Hágæða gjafasúkkulaði og konfekt framleitt af Verzlingum Sæunn Gísladóttir skrifar 9. júlí 2016 07:00 Stefnt er að framleiðslu á Moon Chocolate í ágúst. Vísir/Eyþór Startup Reykjavik fer fram í fimmta sinn um þessar mundir. Tíu fyrirtæki hafa tekið þátt ár hvert. Fréttablaðið kynnti sér starfsemi þeirra fyrirtækja sem kynntu sig á PopUp & Pitch-kvöldinu á fimmtudaginn. Yngsta teymið í Startup Reykjavík að þessu sinni er teymið á bak við Moon Chocolate. Það eru þau Lára Borg Lárusdóttir, Sveinn Ólafur Lúðvíksson, Áshildur Friðriksdóttir, Jórunn María Þorsteinsdóttir og Unnur Svala Vilhjálmsdóttir. Öll útskrifuðust þau frá Verzlunarskóla Íslands í vor. Teymið kynntist í frumkvöðlaáfanga í skólanum og var Moon Chocolate valið fyrirtæki ársins 2016 í samkeppni ungra frumkvöðla, Junior Achievement, á Íslandi. Fyrirtækið framleiðir hágæðasúkkulaði sem er búið til frá grunni. „Þetta er hágæða gjafasúkkulaði, við erum að einblína á hönnun vörunnar með skemmtilegu útliti. Við viljum að þetta grípi augað,“ Lára Borg. Hún bætir við að hugað sé að siðferði við innkaup. „Við ætlum að fara meira út í konfekt, trufflur og páskaegg og aðrar árstíðabundnar vörur, við ætlum ekki bara að vera með súkkulaðistykki,“ segir Áshildur Friðriksdóttir. „Við erum núna að reyna að koma framleiðslunni af stað, finna vélar, við vorum að finna húsnæði, og við erum að fá leyfi,“ segir Áshildur. „Við gerðum þetta fyrst hjá Ommnomm og fengum aðstöðu þar, nú þurfum við okkar eigin.“ Teymið er að hugsa fyrst um íslenska markaðinn en hyggur svo á útflutning. Þau er sammála um að umhverfið hjá Startup Reykjavík sé mjög örvandi fyrir fyrirtækið. „Þau eru með ómetanlega reynslu sem við erum ekki með og þau eru að miðla henni til okkar, segir Lára Borg. Stefnt er að framleiðslu í ágúst og mun teymið vera í fullri vinnu hjá fyrirtækinu í haust. Nú eru þau í leit að fjárfestum. „Það verður fjárfestadagur í lok ágúst og við munum þá flytja kynningu fyrir þá,“ segir Áshildur. Viðtökur hafa verið jákvæðar fyrir hugmyndinni. „Það eru allir mjög spenntir að smakka,“ segir Sveinn.Fréttin birtist fyrst í Fréttablaðinu þann 9. júlí Mest lesið Kakóverð aldrei hærra og verðhækkanir á súkkulaði rétt að byrja Neytendur Meirihluti óánægður með áform Landsbankans Viðskipti innlent Hvað er opið um páskana? Neytendur Tuttugu milljóna hámark sett á einstaklinga Viðskipti innlent Íslendingar duglegastir í heimi að kaupa Samsonite-ferðatöskur Samstarf Stjörnugrís sektaður fyrir íslenskan fána Neytendur Rússar flytja inn eldsneyti eftir drónaárásir Viðskipti erlent Páskaeggin frá Nóa Síríus vinsælust Neytendur Trump græddi milljarða dala í dag Viðskipti erlent Súkkulaði frá Nóa hækkar mest á meðan Freyja lækkar Neytendur Fleiri fréttir Meirihluti óánægður með áform Landsbankans Tuttugu milljóna hámark sett á einstaklinga Lok, lok og læs hjá Gló Hefð fyrir sumargjöf í Íslandsbanka Hundrað þúsund kall á haus Ísland ekki nógu spennandi áfangastaður fyrir Ryanair Yfirmaður hjá Alvotech fékk 300 milljóna kaupauka Ráðinn nýr lögfræðingur hjá ÖBÍ Húsnæðisliðnum um að kenna en von á breytingum Fundar með Bankasýslunni í dag Bankasýslan þögul sem gröfin Festi vill sættast við Samkeppniseftirlitið Verðbólga eykst á ný Deildar meiningar um hvað sagt var í símtali Segir skilið við SVÞ eftir sextán ár í starfi Ætlar ekki að tjá sig fyrir aðalfund Landsbankans Skál flytur úr mathöllinni Fyrirhuguð löggjöf muni ekki laga leigumarkað í lamasessi Telja sig hafa gert nóg til að upplýsa Bankasýsluna Bankaráð Landsbankans svarar fyrir sig Opna nýja frjósemismiðstöð á haustmánuðum Fjárfestar líta í síauknum mæli til mikilvægis kynjajafnréttis Leiðinlegt með loðnuna en svona er þetta bara Pizzan reynir að eigna sér Megaviku Domino's Ráðinn framkvæmdastjóri úr hópi 27 umsækjenda Jón hættir sem stjórnarformaður Sýnar Eydís og Þorvaldur til Genís Setur 100 milljónir í að leiðrétta erlendan fréttaflutning um eldgosin Bein útsending: Orkuöryggi – Hverju getum við áorkað? Hitnar í fasteignamarkaði vegna íbúðakaupa Grindvíkinga Sjá meira
