Bjór frá Borg einn af 60 rugluðustu bjórum heims Stefán Ó. Jónsson skrifar 10. janúar 2016 16:43 mynd/haraldur Bjórinn Fenrir nr.26 frá Borg Brugghús hefur verið valinn í ástralska bók sem fjallar um 60 rugluðustu bjóra heims (e. World Wackiest Brews). Bjórinn er gerður úr taðreyktu malti og er það talið hafa vakið athygli ritstjórnarinnar sem ku hafa leitað að skrýtnustu og undarlegustu aðferðum brugghúsa um heim allan. Að sögn aðstandenda brugghússins útleggst taðreykingin á ensku sem smoked over a fire of a dried sheep shit og finnst þeim því skiljanlegt að Áströlunum hafi þótt aðferðin merkileg. Búist er við því að bókin komi út í júlí. Bruggmeistarar Borg gerðu myndband og fóru þar yfir bruggferlið sjálft og hafa nú rúmlega 11 þúsund manns horft á það á YouTube„Þetta er bara skemmtilegt og verður gaman að sjá í hvaða félagsskap við erum í þessari annars áhugaverðu bók“ segir Sturlaugur Jón Björnsson hjá Borg Brugghúsi. „Maður gekk lengi með þessa hugmynd í maganum að gera heimsins fyrsta taðreykta bjór, jafnvel áður en bruggferillinn hófst. Ég meðal annars lofaði lærimeistara mínum hjá Russian River-brugghúsinu því að ég mundi klára þetta einn daginn og heimsækja hann með bjórinn – það var gaman að geta staðið við það,“ segir Sturlaugur. „Hugmyndin fékk byr undir báða vængi þegar við Valgeir Valgeirsson fórum að brugga saman í Borg þar sem hann er einnig mikill áhugamaður um reykingar. Það hefur ennfremur alltaf verið stefna hjá okkur í Borg að nýta íslensk hráefni og menningu við bruggun og það var heldur betur gert þarna. Það er gaman að sjá hversu merkilega framsækið þetta er í eyrum útlendinga á meðan taðreyking hefur verið hversdagslegur hlutur á Íslandi í svo langan tíma“ segir hann ennfremur Myndbandið má sjá hér að ofan. Mest lesið Reginn afturkallar samrunatilkynningu við Eik Viðskipti innlent Nú er hægt að elta góða veðrið um landið með kortavef Já.is Samstarf Ástin laðar að: Gott að vera kona á Íslandi, en ekki innflytjandi Atvinnulíf Vonast til að koma dánarbúinu í góðar hendur Neytendur Sagðir vilja frekar loka TikTok en selja Viðskipti erlent Forstjóri, snúsari, mótorhjólatöffari, veiðimaður og framúrskarandi á ryksugunni Atvinnulíf Vextir verði ekki lækkaðir fyrr en í haust Viðskipti innlent Bíllinn leggur meðan ég fæ mér drykk - smart #3 reynsluakstur Samstarf Endurgjöf: Það sem þú átt ekki að gera Atvinnulíf Hafa tryggt útgáfu íslenska tölvuleiksins Island of Winds Viðskipti innlent Fleiri fréttir Reginn afturkallar samrunatilkynningu við Eik Vextir verði ekki lækkaðir fyrr en í haust Hafa tryggt útgáfu íslenska tölvuleiksins Island of Winds Verðbólgan úr sex prósentum í ár í 3,5 prósent árið 2026 Vilja gera tilraunir með orkuframleiðslu í geimnum á Íslandi Reksturinn þungur í kjölfar „yfirgangs og afskipta lögreglu“ Fjármálastjóri Play segir upp Tryggðu sér 300 milljóna króna fjármögnun Skelltu líka í lás á Exit og í Nýju vínbúðinni Innsigla B5 að kröfu Skattsins Töpuðu þremur milljörðum á fyrsta ársfjórðungi Farsímatekjur undir væntingum Hæstiréttur sker úr um hvort taka hafi mátt bjór úr hillum Samþykkja helming umsókna um sölu eigna fyrir lok vikunnar Selma nýr formaður Kvenna í orkumálum Verðbólgan minnkar en vextirnir hækka Minnsta verðbólga í rúm tvö ár Tekjuhæsti fyrsti ársfjórðungur í sögu Icelandair Hefja viðræður um kaup á 47 þúsund fermetrum af atvinnuhúsnæði Reynslunni ríkari og opnar Wilson‘s Pizza á ný Stefna að opnun Fiskbúðarinnar við Sundlaugaveg í maí Anna Kristín nýr framkvæmdastjóri hjá atNorth Oculis komið á markað Viðskipti með bréf í Oculis hefjast á morgun Hættir sem fjármálastýra Ljósleiðarans Tekur við stöðu framkvæmdastjóra Grænna skáta Fækkuðu tímum í skriffinnsku um tugi klukkustunda á mánuði Breytinga þörf eigi Landsbankinn ekki að keppa á markaði Jón nýr formaður bankaráðs Landsbankans Sýn hættir við að selja vefmiðla og útvarp Sjá meira
