Gjöfin fyrir grillarann og pizza­gerðina fæst hjá Grillkofanum

„Við höfum verið umboðs og dreifingaraðili Ooni pizzaofna í nokkur ár og höfum bætt við okkur spennandi merkjum eins og Kamado Joe og Masterbuilt sem eru kolagrillmerki,“ segir Stefán Claessen, eigandi Grillkofans.

Þetta byrjaði allt á Ooni

„Árið 2020 keyptum við litla netverslun sem sérhæfði sig í pizzaofnum og stuttu eftir það má segja að Íslendingar hafi orðið sjúkir í heimagerða eldbakaða pizzu,“ segir Stefán. „Í dag bjóðum við upp á landsins mesta úrval af pizzaofnum og aukahlutum fyrir pizzagerðina.“

Pizzaofnarnir frá Ooni komu fyrst á markað árið 2012 og eru í dag gull staðallinn þegar kemur að pizzaofnum að sögn Stefáns. „Ofnarnir ná 500°C hita sem þýðir að pizzan verður tilbúin á 1-2 mínútum. Hægt er að fá pizzaofna sem ganga eingöngu fyrir gasi, við og kolaofna sem er hægt að bæta á gasbrennara. Gas ofnarnir fást í 12“, 16“ og 24“ stærðum á meðan viðar og kola pizzaofnarnir fást í 12“ og 16“ stærðum.“

Rafmagns pizzaofn sem má nota inni og úti!

Í fyrra setti Ooni á markað byltingarkenndan pizzaofn sem gengur fyrir rafmagni og má nota bæði inni og úti. „Ofninn nær 450°C sem er fullkomið til að gera alvöru heimagerða pizzu. Það er frábært að eiga slíkan grip þegar veðrið á Íslandi er þannig að maður nennir ekki út að gera eldbakaða pizzu.“

Kolagrillaður matur er einfaldlega betri!

Kamado Joe er grillmerki sem býður upp á keramik kolagrill í svokölluðum „kamado“ stíl. „Það er hægt að reykja, grilla, gera pizzur og allt mögulegt sem tengist því að grilla. Allir sem hafa smakkað kolagrillaðan mat geta fullyrt að kolagrillaður matur er einfaldlega betri.“

Masterbuilt grillin eru ótrúlega einföld kolagrill sem er hægt að stýra með stjórnborði á grillinu sjálfu eða með símanum. „Þú einfaldlega hleður kolum í grillið, setur kveikikubb í það og svo sér tölvan í grillinu um að viðhalda hitanum sem þú stillir. Fyrir þá sem vilja kolagrillaðan mat en kunna ekki að grilla með kolum þá eru þessi grill fullkomin. Einnig eru til stærri og þróaðri grill fyrir grillmeistarann.“

Aukahlutirnir skipta miklu máli

„Hvort sem þú ert að gera pizzu eða grilla þá skiptir máli að hafa aukahluti sem einfalda þér verkin,“ segir Stefán. „Þegar kemur að pizzugerðinni þá erum við með mikið úrval aukahluta sem hjálpa þér að fullkomna heimagerðu pizzuna. Fyrir grillarann þá er kjöthitamælir eitt það mikilvægasta í vopnabúrinu. Þannig færðu fullkomna steik og getur verið viss um að kjúklingurinn sé fulleldaður.“

Grillkofinn býður einnig upp á mikið úrval af kjöthitamælum sem sýna kjarnhita samstundis og einnig snjall kjöthitamæla sem er hægt að fylgjast með í appi í símanum. „Eina sem þú gerir er að stinga kjöthitamælinum í kjötið og appið segir þér þegar steikin er tilbúin.“

Eiturefnalausir pottar og pönnur með lífstíðarábyrgð

Grillkofinn hóf nýlega sölu á pottum og pönnum frá merkinu Skottsberg en þær vörur eru allar án eiturefna og um leið húðaðar með lífrænni olíu. „Það þýðir að pönnurnar eru klárar til notkunar beint úr kassanum. Allir pottar og pönnur frá Skottsberg eru á einstaklega góðu verði og svo fylgir þeim líka lífstíðarábyrgð.“

Gott krydd gerir gæfumuninn

Grillaður matur verður enn betri með góðum kryddi og að sjálfsögðu býður Grillkofinn upp á mikið úrval af kryddum fyrir allskonar kjöt, fisk og grænmeti. „Það ættu allir að finna eitthvað við hæfi hjá okkur. Einnig höfum við úrval af chili hunangi sem er fullkomið til að bragðbæta pizzuna, kjötið eða grænmetið.“

Grillkofinn er með verslun í Tónahvarfi 10, 203 Kópavogi, þar sem viðskiptavinir fá persónulega þjónustu og sérfræði ráðgjöf þegar það kemur að því að velja sér pizzaofn/grill eða aukahluti og krydd. Einnig sendir Grillkofinn vörur út á land sem eru keyptar á grillkofinn.is.