Saltfiskurinn mun skila sér

Minnstu má muna að þrálát óveður á Íslandsmiðum fari að hafa áhrif á jólahald í Portúgal, Grikklandi og á Spáni, því fjöldinn allur í þessum löndum hefur saltfisk í jólamatinn og er íslenskur saltfiskur jafnan hæst skrifaður. Vegna ótíðar hafa bátar lítið getað róið og því vantar víða meiri þorsk í saltfiskvinnsluna. Víðast hvar hafa þó sókndjarfir sægarpar og harðsnúnir saltarar, í stórsjó og frosti, náð að framleiða upp í pantanir, þannig að jólaborðin munu svigna undan íslenskum saltfisksteikum á sólarströndum á aðfangadag.