Bjór frá Borg einn af 60 rugluðustu bjórum heims Stefán Ó. Jónsson skrifar 10. janúar 2016 16:43 mynd/haraldur Bjórinn Fenrir nr.26 frá Borg Brugghús hefur verið valinn í ástralska bók sem fjallar um 60 rugluðustu bjóra heims (e. World Wackiest Brews). Bjórinn er gerður úr taðreyktu malti og er það talið hafa vakið athygli ritstjórnarinnar sem ku hafa leitað að skrýtnustu og undarlegustu aðferðum brugghúsa um heim allan. Að sögn aðstandenda brugghússins útleggst taðreykingin á ensku sem smoked over a fire of a dried sheep shit og finnst þeim því skiljanlegt að Áströlunum hafi þótt aðferðin merkileg. Búist er við því að bókin komi út í júlí. Bruggmeistarar Borg gerðu myndband og fóru þar yfir bruggferlið sjálft og hafa nú rúmlega 11 þúsund manns horft á það á YouTube„Þetta er bara skemmtilegt og verður gaman að sjá í hvaða félagsskap við erum í þessari annars áhugaverðu bók“ segir Sturlaugur Jón Björnsson hjá Borg Brugghúsi. „Maður gekk lengi með þessa hugmynd í maganum að gera heimsins fyrsta taðreykta bjór, jafnvel áður en bruggferillinn hófst. Ég meðal annars lofaði lærimeistara mínum hjá Russian River-brugghúsinu því að ég mundi klára þetta einn daginn og heimsækja hann með bjórinn – það var gaman að geta staðið við það,“ segir Sturlaugur. „Hugmyndin fékk byr undir báða vængi þegar við Valgeir Valgeirsson fórum að brugga saman í Borg þar sem hann er einnig mikill áhugamaður um reykingar. Það hefur ennfremur alltaf verið stefna hjá okkur í Borg að nýta íslensk hráefni og menningu við bruggun og það var heldur betur gert þarna. Það er gaman að sjá hversu merkilega framsækið þetta er í eyrum útlendinga á meðan taðreyking hefur verið hversdagslegur hlutur á Íslandi í svo langan tíma“ segir hann ennfremur Myndbandið má sjá hér að ofan. Mest lesið Hinn almenni borgari þurfi ekki að dæla í sig steinefnum Neytendur Running Tide segir upp öllu starfsfólki á Íslandi Viðskipti innlent „Betur borgandi ferðamenn“ enginn bjargvættur ferðaþjónustunnar Viðskipti innlent Níu manns sagt upp hjá Veitum Atvinnulíf Bjór, bingó og bíó í Vinabæ á ný Viðskipti innlent Vetrarþjónustan þungur baggi á borginni Viðskipti innlent Kristján Andrésson gengur til liðs við Arion banka Viðskipti innlent Ekki lengur hægt að sjá hvað aðrir „læka“ Viðskipti erlent Leiðtogakulnun: Þegar yfirmaðurinn er alveg búinn á því Atvinnulíf Gerður Björt nýr framkvæmdastjóri rekstrarþjónustu Wise Viðskipti innlent Fleiri fréttir „Betur borgandi ferðamenn“ enginn bjargvættur ferðaþjónustunnar Vetrarþjónustan þungur baggi á borginni Gerður Björt nýr framkvæmdastjóri rekstrarþjónustu Wise Kristján Andrésson gengur til liðs við Arion banka Running Tide segir upp öllu starfsfólki á Íslandi Stefnt á að virkjun Hvalár geti hafist eftir tvö ár Bjór, bingó og bíó í Vinabæ á ný Frederiksen víkur fyrir Bird Áhöfnum tveggja skipa Þorbjarnar sagt upp Sigurður Tómasson til liðs við Origo Hrefna og Unnur til Novum Easyjet flýgur frá Akureyri til Manchester í vetur 500 manns sóttu um störf hjá OCHE Reykjavík Fyrsta íslenska grænkera ostagerðin í hættu Skuldar þrotabúi föður síns fleiri milljarða Fleiri farþegar og betri nýting Gengu frá 135 milljarða samningi um endurfjármögnun skulda Fjárfesta fyrir þrjá milljarða í Reykjanesbæ og Hafnarfirði Ein og hálf milljón farþega á fyrstu fimm mánuðum ársins Ingibjörg Ösp yfir nýrri rekstrarráðgjöf Expectus Þrír nýir stjórnendur hjá Festi „Að fara í slag við þessa risa er nánast ómögulegt“ Fjórir sérfræðingar til liðs við Helix Vilhjálmur Hilmarsson nýr hagfræðingur Visku Heimtu hlutinn úr helju og verða stærstu einkafjárfestarnir Varar við þenslu á byggingamarkaði Ráðinn tækni- og þróunarstjóri Defend Iceland Bein útsending: Ásgeir og Arnór sitja fyrir svörum Þrálát verðbólga mun skapa áskoranir fyrir fjármálakerfið Ráðinn nýr framkvæmdastjóri hjá Landsneti Sjá meira
