Heilbrigð skynsemi Einar Bárðarson skrifar 21. september 2026 13:02 Um næstu áramót verða miklar kerfis breytingar á heilbrigðis- og matvælaeftirliti hér á landi. Verkefni sem heilbrigðiseftirlit sveitarfélaganna hafa sinnt færast að stórum hluta til ríkisins, meðal annars til nýrrar Stofnunar atvinnuveganna. Við hjá SVEIT höfum bundið vonir við þessar breytingar. Afgreiðsluhraði hefur að okkar mati oft verið óviðunandi og framkvæmd og túlkun reglna ekki nægilega samræmd. Ósk okkar hefur þó aldrei verið um minni kröfur eða afslátt af reglum. Þvert á móti. Við viljum öflugt heilbrigðis- og matvælaeftirlit, en reglurnar þurfa að vera skýrar, framkvæmd þeirra samræmd og afgreiðsla mála skilvirk. Þess vegna vekur staðan sem lýst var í frétt RÚV um helgina áhyggjur. Þar kom fram að verið sé að segja upp öllum 76 heilbrigðisfulltrúum landsins vegna breytinganna. Á sama tíma hefur enn ekki verið ráðinn forstjóri Stofnunar atvinnuveganna sem tekur við stórum hluta verkefnanna, hvað þá starfsfólk. Þarna segir heilbrigð skynsemi okkur að tíminn sé orðinn knappur. Heilbrigðisfulltrúarnir 76 eru ekki bara stöðugildi. Þetta er fólk með reynslu, sérþekkingu og staðbundna þekkingu sem mikilvægt er að varðveita þegar verkefnin færast yfir í nýtt kerfi. Þegar þessu fólki hefur verið sagt upp, án þess að það viti hvort það fær starf hjá ríkinu, hvar það muni starfa eða á hvaða kjörum, er fullkomlega eðlilegt að það fari að leita sér að annarri vinnu. Og þá vaknar spurning: Hversu mikillar andlegrar viðveru getum við ætlast til af fólki sem búið er að segja upp og er farið að leita sér að næsta starfi? Þetta er ekki gagnrýni á starfsfólkið. Þvert á móti. Fólk þarf að hugsa um sína framtíð og sjá fyrir sér og sínum. En fyrir kerfið skapar þetta augljósa áhættu. Ef reynslumikið starfsfólk fær önnur störf á næstu vikum getur mikil þekking horfið úr kerfinu einmitt þegar mest reynir á yfirfærsluna. Á meðan þarf þjónustan að halda áfram. Heilbrigðiseftirlitin þurfa að afgreiða umsóknir, sinna eftirliti og þjónusta fyrirtæki alveg fram að áramótum. Afgreiðsluhraði hefur þegar verið vandamál og það má ekki gerast að þessi mikla breyting hægi enn frekar á málum fyrirtækja næstu mánuði eða að þau lendi milli gamla og nýja kerfisins. Þetta snýst heldur ekki eingöngu um þjónustu við fyrirtæki. Heilbrigðiseftirlitið þarf að geta brugðist strax við þegar upp koma matarsýkingar eða önnur mál sem geta varðað heilsu almennings. Þar má einfaldlega ekkert bil myndast. Við hjá SVEIT viljum að þessar breytingar takist. Við teljum að þær geti skilað samræmdara regluverki, skýrari ábyrgð og skilvirkara eftirliti. Skilvirkni þýðir ekki minni kröfur. Hún þýðir skýrar kröfur, samræmda framkvæmd og stjórnsýslu sem afgreiðir mál innan eðlilegs tíma. En til þess þarf að tryggja lendinguna núna. Það þarf að ráða stjórnendur og starfsfólk, halda í þekkinguna sem þegar