Hið meinta matvælaöryggi

Því hefur verið haldið á lofti á undanförnum árum, undir forystu forsetans, að við yrðum að tryggja matvælaöryggi. Og með hverju? Jú, með því að borga með sauðfjár- og kúabændum. Takið eftir; ekki kjúklinga-, svína- eða grænmetisræktendum. Bara með meme og mumu.

Munið! Rollubeit stuðlar að ofbeit og gróður- og jarðvegseyðingu. Mjólkin virðist viðriðin krabbamein og ofnæmi, svo ekki sé meira sagt. Og hvað kostar þetta þjóðina? Jú, marga milljarða á ári og tollvernd á innfluttar matvörur. Hvað annað? Jú, styrki alls konar, ár eftir ár. Snjóþyngsli, kal, of þurr sumur, of blaut sumur, ónýtar girðingar, sölutregða á kindakjöti, of hátt áburðarverð og svo framvegis. Munið, ríkið borgar jú í Bjargráðasjóð.

Væri nú ekki skynsamlegra að nota þessa peninga í annað, t.d. í landgræðslu, skógrækt og græna geirann? Og væri það ekki líka skynsamlegra að stuðla að aukinni kjúklinga- og svínakjötsframleiðslu? Að selja kjötið úr landi er „út úr kú“. Að borga með framleiðslu á kindakjöti, stuðla þar með að ofbeit, gróður og jarðvegseyðingu og flytja það svo síðan úr landi er bara heimska og ekkert annað.

Það þarf að fækka kindum svo mikið að nægi bara á innanlandsmarkað og síðan ætti að velja bestu héruð landsins undir rollurnar og hafa þær allar í FJÁRHELDUM girðingum, beitarhólfum. Ef þessi búskapur viðhelst úti um allar jarðir, og ekki í beitarhólfum, er hætt við að sunnudagssteikin týnist á fjöllum. Það sýnir sig að sauðfjárbúskapur er auðsjáanlega mjög óarðbær búgrein og óhagstæður gróðri landsins. Hvers vegna í ósköpunum eigum við þá að halda áfram að borga með honum?

Þar fyrir utan fylgir þessum styrktu búgreinum alveg hroðaleg sjónmengun um allt land, haugar af snjóhvítu, glampandi plasti úti um tún og engi, meðfram þjóðveginum eða upp á bæjarhólnum. Þarf ekkert leyfi fyrir svona plastbyggingum? Hefur fyrirbærið farið í umhverfismat? Ég er reyndar mjög sátt við græna plastið sem þeir eru farnir að nota hér í nærsveitum mínum. Hjá hvíta plastinu vildi ég óska að væru manir í kring með gróðri efst sem neðst. Það væri flott. Stokkum upp í landbúnaðinum!