Bjórinn Fenrir nr.26 frá Borg Brugghús hefur verið valinn í ástralska bók sem fjallar um 60 rugluðustu bjóra heims (e. World Wackiest Brews). Bjórinn er gerður úr taðreyktu malti og er það talið hafa vakið athygli ritstjórnarinnar sem ku hafa leitað að skrýtnustu og undarlegustu aðferðum brugghúsa um heim allan. Að sögn aðstandenda brugghússins útleggst taðreykingin á ensku sem smoked over a fire of a dried sheep shit og finnst þeim því skiljanlegt að Áströlunum hafi þótt aðferðin merkileg. Búist er við því að bókin komi út í júlí. Bruggmeistarar Borg gerðu myndband og fóru þar yfir bruggferlið sjálft og hafa nú rúmlega 11 þúsund manns horft á það á YouTube„Þetta er bara skemmtilegt og verður gaman að sjá í hvaða félagsskap við erum í þessari annars áhugaverðu bók“ segir Sturlaugur Jón Björnsson hjá Borg Brugghúsi. „Maður gekk lengi með þessa hugmynd í maganum að gera heimsins fyrsta taðreykta bjór, jafnvel áður en bruggferillinn hófst. Ég meðal annars lofaði lærimeistara mínum hjá Russian River-brugghúsinu því að ég mundi klára þetta einn daginn og heimsækja hann með bjórinn – það var gaman að geta staðið við það,“ segir Sturlaugur. „Hugmyndin fékk byr undir báða vængi þegar við Valgeir Valgeirsson fórum að brugga saman í Borg þar sem hann er einnig mikill áhugamaður um reykingar. Það hefur ennfremur alltaf verið stefna hjá okkur í Borg að nýta íslensk hráefni og menningu við bruggun og það var heldur betur gert þarna. Það er gaman að sjá hversu merkilega framsækið þetta er í eyrum útlendinga á meðan taðreyking hefur verið hversdagslegur hlutur á Íslandi í svo langan tíma“ segir hann ennfremur Myndbandið má sjá hér að ofan.
Mest lesið Reginn afturkallar samrunatilkynningu við Eik Viðskipti innlent Nú er hægt að elta góða veðrið um landið með kortavef Já.is Samstarf Ástin laðar að: Gott að vera kona á Íslandi, en ekki innflytjandi Atvinnulíf Vonast til að koma dánarbúinu í góðar hendur Neytendur Sagðir vilja frekar loka TikTok en selja Viðskipti erlent Forstjóri, snúsari, mótorhjólatöffari, veiðimaður og framúrskarandi á ryksugunni Atvinnulíf Vextir verði ekki lækkaðir fyrr en í haust Viðskipti innlent Bíllinn leggur meðan ég fæ mér drykk - smart #3 reynsluakstur Samstarf Endurgjöf: Það sem þú átt ekki að gera Atvinnulíf Hafa tryggt útgáfu íslenska tölvuleiksins Island of Winds Viðskipti innlent Fleiri fréttir Reginn afturkallar samrunatilkynningu við Eik Vextir verði ekki lækkaðir fyrr en í haust Hafa tryggt útgáfu íslenska tölvuleiksins Island of Winds Verðbólgan úr sex prósentum í ár í 3,5 prósent árið 2026 Vilja gera tilraunir með orkuframleiðslu í geimnum á Íslandi Reksturinn þungur í kjölfar „yfirgangs og afskipta lögreglu“ Fjármálastjóri Play segir upp Tryggðu sér 300 milljóna króna fjármögnun Skelltu líka í lás á Exit og í Nýju vínbúðinni Innsigla B5 að kröfu Skattsins Töpuðu þremur milljörðum á fyrsta ársfjórðungi Farsímatekjur undir væntingum Hæstiréttur sker úr um hvort taka hafi mátt bjór úr hillum Samþykkja helming umsókna um sölu eigna fyrir lok vikunnar Selma nýr formaður Kvenna í orkumálum Verðbólgan minnkar en vextirnir hækka Minnsta verðbólga í rúm tvö ár Tekjuhæsti fyrsti ársfjórðungur í sögu Icelandair Hefja viðræður um kaup á 47 þúsund fermetrum af atvinnuhúsnæði Reynslunni ríkari og opnar Wilson‘s Pizza á ný Stefna að opnun Fiskbúðarinnar við Sundlaugaveg í maí Anna Kristín nýr framkvæmdastjóri hjá atNorth Oculis komið á markað Viðskipti með bréf í Oculis hefjast á morgun Hættir sem fjármálastýra Ljósleiðarans Tekur við stöðu framkvæmdastjóra Grænna skáta Fækkuðu tímum í skriffinnsku um tugi klukkustunda á mánuði Breytinga þörf eigi Landsbankinn ekki að keppa á markaði Jón nýr formaður bankaráðs Landsbankans Sýn hættir við að selja vefmiðla og útvarp Sjá meira