Sjáðu sykurmagnið í þessum heilsuvörum Ellý Ármanns skrifar 13. júní 2013 10:30 "Ég er með eigin reynslu af brjóstakrabbameini hef mikinn áhuga á mataræði," segir Gyða þegar við biðjum hana um leyfi fyrir myndbirtingunni og spurðum um áhuga hennar á hollu mataræði. Ef meðfylgjandi mynd, sem Gyða Ölvisdóttir tók, er skoðuð kemur eflaust mörgum á óvart gífurlega mikið sykurmagn í heilsuvörum en það var tekið fyrir á fyrirlestri hjá Gunnari Má Sigfússyni sem hefur gefið út matreiðslubók um lágkolvetna lífsstílinn. „Ég sem lýðheilsufræðingur og hjúkrunarfræðingur og reyndar með eigin reynslu af brjóstakrabbameini hef mikinn áhuga á mataræði og held til dæmis að sykurmagnið sem við erum að innbyrða sé eitt af offituvandamálum hjá mörgum og ýmsum sjúkdómum og sleni," segir Gyða og heldur áfram:Fagnar áhuganum „Ég fagna þessum áhuga sem sýnir að fólk hefur mikinn áhuga á hvað það borðar en þarna er verið að tala bara um sykurmagnið í vörunni. Hvíti sykurinn er vissulega óhollur en allur sykur til dæmis ávaxtasykur í of miklu mæli hækkar líka sykurstöðulinn í blóði. Blóðsykurinn í líkamanum fer þá úr jafnvægi og það er ekki æskilegt og er ein af ástæðunum fyrir ýmsum sjúkdómsvandamálum. Málin eru aldrei einföld. Það sem skiptir máli er ekki bara að ræða um sykur, fitu og próteininnihald í fæðu því við þurfum allskonar næringarefni, snefilefni og vítamín fyrir líkamann. Ég segi að fólk á að borða það sem því verður vel af í hæfilegu magni og borða hægt og njóta matarins," segir Gyða.Nú þegar hafa 2445 deilt þessari einu mynd á Facebook. Mest lesið „Grínast oft með að ég gaf honum um ellefu ár til að hætta við“ Lífið Ísland í neðsta og næstneðsta sæti hjá Ísraelum Lífið Að eiturefnum sé dreift úr flugvélum yfir fólk Lífið „Ekkert gengið að casha út á pabba“ Menning Nefndirnar sem smíða orðin: Lýðnetið víkur fyrir internetinu og þjarki fyrir bóta Lífið Amatörar, hvalfirskur bóndi og barátta við borgina verðlaunuð Bíó og sjónvarp „Strákar verða að sýna tilfinningar“ Lífið Af hverju er hvítasunnan haldin hátíðleg? Lífið „Ertu kannski Íslendingur?“ Lífið Æskuvinir láta drauminn rætast og opna veitingastaðinn Héðinn Matur Fleiri fréttir Máli Baldoni vísað frá Ísland í neðsta og næstneðsta sæti hjá Ísraelum Nefndirnar sem smíða orðin: Lýðnetið víkur fyrir internetinu og þjarki fyrir bóta Að eiturefnum sé dreift úr flugvélum yfir fólk „Strákar verða að sýna tilfinningar“ „Grínast oft með að ég gaf honum um ellefu ár til að hætta við“ Af hverju er hvítasunnan haldin hátíðleg? „Ertu kannski Íslendingur?“ Brúnkukrems- og karókíkvöld á dagskrá kvenfanga Krakkatían: Aldur, tími og Greta Thunberg Söfnuðu milljón krónum fyrir ungt fólk með krabbamein Fékk sér Stöð 2 húðflúr í beinni útsendingu Vann gullverðlaun fyrir sykurblómaskreytingu Vala Kristín og Hilmir Snær búin að eiga Laufey Lín og Barbra Streisand leiða saman hesta sína Stuð og stemning á „árshátíð íslenskra þungarokkara“ í Stykkishólmi Þjóðhátíð um raunveruleikaþátt Brynjars: „Það er ekkert í boði“ Fréttatía vikunnar: Trump, Parkinson og fótbolti Hélt við konu besta vinar síns Ríkissáttasemjari selur glæsihús undir dönskum áhrifum Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Garðar Gunnlaugs og Fanney Sandra flytja á Selfoss Mátti eiginlega ekki hósta því þá myndi hann kremja hann Harry Potter leikari tekur aftur við hlutverki sínu Brynjar skiptir Aroni út Ævintýralegur sumarfögnuður í Haukadal Svona hljómar Himinn og jörð í flutningi Svölu Romeo Beckham og Kim Turnbull sögð hætt saman Endanlega búið spil hjá Johnson og Martin Hraustustu hjón Garðabæjar selja glæsihýsi Sjá meira
