Bjór frá Borg einn af 60 rugluðustu bjórum heims Stefán Ó. Jónsson skrifar 10. janúar 2016 16:43 mynd/haraldur Bjórinn Fenrir nr.26 frá Borg Brugghús hefur verið valinn í ástralska bók sem fjallar um 60 rugluðustu bjóra heims (e. World Wackiest Brews). Bjórinn er gerður úr taðreyktu malti og er það talið hafa vakið athygli ritstjórnarinnar sem ku hafa leitað að skrýtnustu og undarlegustu aðferðum brugghúsa um heim allan. Að sögn aðstandenda brugghússins útleggst taðreykingin á ensku sem smoked over a fire of a dried sheep shit og finnst þeim því skiljanlegt að Áströlunum hafi þótt aðferðin merkileg. Búist er við því að bókin komi út í júlí. Bruggmeistarar Borg gerðu myndband og fóru þar yfir bruggferlið sjálft og hafa nú rúmlega 11 þúsund manns horft á það á YouTube„Þetta er bara skemmtilegt og verður gaman að sjá í hvaða félagsskap við erum í þessari annars áhugaverðu bók“ segir Sturlaugur Jón Björnsson hjá Borg Brugghúsi. „Maður gekk lengi með þessa hugmynd í maganum að gera heimsins fyrsta taðreykta bjór, jafnvel áður en bruggferillinn hófst. Ég meðal annars lofaði lærimeistara mínum hjá Russian River-brugghúsinu því að ég mundi klára þetta einn daginn og heimsækja hann með bjórinn – það var gaman að geta staðið við það,“ segir Sturlaugur. „Hugmyndin fékk byr undir báða vængi þegar við Valgeir Valgeirsson fórum að brugga saman í Borg þar sem hann er einnig mikill áhugamaður um reykingar. Það hefur ennfremur alltaf verið stefna hjá okkur í Borg að nýta íslensk hráefni og menningu við bruggun og það var heldur betur gert þarna. Það er gaman að sjá hversu merkilega framsækið þetta er í eyrum útlendinga á meðan taðreyking hefur verið hversdagslegur hlutur á Íslandi í svo langan tíma“ segir hann ennfremur Myndbandið má sjá hér að ofan. Mest lesið Dagar Workplace eru taldir Viðskipti erlent Base parking gjaldþrota Viðskipti innlent Fóru í fyrsta flugið milli Calgary og Keflavíkurflugvallar Viðskipti innlent Bein útsending: Opinn kynningarfundur vegna útboðs Íslandshótela Samstarf Fyrirtæki hvött til að halda upp á daginn í dag og gera sér dagamun Atvinnulíf Snillingur í útlöndum: „Þegar vinirnir keyptu sér nammi keypti ég mér diskókúlur“ Atvinnulíf Segir að Play sé og verði áfram með höfuðstöðvar á Íslandi Viðskipti innlent Rauf sátt vegna Max-málsins og gæti átt yfir höfði sér refsimál Viðskipti erlent Forstjóri Play íhugar að fljúga frekar til Íslands en frá Viðskipti innlent Magnús eignast Latabæ á nýjan leik Viðskipti innlent Fleiri fréttir Fóru í fyrsta flugið milli Calgary og Keflavíkurflugvallar Segir að Play sé og verði áfram með höfuðstöðvar á Íslandi Guðmundur tilnefndur til Evrópsku nýsköpunarverðlaunanna 2024 Forstjóri Play íhugar að fljúga frekar til Íslands en frá Base parking gjaldþrota Endurkjörinn formaður og fimm koma ný inn í stjórn Þjónusturof hjá alþjóðlegum birgja Samkaup, Heimkaup og Orkan hefja samrunaviðræður Stefna á opnun fyrsta skammtíma raforkumarkaðarins á næsta ári Bein útsending frá Nýsköpunarviku Sparisjóður hagnaðist um 205 milljónir króna Starfsfólk fær 150 milljónir í hlutabréfum Magnús eignast Latabæ á nýjan leik Ráðin framkvæmdastjóri Rue de Net Almennt útboð Íslandshótela hefst á morgun Ætlar að gera Grillhúsið að heitasta staðnum í Borgarnesi Landsvirkjun selur í fyrsta skipti í raforkukauphöll Ráðin forstöðukona Nýrra orkukosta Eigendur TGI Fridays kaupa Grillhúsið Freyr ráðinn til Eflingar Tilnefndur sem besti leikur fyrir snjalltæki á Norðurlöndum MAST olli Brúneggjum tjóni en RÚV sýknað Tilboðið afturkallað og Eik öðlast frelsi til athafna á ný Brottfarirnar í apríl nokkuð færri en á síðasta ári Engin hópuppsögn í apríl Fer frá Deloitte til Góðra samskipta Mun stýra tæknisviði Carbfix Íslendingar þurfi að gæta hófs í vexti efnahagslífsins Hagnaðist um tæpa ellefu milljarða þrátt slæman búskap Miklar verðbólguvæntingar halda vöxtunum uppi Sjá meira
