Hágæða gjafasúkkulaði og konfekt framleitt af Verzlingum Sæunn Gísladóttir skrifar 9. júlí 2016 07:00 Stefnt er að framleiðslu á Moon Chocolate í ágúst. Vísir/Eyþór Startup Reykjavik fer fram í fimmta sinn um þessar mundir. Tíu fyrirtæki hafa tekið þátt ár hvert. Fréttablaðið kynnti sér starfsemi þeirra fyrirtækja sem kynntu sig á PopUp & Pitch-kvöldinu á fimmtudaginn. Yngsta teymið í Startup Reykjavík að þessu sinni er teymið á bak við Moon Chocolate. Það eru þau Lára Borg Lárusdóttir, Sveinn Ólafur Lúðvíksson, Áshildur Friðriksdóttir, Jórunn María Þorsteinsdóttir og Unnur Svala Vilhjálmsdóttir. Öll útskrifuðust þau frá Verzlunarskóla Íslands í vor. Teymið kynntist í frumkvöðlaáfanga í skólanum og var Moon Chocolate valið fyrirtæki ársins 2016 í samkeppni ungra frumkvöðla, Junior Achievement, á Íslandi. Fyrirtækið framleiðir hágæðasúkkulaði sem er búið til frá grunni. „Þetta er hágæða gjafasúkkulaði, við erum að einblína á hönnun vörunnar með skemmtilegu útliti. Við viljum að þetta grípi augað,“ Lára Borg. Hún bætir við að hugað sé að siðferði við innkaup. „Við ætlum að fara meira út í konfekt, trufflur og páskaegg og aðrar árstíðabundnar vörur, við ætlum ekki bara að vera með súkkulaðistykki,“ segir Áshildur Friðriksdóttir. „Við erum núna að reyna að koma framleiðslunni af stað, finna vélar, við vorum að finna húsnæði, og við erum að fá leyfi,“ segir Áshildur. „Við gerðum þetta fyrst hjá Ommnomm og fengum aðstöðu þar, nú þurfum við okkar eigin.“ Teymið er að hugsa fyrst um íslenska markaðinn en hyggur svo á útflutning. Þau er sammála um að umhverfið hjá Startup Reykjavík sé mjög örvandi fyrir fyrirtækið. „Þau eru með ómetanlega reynslu sem við erum ekki með og þau eru að miðla henni til okkar, segir Lára Borg. Stefnt er að framleiðslu í ágúst og mun teymið vera í fullri vinnu hjá fyrirtækinu í haust. Nú eru þau í leit að fjárfestum. „Það verður fjárfestadagur í lok ágúst og við munum þá flytja kynningu fyrir þá,“ segir Áshildur. Viðtökur hafa verið jákvæðar fyrir hugmyndinni. „Það eru allir mjög spenntir að smakka,“ segir Sveinn.Fréttin birtist fyrst í Fréttablaðinu þann 9. júlí Mest lesið Virði Icelandair hrapar eftir uppgjör Viðskipti innlent Auður leiðir nýja samsteypu á íslenskum markaði Viðskipti innlent „Við erum alls ekki í nokkru stríði“ Viðskipti innlent Plötuðu erlent fyrirtæki til að greiða sér tugi milljóna: Annar sagður hrokafullur en hinn sýndi iðrun Viðskipti innlent Isavia braut lög á Keflavíkurflugvelli Neytendur Skamma og banna Play að blekkja neytendur Neytendur Nýtt trend: Sami stjórnandinn að vinna fyrir mörg fyrirtæki Atvinnulíf Vaka stýrir Collab Viðskipti innlent Seldi íbúðina og keypti Bitcoin í staðinn Viðskipti innlent Mjög mikilvægt að eiga besta vin í vinnunni Atvinnulíf Fleiri fréttir Auður leiðir nýja samsteypu á íslenskum markaði Virði Icelandair hrapar eftir uppgjör „Við erum alls ekki í nokkru