Ef meðfylgjandi mynd, sem Gyða Ölvisdóttir tók, er skoðuð kemur eflaust mörgum á óvart gífurlega mikið sykurmagn í heilsuvörum en það var tekið fyrir á fyrirlestri hjá Gunnari Má Sigfússyni sem hefur gefið út matreiðslubók um lágkolvetna lífsstílinn. „Ég sem lýðheilsufræðingur og hjúkrunarfræðingur og reyndar með eigin reynslu af brjóstakrabbameini hef mikinn áhuga á mataræði og held til dæmis að sykurmagnið sem við erum að innbyrða sé eitt af offituvandamálum hjá mörgum og ýmsum sjúkdómum og sleni," segir Gyða og heldur áfram:Fagnar áhuganum „Ég fagna þessum áhuga sem sýnir að fólk hefur mikinn áhuga á hvað það borðar en þarna er verið að tala bara um sykurmagnið í vörunni. Hvíti sykurinn er vissulega óhollur en allur sykur til dæmis ávaxtasykur í of miklu mæli hækkar líka sykurstöðulinn í blóði. Blóðsykurinn í líkamanum fer þá úr jafnvægi og það er ekki æskilegt og er ein af ástæðunum fyrir ýmsum sjúkdómsvandamálum. Málin eru aldrei einföld. Það sem skiptir máli er ekki bara að ræða um sykur, fitu og próteininnihald í fæðu því við þurfum allskonar næringarefni, snefilefni og vítamín fyrir líkamann. Ég segi að fólk á að borða það sem því verður vel af í hæfilegu magni og borða hægt og njóta matarins," segir Gyða.Nú þegar hafa 2445 deilt þessari einu mynd á Facebook.
Mest lesið „Grínast oft með að ég gaf honum um ellefu ár til að hætta við“ Lífið Ísland í neðsta og næstneðsta sæti hjá Ísraelum Lífið Að eiturefnum sé dreift úr flugvélum yfir fólk Lífið „Ekkert gengið að casha út á pabba“ Menning Nefndirnar sem smíða orðin: Lýðnetið víkur fyrir internetinu og þjarki fyrir bóta Lífið Amatörar, hvalfirskur bóndi og barátta við borgina verðlaunuð Bíó og sjónvarp „Strákar verða að sýna tilfinningar“ Lífið Af hverju er hvítasunnan haldin hátíðleg? Lífið „Ertu kannski Íslendingur?“ Lífið Æskuvinir láta drauminn rætast og opna veitingastaðinn Héðinn Matur Fleiri fréttir Máli Baldoni vísað frá Ísland í neðsta og næstneðsta sæti hjá Ísraelum Nefndirnar sem smíða orðin: Lýðnetið víkur fyrir internetinu og þjarki fyrir bóta Að eiturefnum sé dreift úr flugvélum yfir fólk „Strákar verða að sýna tilfinningar“ „Grínast oft með að ég gaf honum um ellefu ár til að hætta við“ Af hverju er hvítasunnan haldin hátíðleg? „Ertu kannski Íslendingur?“ Brúnkukrems- og karókíkvöld á dagskrá kvenfanga Krakkatían: Aldur, tími og Greta Thunberg Söfnuðu milljón krónum fyrir ungt fólk með krabbamein Fékk sér Stöð 2 húðflúr í beinni útsendingu Vann gullverðlaun fyrir sykurblómaskreytingu Vala Kristín og Hilmir Snær búin að eiga Laufey Lín og Barbra Streisand leiða saman hesta sína Stuð og stemning á „árshátíð íslenskra þungarokkara“ í Stykkishólmi Þjóðhátíð um raunveruleikaþátt Brynjars: „Það er ekkert í boði“ Fréttatía vikunnar: Trump, Parkinson og fótbolti Hélt við konu besta vinar síns Ríkissáttasemjari selur glæsihús undir dönskum áhrifum Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Garðar Gunnlaugs og Fanney Sandra flytja á Selfoss Mátti eiginlega ekki hósta því þá myndi hann kremja hann Harry Potter leikari tekur aftur við hlutverki sínu Brynjar skiptir Aroni út Ævintýralegur sumarfögnuður í Haukadal Svona hljómar Himinn og jörð í flutningi Svölu Romeo Beckham og Kim Turnbull sögð hætt saman Endanlega búið spil hjá Johnson og Martin Hraustustu hjón Garðabæjar selja glæsihýsi Sjá meira