Íslendingar þamba hvalabjórinn Jakob Bjarnar skrifar 3. febrúar 2014 11:53 Hinir umdeildu bruggarar, Dagbjartur og Svanhildur Valdimarsdóttir, eigendur Steðja, segja einkum erlenda hvalverndarsinna ósátta við bjórinn. Þorrabjórinn Hvalur sem Brugghús Steðja framleiðir seldist upp hjá framleiðanda á innan við viku frá því að heimilt var að selja bjórinn. Íslendingar hafa tekið ölinu opnum örmum. Hinn umdeildi bruggari í Borganesi heitir Dagbjartur Arelíusson. „Við brugguðum í heildina fimm þúsund lítra og erum búnir að tappa á og selja þrjúþúsund og fimmhundruð lítra, þannig að það er uppselt frá okkur í dag og ÁTVR líka. Við förum í lítillega átöppun í þessari viku og komum restinni inn vonandi í ÁTVR seinnipartinn í þessari viku. En, það er búið að panta mikið hjá okkur þannig að ég veit ekki alveg hvernig þetta verður,“ segir Dagbjartur. Hann annar ekki eftirspurn og segir viðbrögðin hafa farið fram úr hans björtustu vonum. „Jájájá, við lögðum upp með að vera kannski með 3,500 lítra í heildina. En, lögðum í eina aukalögun eftir áramót. Við hefðum getað lagt í þó nokkuð meira ef við hefðum bara vitað að þessar yrðu viðtökurnar.“ Mjög hefur færst í aukana að landsmenn teygi mjöðinn yfir Þorra og gera bruggarar mjög út á þetta. Hvalabjórinn hefur hins vegar reynst umdeildur. Eins og fram hefur komið bannaði Heilbrigðiseftirlit Vesturlands sölu og dreifingu á bjórnum þar sem talið var að innihald bjórsins stæðist ekki reglur samkvæmt matvælalögum. Sigurður Ingi Jóhannsson, ráðherra umhverfis-og auðlindamála heimilaði aftur á móti sölu á bjórnum á fyrsta degi Þorra. Viðbrögðin hafa verið upp og ofan og hafa ýmsir lýst yfir því að þeim hugnist lítt bjór unninn úr hvalaafurðum. Dagbjartur segir spurður að hin neikvæðu viðbrögð hafi einkum komið erlendis frá. „Það eru þá fyrst og fremst hvalverndarsinnar sem hafa verið mjög ósáttir við okkur. En, í öllum þeim viðtölum sem við höfum verið í, höfum við reynt að kynna Þorrann fyrir útlendingum – þetta er íslenskur kúltúr sem við erum að fylgja með þessum bjór. Það hefur verið gríðarleg auglýsing fyrir okkur og landið í heildina líka.“ Mest lesið „Þetta breytti mér mjög mikið sem persónu“ Innlent Endurnýja spá um lok umbrota við Grindavík Innlent „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Innlent Búast má við slyddu Veður Ný sýn fékk meirihluta Innlent Sú sem var oftast nefnd ekki ein af fjórum efstu í könnunum Innlent „Eldgosið virðist í andarslitrunum“ Innlent Bíll logaði í Vesturbænum Innlent Forsetavaktin 2024: Hver verður sjöundi forseti lýðveldisins? Innlent Slagsmál enduðu með nefbroti Innlent Fleiri fréttir „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Sáttasemjari boðar til fundar: Fimm dagar til stefnu Orkuskipti, innflytjendalöggjöf og bensínstöðvalóðirnar „Þetta breytti mér mjög mikið sem persónu“ Ný sýn fékk meirihluta Slagsmál enduðu með nefbroti Bíll logaði í Vesturbænum „Eldgosið virðist í andarslitrunum“ Endurnýja spá um lok umbrota við Grindavík Öruggara Suðurland“ – nýtt og spennandi verkefni Sú sem var oftast nefnd ekki ein af fjórum efstu í könnunum Landsmenn ánægðir með frammistöðu Höllu Tómasdóttur í kappræðunum Sló til starfsmanns og beit viðskiptavin „Skrímsladeildin“ hafi skorið upp herör gegn mótframbjóðendum Katrínar Hefur ekki áhuga á slúðurfréttum af öðrum frambjóðendum Tólf tíma tökudagar og svo forsetaframboð Hvernig ætlar ríkið að sækja milljónirnar 360 sem Haraldur gaf? Flottustu Mustang bílarnir landsins til sýnis í dag Halla Hrund eigi langt í land með að tryggja sér embættið Rýnt í forsetakappræður og fylgst með Bakgarðshlaupi „Ég get ekki annað en sagt satt“ Ríflega fjörutíu prósent líst illa á Katrínu „Lífið heldur áfram eftir svona áfall“ Sigu niður í Gretti sterka og dældu úr honum sjó Ók á tvö hundruð með lögguna á hælunum Sólríkasta byrjun árs í Reykjavík í 77 ár Hafa rukkað þá sem valda sinubruna um kostnað við útkall Ótrúlegustu aðskotahlutir gera óskunda í dósatalningarvélum Fjöldi verkfallsboðana á Keflavíkurflugvelli áhyggjuefni Kosið um sameiningu Húna- og Skagabyggðar í júní Sjá meira
