Viðskipti

Afurðaverð hækkar en kjötið selst ekki

Þótt um tvö þúsund tonn af lambakjöti, eða fimmtungur af ársframleiðslu, hafi verið óseld um síðustu mánaðamót hækkar afurðaverð til bænda um 2,8 prósent í haust. "Ekki í takt við lögmál um framboð og eftirspurn,“ segir hagfræðiprófessor.

Viðskipti innlent

Íhuga styrjueldi og kavíargerð á Flúðum

Norska fyrirtækið Stolt Sea Farm íhugar styrjueldi og kavíarframleiðslu á Flúðum. Aðrir staðir í Evrópu einnig til skoðunar. Það tekur styrjuna hátt í áratug að verða kynþroska svo það er langt í Hrunamannakavíarinn ef af framleiðslunni verður.

Viðskipti innlent