve stór hluti velji sér grænkerafæði.

Innlent 26.8.2019 21:15