er til staðar og gera fyrirtækjum ljóst hvernig þjónustan verður frá fyrsta degi. Umfram allt þarf að tryggja að þessi stóra kerfisbreyting komi ekki niður á þjónustuþegunum á meðan hún gengur yfir. Þetta er ekki óeðlileg krafa, þetta er heilbrigð skynsemi. Höfundur er framkvæmdastjóri SVEIT – Samtaka fyrirtækja á veitingamarkaði. Viltu birta grein á Vísi? Kynntu þér reglur ritstjórnar um skoðanagreinar. Senda grein Einar Bárðarson Mest lesið 75 milljóna rangfærsla í samþykktum ársreikningi Krabbameinsfélags Íslands Einar Páll Svavarsson Skoðun Af morðingjum og mannkostum Svala Magnea Ásdísardóttir Skoðun Misfarir í Mosfellsbæ Sólveig Anna Jónsdóttir Skoðun Smekkvísi er ekki samningsbundin Ásgeir Guðmundsson Skoðun Þegar forstjórinn smíðar hugbúnaðinn sjálfur Ása Rún Björnsdóttir,Óttar Guðmundsson Skoðun Gnexit Viðreisnar Bergþór Ólason Skoðun Innleiðing nýs einkunnakerfis – Sjaldan verður flýtiverk til fagnaðar Erna Ingibjörg Pálsdóttir Skoðun Myndin sem þú mátt ekki sjá Anna Laufey Stefánsdóttir,Kristín Ólöf Grétarsdóttir Skoðun Sama krónutöluhækkun í fjárlagafrumvarpinu – gjörólíkt högg fyrir heimili Þorvaldur Daníelsson Skoðun Peningaglýjuórar meiða íslenskan almenning -Opið bréf til Kristrúnar Frostadóttur forsætisráðherra Örn Karlsson Skoðun Skoðun Skoðun Ákall um samstarf – Ekki bara samtal Anton Kári Halldórsson skrifar Skoðun Hvort á ég að kenna eftir fyrirmælum aðalnámskrár eða eftir getustigi nemandans? Eyjólfur Pétur Hafstein skrifar Skoðun Myndin sem þú mátt ekki sjá Anna Laufey Stefánsdóttir,Kristín Ólöf Grétarsdóttir skrifar Skoðun Áttu áttu? Lilja Rannveig Sigurgeirsdóttir skrifar Skoðun Þegar sannleikurinn þjónar ekki óttanum Helena Jónsdóttir skrifar Skoðun Peningaglýjuórar meiða íslenskan almenning -Opið bréf til Kristrúnar Frostadóttur forsætisráðherra Örn Karlsson skrifar Skoðun Íslenskt táknmál í stefnu – en hvar eru aðgerðirnar? Sigurlín Margrét Sigurðardóttir skrifar Skoðun Ísland sé frjálst, meðan sól gyllir haf Indriði Þröstur Gunnlaugsson skrifar Skoðun Misfarir í Mosfellsbæ Sólveig Anna Jónsdóttir skrifar Skoðun Gilda lögin bara þegar okkur hentar? Sandra Hlín Guðmundsdóttir skrifar Skoðun Handbók MAGA hreyfingarnar: Flood the zone with shit Guðni Freyr Öfjörð skrifar Skoðun Smekkvísi er ekki samningsbundin Ásgeir Guðmundsson skrifar Skoðun „Nýjasta tíska, nýjasta tíska –allt innan fjárheimilda!“ Agla Þyri Kristjánsdóttir skrifar Skoðun Reykjavík á ekki að gera allt ein Björg Magnúsdóttir skrifar Skoðun Gnexit Viðreisnar Bergþór Ólason skrifar Skoðun Ósýnilega fólkið Kristbjörg Þórisdóttir skrifar Skoðun Rammaáætlun: Tvær tillögur – tvenns konar vinnubrögð Katrín Helga Hallgrímsdóttir skrifar Skoðun Sama krónutöluhækkun í fjárlagafrumvarpinu – gjörólíkt högg fyrir heimili Þorvaldur Daníelsson skrifar Skoðun Þegar tíminn skiptir öllu Halla Þorvaldsdóttir skrifar Skoðun Tuttugu ár í þjónustu