Bjórinn Fenrir nr.26 frá Borg Brugghús hefur verið valinn í ástralska bók sem fjallar um 60 rugluðustu bjóra heims (e. World Wackiest Brews). Bjórinn er gerður úr taðreyktu malti og er það talið hafa vakið athygli ritstjórnarinnar sem ku hafa leitað að skrýtnustu og undarlegustu aðferðum brugghúsa um heim allan. Að sögn aðstandenda brugghússins útleggst taðreykingin á ensku sem smoked over a fire of a dried sheep shit og finnst þeim því skiljanlegt að Áströlunum hafi þótt aðferðin merkileg. Búist er við því að bókin komi út í júlí. Bruggmeistarar Borg gerðu myndband og fóru þar yfir bruggferlið sjálft og hafa nú rúmlega 11 þúsund manns horft á það á YouTube„Þetta er bara skemmtilegt og verður gaman að sjá í hvaða félagsskap við erum í þessari annars áhugaverðu bók“ segir Sturlaugur Jón Björnsson hjá Borg Brugghúsi. „Maður gekk lengi með þessa hugmynd í maganum að gera heimsins fyrsta taðreykta bjór, jafnvel áður en bruggferillinn hófst. Ég meðal annars lofaði lærimeistara mínum hjá Russian River-brugghúsinu því að ég mundi klára þetta einn daginn og heimsækja hann með bjórinn – það var gaman að geta staðið við það,“ segir Sturlaugur. „Hugmyndin fékk byr undir báða vængi þegar við Valgeir Valgeirsson fórum að brugga saman í Borg þar sem hann er einnig mikill áhugamaður um reykingar. Það hefur ennfremur alltaf verið stefna hjá okkur í Borg að nýta íslensk hráefni og menningu við bruggun og það var heldur betur gert þarna. Það er gaman að sjá hversu merkilega framsækið þetta er í eyrum útlendinga á meðan taðreyking hefur verið hversdagslegur hlutur á Íslandi í svo langan tíma“ segir hann ennfremur Myndbandið má sjá hér að ofan.
Mest lesið Dagar Workplace eru taldir Viðskipti erlent Base parking gjaldþrota Viðskipti innlent Fóru í fyrsta flugið milli Calgary og Keflavíkurflugvallar Viðskipti innlent Bein útsending: Opinn kynningarfundur vegna útboðs Íslandshótela Samstarf Fyrirtæki hvött til að halda upp á daginn í dag og gera sér dagamun Atvinnulíf Snillingur í útlöndum: „Þegar vinirnir keyptu sér nammi keypti ég mér diskókúlur“ Atvinnulíf Segir að Play sé og verði áfram með höfuðstöðvar á Íslandi Viðskipti innlent Rauf sátt vegna Max-málsins og gæti átt yfir höfði sér refsimál Viðskipti erlent Forstjóri Play íhugar að fljúga frekar til Íslands en frá Viðskipti innlent Magnús eignast Latabæ á nýjan leik Viðskipti innlent Fleiri fréttir Fóru í fyrsta flugið milli Calgary og Keflavíkurflugvallar Segir að Play sé og verði áfram með höfuðstöðvar á Íslandi Guðmundur tilnefndur til Evrópsku nýsköpunarverðlaunanna 2024 Forstjóri Play íhugar að fljúga frekar til Íslands en frá Base parking gjaldþrota Endurkjörinn formaður og fimm koma ný inn í stjórn Þjónusturof hjá alþjóðlegum birgja Samkaup, Heimkaup og Orkan hefja samrunaviðræður Stefna á opnun fyrsta skammtíma raforkumarkaðarins á næsta ári Bein útsending frá Nýsköpunarviku Sparisjóður hagnaðist um 205 milljónir króna Starfsfólk fær 150 milljónir í hlutabréfum Magnús eignast Latabæ á nýjan leik Ráðin framkvæmdastjóri Rue de Net Almennt útboð Íslandshótela hefst á morgun Ætlar að gera Grillhúsið að heitasta staðnum í Borgarnesi Landsvirkjun selur í fyrsta skipti í raforkukauphöll Ráðin forstöðukona Nýrra orkukosta Eigendur TGI Fridays kaupa Grillhúsið Freyr ráðinn til Eflingar Tilnefndur sem besti leikur fyrir snjalltæki á Norðurlöndum MAST olli Brúneggjum tjóni en RÚV sýknað Tilboðið afturkallað og Eik öðlast frelsi til athafna á ný Brottfarirnar í apríl nokkuð færri en á síðasta ári Engin hópuppsögn í apríl Fer frá Deloitte til Góðra samskipta Mun stýra tæknisviði Carbfix Íslendingar þurfi að gæta hófs í vexti efnahagslífsins Hagnaðist um tæpa ellefu milljarða þrátt slæman búskap Miklar verðbólguvæntingar halda vöxtunum uppi Sjá meira