Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Var hent í ljónagryfjuna þegar hann fór inn á Vog

Lífið

Frumsýning á Cannes og gullhamrar Bill Murray: „Nú er ég búin að toppa mig algjörlega“

Lífið

Rúrik fellur í skuggann á kynþokkafullum Jóni

Lífið

Einhleypan: Tískuelskandi lögfræðingur með sterka réttlætiskennd

Makamál

Sigurvegarinn vill banna Ísrael

Lífið

Baltasar Kormákur og Ólafur Jóhann saman í Þjóðleikhúsinu

Lífið

Kim „loksins“ útskrifuð

Lífið

Eggert Gunnþór og Elsa selja einbýlið

Lífið

Hvernig á að klæða sig fyrir körfuboltaleik?

Tíska og hönnun

Dulúðug hvít andlit: „Nú horfi ég á þetta allt öðruvísi“

Lífið

Fleiri fréttir

Kim „loksins“ útskrifuð

Frumsýning á Cannes og gullhamrar Bill Murray: „Nú er ég búin að toppa mig algjörlega“

Sigurvegarinn vill banna Ísrael

Tilkynna um 29 ný atriði á Iceland Airwaves

Rúrik fellur í skuggann á kynþokkafullum Jóni

Var hent í ljónagryfjuna þegar hann fór inn á Vog

Color Run flytur úr Laugardal og í Kópavog

Dunda dömurnar fögnuðu í bongó blíðu

Baltasar Kormákur og Ólafur Jóhann saman í Þjóðleikhúsinu

Dulúðug hvít andlit: „Nú horfi ég á þetta allt öðruvísi“

Keyptu glæsihús Atlanta-hjónanna á undirverði

Eggert Gunnþór og Elsa selja einbýlið

Eitt fallegasta hús Reykjavíkur komið á sölu

Sagði að hún kæmist aldrei á forsíðu Vogue

Bakslag í veikindi Valgeirs

Staðalímyndir í sjávarútvegi: „Hvar er maðurinn þinn?“

Landsliðshetjur elta drauminn til Ólafsvíkur

Úr klikkaðri kynlífsþrá í alls enga

Rikki G og Valdís eiga von á barni

„Hélt að við værum að trufla verðandi bónorð hjá öðrum“

Vill Ísrael og Úkraínu úr Eurovision

Stóra stundin hjá þeim Rebekku og Ásgeiri

Hersir og Rósa greina frá kyninu

„Allt annað að sjá einhvern sem var eins og ég“

„Ekki ætlunin að særa heldur hrista aðeins upp í umræðunni“

Heillandi heimili Hönnu Stínu

Jónas Sen sakaður um derring og meinfýsni

Arnar og Sigrún Heba selja glæsihús í Kópavogi

Svanhildur Hólm fór holu í höggi

Ástin blómstrar hjá Rósu Líf og Anahitu

Sjá meira

Mest lesið

Var hent í ljónagryfjuna þegar hann fór inn á Vog

Lífið

Frumsýning á Cannes og gullhamrar Bill Murray: „Nú er ég búin að toppa mig algjörlega“

Lífið

Rúrik fellur í skuggann á kynþokkafullum Jóni

Lífið

Einhleypan: Tískuelskandi lögfræðingur með sterka réttlætiskennd

Makamál

Sigurvegarinn vill banna Ísrael

Lífið

Baltasar Kormákur og Ólafur Jóhann saman í Þjóðleikhúsinu

Lífið

Kim „loksins“ útskrifuð

Lífið

Eggert Gunnþór og Elsa selja einbýlið

Lífið

Hvernig á að klæða sig fyrir körfuboltaleik?

Tíska og hönnun

Dulúðug hvít andlit: „Nú horfi ég á þetta allt öðruvísi“

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.