Kjötlaust tvo daga vikunnar í Danmörku

Þórgnýr Einar Albertsson skrifar 29. október 2020 11:47

Mötuneyti hins opinbera verða að elda eitthvað annað en þetta tvo daga vikunnar. EPA/ZURAB KURTSIKIDZE

Ekkert kjöt verður á boðstólunum í mötuneytum danskra ríkisstofnanna tvo daga í viku ef ný innkaupastefnastefna danskra stjórnvalda er samþykkt. Þá mætti ekki bjóða upp á lamb eða naut oftar en einu sinni í viku.

Danska ríkisútvarpið greindi frá og hafði eftir fjármálaráðherranum Nicolai Wammen að vonandi verði tekið vel í breytingarnar, þær séu hugsaðar til að berjast gegn loftslagsbreytingum.

„Þetta er ein leið sem við viljum fara til þess að minnka kolefnisfótspor okkar, að hafa ekkert kjöt tvo daga vikunnar í ríkismötuneytum. Aðra daga má svo fá sér kjöt ef maður vill,“ sagði Wammen.

Breytingarnar myndu ná til um 85.000 starfsmanna. Þá er búist við því að ríkishlutafélög muni fylgja stefnunni í framhaldinu en hjá þeim starfa um 75.000 manns.

Danmörk Loftslagsmál

Athugið. Vísir hvetur lesendur til að skiptast á skoðunum. Allar athugasemdir eru á ábyrgð þeirra er þær rita. Lesendur skulu halda sig við málefnalega og hófstillta umræðu og áskilur Vísir sér rétt til að fjarlægja ummæli og/eða umræðu sem fer út fyrir þau mörk. Vísir mun loka á aðgang þeirra sem tjá sig ekki undir eigin nafni eða gerast ítrekað brotlegir við ofangreindar umgengnisreglur.