stríði“ Plötuðu erlent fyrirtæki til að greiða sér tugi milljóna: Annar sagður hrokafullur en hinn sýndi iðrun Vaka stýrir Collab Hagnaður Arion flaug fram úr væntingum Fjárfestar í sjávarútvegi fari að líta annað Hvenær er skynsamlegt að taka út viðbótalífeyrissparnað? Stígur til hliðar vegna „ólíkrar sýnar“ á breytingar Davíð nýr framkvæmdastjóri áfangastaða hjá Arctic Adventures Seldi íbúðina og keypti Bitcoin í staðinn Íbúðum í byggingu fækkar Selja Lagarfoss með tæplega hálfs milljarðs tapi Ójafnrétti að konur þurfi að ganga á veikindarétt vegna barneigna Fyrirtæki í vopnaframleiðslu eru á rauðum lista Völdu Noreg fram yfir Ísland þrátt fyrir að besta lausnin væri hér Eiginkona stjórnarmanns keypti óvart í bankanum Raunverð íbúða hefur þrefaldast frá aldamótum Atli Óskar ráðinn rekstrarstjóri framleiðslu Engin U-beygja hjá Play Veitingamenn verulega óánægðir með eftirlitið Hindranir í vegi þess að lífeyrissjóðirnir taki þátt í hernaðaruppbyggingu Evrópu Spá umtalsverðum samdrætti í byggingu nýrra íbúða Falsaði fleiri bréf Veltir því upp hvort eigendum hafi verið refsað fyrir að tjá sig Hætta við yfirtökuna Harpa og Linda ráðnar forstöðumenn Stærsti samruninn í áraraðir á borð Samkeppniseftirlitsins Sylvía Kristín ráðin forstjóri Nova Íslenskur pítsastaður í Kína: „Það verður skrítnara og skrítnara að segja frá þessu“ Sjá meira
Startup Reykjavik fer fram í fimmta sinn um þessar mundir. Tíu fyrirtæki hafa tekið þátt ár hvert. Fréttablaðið kynnti sér starfsemi þeirra fyrirtækja sem kynntu sig á PopUp & Pitch-kvöldinu á fimmtudaginn. Yngsta teymið í Startup Reykjavík að þessu sinni er teymið á bak við Moon Chocolate. Það eru þau Lára Borg Lárusdóttir, Sveinn Ólafur Lúðvíksson, Áshildur Friðriksdóttir, Jórunn María Þorsteinsdóttir og Unnur Svala Vilhjálmsdóttir. Öll útskrifuðust þau frá Verzlunarskóla Íslands í vor. Teymið kynntist í frumkvöðlaáfanga í skólanum og var Moon Chocolate valið fyrirtæki ársins 2016 í samkeppni ungra frumkvöðla, Junior Achievement, á Íslandi. Fyrirtækið framleiðir hágæðasúkkulaði sem er búið til frá grunni. „Þetta er hágæða gjafasúkkulaði, við erum að einblína á hönnun vörunnar með skemmtilegu útliti. Við viljum að þetta grípi augað,“ Lára Borg. Hún bætir við að hugað sé að siðferði við innkaup. „Við ætlum að fara meira út í konfekt, trufflur og páskaegg og aðrar árstíðabundnar vörur, við ætlum ekki bara að vera með súkkulaðistykki,“ segir Áshildur Friðriksdóttir. „Við erum núna að reyna að koma framleiðslunni af stað, finna vélar, við vorum að finna húsnæði, og við erum að fá leyfi,“ segir Áshildur. „Við gerðum þetta fyrst hjá Ommnomm og fengum aðstöðu þar, nú þurfum við okkar eigin.“ Teymið er að hugsa fyrst um íslenska markaðinn en hyggur svo á útflutning. Þau er sammála um að umhverfið hjá Startup Reykjavík sé mjög örvandi fyrir fyrirtækið. „Þau eru með ómetanlega reynslu sem við erum ekki með og þau eru að miðla henni til okkar, segir Lára Borg. Stefnt er að framleiðslu í ágúst og mun teymið vera í fullri vinnu hjá fyrirtækinu í haust. Nú eru þau í leit að fjárfestum. „Það verður fjárfestadagur í lok ágúst og við munum þá flytja kynningu fyrir þá,“ segir Áshildur. Viðtökur hafa verið jákvæðar fyrir hugmyndinni. „Það eru allir mjög spenntir að smakka,“ segir Sveinn.Fréttin birtist fyrst í Fréttablaðinu þann 9. júlí
