Páskasmákökur Elenoru Rósar eru fullkomnar fyrir helgina Sylvía Rut Sigfúsdóttir skrifar 14. apríl 2022 13:00 Elenora Rós bakaði kökur fyrir páskana í þættinum Ísland í dag. Samsett Bakarinn Elenora Rós sýndi einfalda og ljúffenga uppskrift að súkkulaðibitakökum sem tilvalið er að baka um páskana í þættinum Ísland í dag. Í uppskriftinni eru litlu súkkulaðieggin vinsælu sem flestir eru farnir að kannast við. Hér fyrir neðan er hægt að horfa á innslagið. Elenora ætlaði alltaf að verða bakari og segir frá bakstursferðalaginu í þættinum. Fyrir neðan spilarann má finna uppskriftina að kökunum sem hún bakaði í þættinum. Klippa: Ísland í dag - Elenora Rós bakar súkkulaðibitakökur PÁSKASMÁKÖKUR Smákökur: 230 g smjör við stofuhita 210 g sykur 210 g púðursykur 2 stk egg 340 g hveiti 8 g matarsódi 4 g lyftiduft 5 g salt 1 pakki Royal vanillubúðingur 100 g hvítt sukkulaði 100 g súkkulaðiegg 100 g ljóst sukkulaði Aðferð: 1. Forhitið ofninn á 190°C. 2. Þeytið sykurinn, púðursykurinn og smjörið þar til léyy og ljóst. 3. Bætið eggjunum saman við einu í einu og hrærið vel á mili. 4. Bætið saman við hveitinu, duftinu úr Royal búðingnum, matarsódaa, lyftidufti og salti saman við og hrærið þar til vel komið saman. 5. Bætið súkkkulaðinu saman við. 6. Takið ísskeið og skiptið deiginu í jafnstórar deigkúlur. 7. Setjið deigkúlurnar á pappírsklædda bökunarplötu með góðu bili á milli. 8. Bakið í 8-10 mínútur eða þar til endarnir eru farnir að bakast og miðjan er enn mjúk. Hægt er að fylgjast með Elenoru Rós á Instagram. Ísland í dag Matur Uppskriftir Smákökur Páskar Mest lesið Hvernig bíla eiga frambjóðendur? Bílablinda, lögregluleyfi og draumur um Volvo Lífið Gylfi og Alexandra eiga von á barni Lífið „Ég dreg mig í hlé og fer bara og stofna kaffihús“ Lífið Mörg hundruð manns á opnun kosningamiðstöðvar Katrínar Lífið Vinskapurinn og gleðin staðið upp úr Lífið Bernard Hill er látinn Lífið Krakkatían: Kolbeinn kafteinn, langspil og hvolpar Lífið Fataherbergið seldi henni íbúðina strax Tíska og hönnun Fréttatía vikunnar: Lögreglan, körfubolti og frambjóðendur Lífið Sígó eftir hvern hring og undir lokin þurfti að lyfta Mari upp úr stólnum en hún hljóp af stað Lífið Fleiri fréttir Bjóða ókeypis vín gegn því að símar séu læstir inni í skáp Sjá meira
Hér fyrir neðan er hægt að horfa á innslagið. Elenora ætlaði alltaf að verða bakari og segir frá bakstursferðalaginu í þættinum. Fyrir neðan spilarann má finna uppskriftina að kökunum sem hún bakaði í þættinum. Klippa: Ísland í dag - Elenora Rós bakar súkkulaðibitakökur PÁSKASMÁKÖKUR Smákökur: 230 g smjör við stofuhita 210 g sykur 210 g púðursykur 2 stk egg 340 g hveiti 8 g matarsódi 4 g lyftiduft 5 g salt 1 pakki Royal vanillubúðingur 100 g hvítt sukkulaði 100 g súkkulaðiegg 100 g ljóst sukkulaði Aðferð: 1. Forhitið ofninn á 190°C. 2. Þeytið sykurinn, púðursykurinn og smjörið þar til léyy og ljóst. 3. Bætið eggjunum saman við einu í einu og hrærið vel á mili. 4. Bætið saman við hveitinu, duftinu úr Royal búðingnum, matarsódaa, lyftidufti og salti saman við og hrærið þar til vel komið saman. 5. Bætið súkkkulaðinu saman við. 6. Takið ísskeið og skiptið deiginu í jafnstórar deigkúlur. 7. Setjið deigkúlurnar á pappírsklædda bökunarplötu með góðu bili á milli. 8. Bakið í 8-10 mínútur eða þar til endarnir eru farnir að bakast og miðjan er enn mjúk. Hægt er að fylgjast með Elenoru Rós á Instagram.
Ísland í dag Matur Uppskriftir Smákökur Páskar Mest lesið Hvernig bíla eiga frambjóðendur? Bílablinda, lögregluleyfi og draumur um Volvo Lífið Gylfi og Alexandra eiga von á barni Lífið „Ég dreg mig í hlé og fer bara og stofna kaffihús“ Lífið Mörg hundruð manns á opnun kosningamiðstöðvar Katrínar Lífið Vinskapurinn og gleðin staðið upp úr Lífið Bernard Hill er látinn Lífið Krakkatían: Kolbeinn kafteinn, langspil og hvolpar Lífið Fataherbergið seldi henni íbúðina strax Tíska og hönnun Fréttatía vikunnar: Lögreglan, körfubolti og frambjóðendur Lífið Sígó eftir hvern hring og undir lokin þurfti að lyfta Mari upp úr stólnum en hún hljóp af stað Lífið Fleiri fréttir Bjóða ókeypis vín gegn því að símar séu læstir inni í skáp Sjá meira