samfélagsins Árni Hrannar Haraldsson skrifar Skoðun Þegar forstjórinn smíðar hugbúnaðinn sjálfur Ása Rún Björnsdóttir,Óttar Guðmundsson skrifar Skoðun Innleiðing nýs einkunnakerfis – Sjaldan verður flýtiverk til fagnaðar Erna Ingibjörg Pálsdóttir skrifar Skoðun Af morðingjum og mannkostum Svala Magnea Ásdísardóttir skrifar Skoðun Skattahækkanir sem beinast gegn Suðurlandi Ásta Stefánsdóttir skrifar Skoðun Hvar er karlmannadagurinn? Íris Erlingsdóttir skrifar Skoðun Ekki orð um heimsins lengstu biðlista… Vilhjálmur Hjálmarsson skrifar Skoðun 75 milljóna rangfærsla í samþykktum ársreikningi Krabbameinsfélags Íslands Einar Páll Svavarsson skrifar Skoðun Virkari eigandi og ný nálgun í stjórn Norðurorku Berglind Ósk Guðmundsdóttir skrifar Skoðun Hækkun matarverðs lífeyrisþega á undan innri úttekt Sigurður Sigurðsson skrifar Skoðun Tengslarof ríkistjórnarinnar við atvinnulíf og samfélög á landsbyggðinni Sonja Lind E. Eyglóardóttir skrifar Sjá meira
Um næstu áramót verða miklar kerfis breytingar á heilbrigðis- og matvælaeftirliti hér á landi. Verkefni sem heilbrigðiseftirlit sveitarfélaganna hafa sinnt færast að stórum hluta til ríkisins, meðal annars til nýrrar Stofnunar atvinnuveganna. Við hjá SVEIT höfum bundið vonir við þessar breytingar. Afgreiðsluhraði hefur að okkar mati oft verið óviðunandi og framkvæmd og túlkun reglna ekki nægilega samræmd. Ósk okkar hefur þó aldrei verið um minni kröfur eða afslátt af reglum. Þvert á móti. Við viljum öflugt heilbrigðis- og matvælaeftirlit, en reglurnar þurfa að vera skýrar, framkvæmd þeirra samræmd og afgreiðsla mála skilvirk. Þess vegna vekur staðan sem lýst var í frétt RÚV um helgina áhyggjur. Þar kom fram að verið sé að segja upp öllum 76 heilbrigðisfulltrúum landsins vegna breytinganna. Á sama tíma hefur enn ekki verið ráðinn forstjóri Stofnunar atvinnuveganna sem tekur við stórum hluta verkefnanna, hvað þá starfsfólk. Þarna segir heilbrigð skynsemi okkur að tíminn sé orðinn knappur. Heilbrigðisfulltrúarnir 76 eru ekki bara stöðugildi. Þetta er fólk með reynslu, sérþekkingu og staðbundna þekkingu sem mikilvægt er að varðveita þegar verkefnin færast yfir í nýtt kerfi. Þegar þessu fólki hefur verið sagt upp, án þess að það viti hvort það fær starf hjá ríkinu, hvar það muni starfa eða á hvaða kjörum, er fullkomlega eðlilegt að það fari að leita sér að annarri vinnu. Og þá vaknar spurning: Hversu mikillar andlegrar viðveru getum við ætlast til af fólki sem búið er að segja upp og er farið að leita sér að næsta starfi? Þetta er ekki gagnrýni á starfsfólkið. Þvert á móti. Fólk þarf að hugsa um sína framtíð og sjá fyrir sér og sínum. En fyrir kerfið skapar þetta augljósa áhættu. Ef reynslumikið starfsfólk fær önnur störf á næstu vikum getur mikil þekking horfið úr kerfinu einmitt þegar mest reynir á yfirfærsluna. Á meðan þarf þjónustan að halda áfram. Heilbrigðiseftirlitin þurfa að afgreiða