Mest lesið Virði Icelandair hrapar eftir uppgjör Viðskipti innlent Auður leiðir nýja samsteypu á íslenskum markaði Viðskipti innlent „Við erum alls ekki í nokkru stríði“ Viðskipti innlent Plötuðu erlent fyrirtæki til að greiða sér tugi milljóna: Annar sagður hrokafullur en hinn sýndi iðrun Viðskipti innlent Isavia braut lög á Keflavíkurflugvelli Neytendur Skamma og banna Play að blekkja neytendur Neytendur Nýtt trend: Sami stjórnandinn að vinna fyrir mörg fyrirtæki Atvinnulíf Vaka stýrir Collab Viðskipti innlent Seldi íbúðina og keypti Bitcoin í staðinn Viðskipti innlent Mjög mikilvægt að eiga besta vin í vinnunni Atvinnulíf Fleiri fréttir Auður leiðir nýja samsteypu á íslenskum markaði Virði Icelandair hrapar eftir uppgjör „Við erum alls ekki í nokkru stríði“ Plötuðu erlent fyrirtæki til að greiða sér tugi milljóna: Annar sagður hrokafullur en hinn sýndi iðrun Vaka stýrir Collab Hagnaður Arion flaug fram úr væntingum Fjárfestar í sjávarútvegi fari að líta annað Hvenær er skynsamlegt að taka út viðbótalífeyrissparnað? Stígur til hliðar vegna „ólíkrar sýnar“ á breytingar Davíð nýr framkvæmdastjóri áfangastaða hjá Arctic Adventures Seldi íbúðina og keypti Bitcoin í staðinn Íbúðum í byggingu fækkar Selja Lagarfoss með tæplega hálfs milljarðs tapi Ójafnrétti að konur þurfi að ganga á veikindarétt vegna barneigna Fyrirtæki í vopnaframleiðslu eru á rauðum lista Völdu Noreg fram yfir Ísland þrátt fyrir að besta lausnin væri hér Eiginkona stjórnarmanns keypti óvart í bankanum Raunverð íbúða hefur þrefaldast frá aldamótum Atli Óskar ráðinn rekstrarstjóri framleiðslu Engin U-beygja hjá Play Veitingamenn verulega óánægðir með eftirlitið Hindranir í vegi þess að lífeyrissjóðirnir taki þátt í hernaðaruppbyggingu Evrópu Spá umtalsverðum samdrætti í byggingu nýrra íbúða Falsaði fleiri bréf Veltir því upp hvort eigendum hafi verið refsað fyrir að tjá sig Hætta við yfirtökuna Harpa og Linda ráðnar forstöðumenn Stærsti samruninn í áraraðir á borð Samkeppniseftirlitsins Sylvía Kristín ráðin forstjóri Nova Íslenskur pítsastaður í Kína: „Það verður skrítnara og skrítnara að segja frá þessu“ Sjá meira
Plötuðu erlent fyrirtæki til að greiða sér tugi milljóna: Annar sagður hrokafullur en hinn sýndi iðrun Viðskipti innlent
Plötuðu erlent fyrirtæki til að greiða sér tugi milljóna: Annar sagður hrokafullur en hinn sýndi iðrun
Plötuðu erlent fyrirtæki til að greiða sér tugi milljóna: Annar sagður hrokafullur en hinn sýndi iðrun Viðskipti innlent