Þorrabjórinn Hvalur sem Brugghús Steðja framleiðir seldist upp hjá framleiðanda á innan við viku frá því að heimilt var að selja bjórinn. Íslendingar hafa tekið ölinu opnum örmum. Hinn umdeildi bruggari í Borganesi heitir Dagbjartur Arelíusson. „Við brugguðum í heildina fimm þúsund lítra og erum búnir að tappa á og selja þrjúþúsund og fimmhundruð lítra, þannig að það er uppselt frá okkur í dag og ÁTVR líka. Við förum í lítillega átöppun í þessari viku og komum restinni inn vonandi í ÁTVR seinnipartinn í þessari viku. En, það er búið að panta mikið hjá okkur þannig að ég veit ekki alveg hvernig þetta verður,“ segir Dagbjartur. Hann annar ekki eftirspurn og segir viðbrögðin hafa farið fram úr hans björtustu vonum. „Jájájá, við lögðum upp með að vera kannski með 3,500 lítra í heildina. En, lögðum í eina aukalögun eftir áramót. Við hefðum getað lagt í þó nokkuð meira ef við hefðum bara vitað að þessar yrðu viðtökurnar.“ Mjög hefur færst í aukana að landsmenn teygi mjöðinn yfir Þorra og gera bruggarar mjög út á þetta. Hvalabjórinn hefur hins vegar reynst umdeildur. Eins og fram hefur komið bannaði Heilbrigðiseftirlit Vesturlands sölu og dreifingu á bjórnum þar sem talið var að innihald bjórsins stæðist ekki reglur samkvæmt matvælalögum. Sigurður Ingi Jóhannsson, ráðherra umhverfis-og auðlindamála heimilaði aftur á móti sölu á bjórnum á fyrsta degi Þorra. Viðbrögðin hafa verið upp og ofan og hafa ýmsir lýst yfir því að þeim hugnist lítt bjór unninn úr hvalaafurðum. Dagbjartur segir spurður að hin neikvæðu viðbrögð hafi einkum komið erlendis frá. „Það eru þá fyrst og fremst hvalverndarsinnar sem hafa verið mjög ósáttir við okkur. En, í öllum þeim viðtölum sem við höfum verið í, höfum við reynt að kynna Þorrann fyrir útlendingum – þetta er íslenskur kúltúr sem við erum að fylgja með þessum bjór. Það hefur verið gríðarleg auglýsing fyrir okkur og landið í heildina líka.“
Mest lesið „Þetta breytti mér mjög mikið sem persónu“ Innlent Endurnýja spá um lok umbrota við Grindavík Innlent „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Innlent Búast má við slyddu Veður Ný sýn fékk meirihluta Innlent Sú sem var oftast nefnd ekki ein af fjórum efstu í könnunum Innlent „Eldgosið virðist í andarslitrunum“ Innlent Bíll logaði í Vesturbænum Innlent Forsetavaktin 2024: Hver verður sjöundi forseti lýðveldisins? Innlent Slagsmál enduðu með nefbroti Innlent Fleiri fréttir „Í fangelsi eins og á Litla-Hrauni gerist allt“ Sáttasemjari boðar til fundar: Fimm dagar til stefnu Orkuskipti, innflytjendalöggjöf og bensínstöðvalóðirnar „Þetta breytti mér mjög mikið sem persónu“ Ný sýn fékk meirihluta Slagsmál enduðu með nefbroti Bíll logaði í Vesturbænum „Eldgosið virðist í andarslitrunum“ Endurnýja spá um lok umbrota við Grindavík Öruggara Suðurland“ – nýtt og spennandi verkefni Sú sem var oftast nefnd ekki ein af fjórum efstu í könnunum Landsmenn ánægðir með frammistöðu Höllu Tómasdóttur í kappræðunum Sló til starfsmanns og beit viðskiptavin „Skrímsladeildin“ hafi skorið upp herör gegn mótframbjóðendum Katrínar Hefur ekki áhuga á slúðurfréttum af öðrum frambjóðendum Tólf tíma tökudagar og svo forsetaframboð Hvernig ætlar ríkið að sækja milljónirnar 360 sem Haraldur gaf? Flottustu Mustang bílarnir landsins til sýnis í dag Halla Hrund eigi langt í land með að tryggja sér embættið Rýnt í forsetakappræður og fylgst með Bakgarðshlaupi „Ég get ekki annað en sagt satt“ Ríflega fjörutíu prósent líst illa á Katrínu „Lífið heldur áfram eftir svona áfall“ Sigu niður í Gretti sterka og dældu úr honum sjó Ók á tvö hundruð með lögguna á hælunum Sólríkasta byrjun árs í Reykjavík í 77 ár Hafa rukkað þá sem valda sinubruna um kostnað við útkall Ótrúlegustu aðskotahlutir gera óskunda í dósatalningarvélum Fjöldi verkfallsboðana á Keflavíkurflugvelli áhyggjuefni Kosið um sameiningu Húna- og Skagabyggðar í júní Sjá meira