umsóknir, sinna eftirliti og þjónusta fyrirtæki alveg fram að áramótum. Afgreiðsluhraði hefur þegar verið vandamál og það má ekki gerast að þessi mikla breyting hægi enn frekar á málum fyrirtækja næstu mánuði eða að þau lendi milli gamla og nýja kerfisins. Þetta snýst heldur ekki eingöngu um þjónustu við fyrirtæki. Heilbrigðiseftirlitið þarf að geta brugðist strax við þegar upp koma matarsýkingar eða önnur mál sem geta varðað heilsu almennings. Þar má einfaldlega ekkert bil myndast. Við hjá SVEIT viljum að þessar breytingar takist. Við teljum að þær geti skilað samræmdara regluverki, skýrari ábyrgð og skilvirkara eftirliti. Skilvirkni þýðir ekki minni kröfur. Hún þýðir skýrar kröfur, samræmda framkvæmd og stjórnsýslu sem afgreiðir mál innan eðlilegs tíma. En til þess þarf að tryggja lendinguna núna. Það þarf að ráða stjórnendur og starfsfólk, halda í þekkinguna sem þegar er til staðar og gera fyrirtækjum ljóst hvernig þjónustan verður frá fyrsta degi. Umfram allt þarf að tryggja að þessi stóra kerfisbreyting komi ekki niður á þjónustuþegunum á meðan hún gengur yfir. Þetta er ekki óeðlileg krafa, þetta er heilbrigð skynsemi. Höfundur er framkvæmdastjóri SVEIT – Samtaka fyrirtækja á veitingamarkaði.
75 milljóna rangfærsla í samþykktum ársreikningi Krabbameinsfélags Íslands Einar Páll Svavarsson Skoðun
Innleiðing nýs einkunnakerfis – Sjaldan verður flýtiverk til fagnaðar Erna Ingibjörg Pálsdóttir Skoðun
Sama krónutöluhækkun í fjárlagafrumvarpinu – gjörólíkt högg fyrir heimili Þorvaldur Daníelsson Skoðun
Peningaglýjuórar meiða íslenskan almenning -Opið bréf til Kristrúnar Frostadóttur forsætisráðherra Örn Karlsson Skoðun
Skoðun Hvort á ég að kenna eftir fyrirmælum aðalnámskrár eða eftir getustigi nemandans? Eyjólfur Pétur Hafstein skrifar
Skoðun Peningaglýjuórar meiða íslenskan almenning -Opið bréf til Kristrúnar Frostadóttur forsætisráðherra Örn Karlsson skrifar
Skoðun Íslenskt táknmál í stefnu – en hvar eru aðgerðirnar? Sigurlín Margrét Sigurðardóttir skrifar
Skoðun Sama krónutöluhækkun í fjárlagafrumvarpinu – gjörólíkt högg fyrir heimili Þorvaldur Daníelsson skrifar
Skoðun Innleiðing nýs einkunnakerfis – Sjaldan verður flýtiverk til fagnaðar Erna Ingibjörg Pálsdóttir skrifar
Skoðun 75 milljóna rangfærsla í samþykktum ársreikningi Krabbameinsfélags Íslands Einar Páll Svavarsson skrifar
Skoðun Tengslarof ríkistjórnarinnar við atvinnulíf og samfélög á landsbyggðinni Sonja Lind E. Eyglóardóttir skrifar
75 milljóna rangfærsla í samþykktum ársreikningi Krabbameinsfélags Íslands Einar Páll Svavarsson Skoðun
Innleiðing nýs einkunnakerfis – Sjaldan verður flýtiverk til fagnaðar Erna Ingibjörg Pálsdóttir Skoðun
Sama krónutöluhækkun í fjárlagafrumvarpinu – gjörólíkt högg fyrir heimili Þorvaldur Daníelsson Skoðun
Peningaglýjuórar meiða íslenskan almenning -Opið bréf til Kristrúnar Frostadóttur forsætisráðherra Örn Karlsson Skoðun