Startup Reykjavik fer fram í fimmta sinn um þessar mundir. Tíu fyrirtæki hafa tekið þátt ár hvert. Fréttablaðið kynnti sér starfsemi þeirra fyrirtækja sem kynntu sig á PopUp & Pitch-kvöldinu á fimmtudaginn. Yngsta teymið í Startup Reykjavík að þessu sinni er teymið á bak við Moon Chocolate. Það eru þau Lára Borg Lárusdóttir, Sveinn Ólafur Lúðvíksson, Áshildur Friðriksdóttir, Jórunn María Þorsteinsdóttir og Unnur Svala Vilhjálmsdóttir. Öll útskrifuðust þau frá Verzlunarskóla Íslands í vor. Teymið kynntist í frumkvöðlaáfanga í skólanum og var Moon Chocolate valið fyrirtæki ársins 2016 í samkeppni ungra frumkvöðla, Junior Achievement, á Íslandi. Fyrirtækið framleiðir hágæðasúkkulaði sem er búið til frá grunni. „Þetta er hágæða gjafasúkkulaði, við erum að einblína á hönnun vörunnar með skemmtilegu útliti. Við viljum að þetta grípi augað,“ Lára Borg. Hún bætir við að hugað sé að siðferði við innkaup. „Við ætlum að fara meira út í konfekt, trufflur og páskaegg og aðrar árstíðabundnar vörur, við ætlum ekki bara að vera með súkkulaðistykki,“ segir Áshildur Friðriksdóttir. „Við erum núna að reyna að koma framleiðslunni af stað, finna vélar, við vorum að finna húsnæði, og við erum að fá leyfi,“ segir Áshildur. „Við gerðum þetta fyrst hjá Ommnomm og fengum aðstöðu þar, nú þurfum við okkar eigin.“ Teymið er að hugsa fyrst um íslenska markaðinn en hyggur svo á útflutning. Þau er sammála um að umhverfið hjá Startup Reykjavík sé mjög örvandi fyrir fyrirtækið. „Þau eru með ómetanlega reynslu sem við erum ekki með og þau eru að miðla henni til okkar, segir Lára Borg. Stefnt er að framleiðslu í ágúst og mun teymið vera í fullri vinnu hjá fyrirtækinu í haust. Nú eru þau í leit að fjárfestum. „Það verður fjárfestadagur í lok ágúst og við munum þá flytja kynningu fyrir þá,“ segir Áshildur. Viðtökur hafa verið jákvæðar fyrir hugmyndinni. „Það eru allir mjög spenntir að smakka,“ segir Sveinn.Fréttin birtist fyrst í Fréttablaðinu þann 9. júlí
Mest lesið Kakóverð aldrei hærra og verðhækkanir á súkkulaði rétt að byrja Neytendur Meirihluti óánægður með áform Landsbankans Viðskipti innlent Hvað er opið um páskana? Neytendur Tuttugu milljóna hámark sett á einstaklinga Viðskipti innlent Íslendingar duglegastir í heimi að kaupa Samsonite-ferðatöskur Samstarf Stjörnugrís sektaður fyrir íslenskan fána Neytendur Rússar flytja inn eldsneyti eftir drónaárásir Viðskipti erlent Páskaeggin frá Nóa Síríus vinsælust Neytendur Trump græddi milljarða dala í dag Viðskipti erlent Súkkulaði frá Nóa hækkar mest á meðan Freyja lækkar Neytendur Fleiri fréttir Meirihluti óánægður með áform Landsbankans Tuttugu milljóna hámark sett á einstaklinga Lok, lok og læs hjá Gló Hefð fyrir sumargjöf í Íslandsbanka Hundrað þúsund kall á haus Ísland ekki nógu spennandi áfangastaður fyrir Ryanair Yfirmaður hjá Alvotech fékk 300 milljóna kaupauka Ráðinn nýr lögfræðingur hjá ÖBÍ Húsnæðisliðnum um að kenna en von á breytingum Fundar með Bankasýslunni í dag Bankasýslan þögul sem gröfin Festi vill sættast við Samkeppniseftirlitið Verðbólga eykst á ný Deildar meiningar um hvað sagt var í símtali Segir skilið við SVÞ eftir sextán ár í starfi Ætlar ekki að tjá sig fyrir aðalfund Landsbankans Skál flytur úr mathöllinni Fyrirhuguð löggjöf muni ekki laga leigumarkað í lamasessi Telja sig hafa gert nóg til að upplýsa Bankasýsluna Bankaráð Landsbankans svarar fyrir sig Opna nýja frjósemismiðstöð á haustmánuðum Fjárfestar líta í síauknum mæli til mikilvægis kynjajafnréttis Leiðinlegt með loðnuna en svona er þetta bara Pizzan reynir að eigna sér Megaviku Domino's Ráðinn framkvæmdastjóri úr hópi 27 umsækjenda Jón hættir sem stjórnarformaður Sýnar Eydís og Þorvaldur til Genís Setur 100 milljónir í að leiðrétta erlendan fréttaflutning um eldgosin Bein útsending: Orkuöryggi – Hverju getum við áorkað? Hitnar í fasteignamarkaði vegna íbúðakaupa Grindvíkinga Sjá meira