Bjórinn Fenrir nr.26 frá Borg Brugghús hefur verið valinn í ástralska bók sem fjallar um 60 rugluðustu bjóra heims (e. World Wackiest Brews). Bjórinn er gerður úr taðreyktu malti og er það talið hafa vakið athygli ritstjórnarinnar sem ku hafa leitað að skrýtnustu og undarlegustu aðferðum brugghúsa um heim allan. Að sögn aðstandenda brugghússins útleggst taðreykingin á ensku sem smoked over a fire of a dried sheep shit og finnst þeim því skiljanlegt að Áströlunum hafi þótt aðferðin merkileg. Búist er við því að bókin komi út í júlí. Bruggmeistarar Borg gerðu myndband og fóru þar yfir bruggferlið sjálft og hafa nú rúmlega 11 þúsund manns horft á það á YouTube„Þetta er bara skemmtilegt og verður gaman að sjá í hvaða félagsskap við erum í þessari annars áhugaverðu bók“ segir Sturlaugur Jón Björnsson hjá Borg Brugghúsi. „Maður gekk lengi með þessa hugmynd í maganum að gera heimsins fyrsta taðreykta bjór, jafnvel áður en bruggferillinn hófst. Ég meðal annars lofaði lærimeistara mínum hjá Russian River-brugghúsinu því að ég mundi klára þetta einn daginn og heimsækja hann með bjórinn – það var gaman að geta staðið við það,“ segir Sturlaugur. „Hugmyndin fékk byr undir báða vængi þegar við Valgeir Valgeirsson fórum að brugga saman í Borg þar sem hann er einnig mikill áhugamaður um reykingar. Það hefur ennfremur alltaf verið stefna hjá okkur í Borg að nýta íslensk hráefni og menningu við bruggun og það var heldur betur gert þarna. Það er gaman að sjá hversu merkilega framsækið þetta er í eyrum útlendinga á meðan taðreyking hefur verið hversdagslegur hlutur á Íslandi í svo langan tíma“ segir hann ennfremur Myndbandið má sjá hér að ofan.
Mest lesið Hinn almenni borgari þurfi ekki að dæla í sig steinefnum Neytendur Running Tide segir upp öllu starfsfólki á Íslandi Viðskipti innlent „Betur borgandi ferðamenn“ enginn bjargvættur ferðaþjónustunnar Viðskipti innlent Níu manns sagt upp hjá Veitum Atvinnulíf Bjór, bingó og bíó í Vinabæ á ný Viðskipti innlent Vetrarþjónustan þungur baggi á borginni Viðskipti innlent Kristján Andrésson gengur til liðs við Arion banka Viðskipti innlent Ekki lengur hægt að sjá hvað aðrir „læka“ Viðskipti erlent Leiðtogakulnun: Þegar yfirmaðurinn er alveg búinn á því Atvinnulíf Gerður Björt nýr framkvæmdastjóri rekstrarþjónustu Wise Viðskipti innlent Fleiri fréttir „Betur borgandi ferðamenn“ enginn bjargvættur ferðaþjónustunnar Vetrarþjónustan þungur baggi á borginni Gerður Björt nýr framkvæmdastjóri rekstrarþjónustu Wise Kristján Andrésson gengur til liðs við Arion banka Running Tide segir upp öllu starfsfólki á Íslandi Stefnt á að virkjun Hvalár geti hafist eftir tvö ár Bjór, bingó og bíó í Vinabæ á ný Frederiksen víkur fyrir Bird Áhöfnum tveggja skipa Þorbjarnar sagt upp Sigurður Tómasson til liðs við Origo Hrefna og Unnur til Novum Easyjet flýgur frá Akureyri til Manchester í vetur 500 manns sóttu um störf hjá OCHE Reykjavík Fyrsta íslenska grænkera ostagerðin í hættu Skuldar þrotabúi föður síns fleiri milljarða Fleiri farþegar og betri nýting Gengu frá 135 milljarða samningi um endurfjármögnun skulda Fjárfesta fyrir þrjá milljarða í Reykjanesbæ og Hafnarfirði Ein og hálf milljón farþega á fyrstu fimm mánuðum ársins Ingibjörg Ösp yfir nýrri rekstrarráðgjöf Expectus Þrír nýir stjórnendur hjá Festi „Að fara í slag við þessa risa er nánast ómögulegt“ Fjórir sérfræðingar til liðs við Helix Vilhjálmur Hilmarsson nýr hagfræðingur Visku Heimtu hlutinn úr helju og verða stærstu einkafjárfestarnir Varar við þenslu á byggingamarkaði Ráðinn tækni- og þróunarstjóri Defend Iceland Bein útsending: Ásgeir og Arnór sitja fyrir svörum Þrálát verðbólga mun skapa áskoranir fyrir fjármálakerfið Ráðinn nýr framkvæmdastjóri hjá Landsneti Sjá meira