Skoðun
Inga Kristjánsdóttir næringarþerapisti.

FoodDetective-fæðuóþolspróf – gagnleg og byggð á vísindalegum rannsóknum

Inga Kristjánsdóttir skrifar

FoodDetective-fæðuóþolsprófið mælir svokallað IgG-viðbragð í blóði sem gefur til kynna að viðkomandi þjáist af fæðuóþoli. Undanfarið hafa ýmsir aðilar séð ástæðu til að gagnrýna þessi próf og jafnvel staðhæft að svona IgG-póf séu gagnslaus.
Í þessari gagnrýni gætir ákveðins misskilnings og mistúlkunar á þeim staðreyndum sem liggja fyrir.

Talverðs ruglings gætir varðandi hvað prófið mælir og hvað ekki. Prófið mælir heildar IgG-viðbragð (IgG1, IgG2, IgG3 og IgG4) en ekki eingöngu IgG4 eins og komið hefur verið inn á í gagnrýni. Vitnað er í samtök evrópskra ónæmis- og ofnæmissérfræðinga og fullyrt að þau staðhæfi að mælingar á IgG séu gagnslausar til að mæla óþol. Samtökin hafa þó aldrei fullyrt þetta. Við höfum undir höndum greinargerð frá þeim þar sem kemur skýrt fram að yfirlýsingin fjalli eingöngu um að mælingar á IgG4-viðbragði séu gagnslitlar til greiningar óþols (1). Þarna er ekki verið að fjalla um heildar IgG. Því eru gagnrýnendur FoodDetective að fara með rangt mál og í raun verið að mistúlka yfirlýsinguna. Segja má að verið sé að hengja bakara fyrir smið!

Mælir óþol en ekki ofnæmi
Einnig skal taka skal fram að FoodDetective mælir ekki fæðuofnæmi (IgE-viðbragð) heldur óþol (IgG-viðbragð). IgE-viðbragð (ofnæmi) fæst mælt hjá lækni en IgG-mælingar eru enn ekki í boði innan heilbrigðiskerfisins. Því getur FoodDetective óþolsprófið verið kærkomið hjálpartæki fyrir þá sem finna að ákveðnar fæðutegundir gera þeim ekki gott án þess þó að mælast með ofnæmi fyrir þeim.

Erfitt er að sjá fyrir sér hvernig prófið getur verið gagnslaust og vitnum við í rannsóknir á IgG-mælingum og tengslum við fjölmarga sjúkdóma og einkenni (2,3,4,5,6,7). Einnig er vert að taka fram að það er engin vísindaleg rannsókn til sem sannar að IgG-próf hafi enga þýðingu við greiningu á óþoli.

Góður árangur
Gagnrýnendur prófanna hafa hins vegar kosið að taka ekki tillit til þessara rannsókna. Enn fremur hafa þeir ekki tekið tillit til vitnisburðar og upplifunar þeirra fjölmörgu sem nýtt hafa sér FoodDetective-prófin og öðlast betri heilsu og líðan í kjölfar breytinga á mataræði í samræmi við niðurstöður. Fjölmargir Íslendingar hafa nú þegar notað prófin með góðum árangri en það er því miður mjög algengt að lítið sé gert úr upplifun og reynslu fólks af meðferðarúrræðum. Reynsluvísindi eru oft afskrifuð sem móðursýki og villutrú, en hvar værum við án þeirra? Fjölmargar læknisfræðilegar og vísindalegar rannsóknir byggja í grunninn á reynsluvísindum. Á okkar dögum eru jafnvel framkvæmdar flóknar læknisfræðilegar aðgerðir á fólki sem enginn veit í raun hvers vegna virka. Þær virka bara og eru þess vegna viðurkenndar.

Selt í yfir 60 löndum
Mannslíkaminn er stórkostleg vél og nauðsynlegt er að taka mið af því að margt getur haft áhrif á líkamsstarfsemi. Ýmislegt getur farið úrskeiðis og nú á tímum fer tíðni hinna svokölluðu lífsstílssjúkdóma vaxandi. Það er ótal margt sem einstaklingurinn sjálfur getur gert til að bæta heilsu sína og eitt af því er að neyta þeirrar fæðu sem hentar hverjum og einum. Fæðuóþol er sívaxandi vandamál og því er FoodDetective-óþolsprófið kærkomin hjálp fyrir fjölmarga. Það felst engin áhætta í því að breyta mataræðinu sínu til batnaðar, en auðvitað er vert að fá ráðgjöf og hjálp til að nýja mataræðið fullnægi örugglega þörf líkamans fyrir næringu. Þess má geta að FoodDetective-óþolsprófinu fylgir ýtarlegur bæklingur um hvernig má gera þessar breytingar. Einnig eru fjölmargir hæfir aðilar sem taka að sér að gefa fólki ráð um mataræði og um að gera að leita til þeirra.

FoodDetective-prófin eru hönnuð og framleidd í Cambridge. Þau eru með CE-merkingu og flokkuð í Bretlandi sem Medical Device. Prófið er nú þegar selt í yfir 60 löndum og hafa nú selst yfir fjórar milljónir prófa.

Heimildir:
1. Allergy 2008 DOI: 10.1111/j.1398-9995.2008.01705.x
Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic
tool: EAACI Task Force Report

2. 2004 Oct;53(10):1459-64.
Food elimination based on IgG antibodies in irritable bowel syndrome: a randomised controlled trial.
Atkinson W, Sheldon TA, Shaath N, Whorwell PJ

3. 2004 October; 53(10): 1391–1393.
doi: 10.1136/gut.2004.044990
Food allergy in irritable bowel syndrome: new facts and old fallacies
E Isolauri, S Rautava, and M Kalliomäki

4. World J Gastroenterol. 2009 October 21; 15(39): 4915–4918.
Published online 2009 October 21. doi: 10.3748/wjg.15.4915
Milk protein IgG and IgA: The association with milk-induced gastrointestinal symptoms in adults
Sari Anthoni, Erkki Savilahti, Hilpi Rautelin, and Kaija-Leena Kolho

5. Rev Alerg Mex. 2007 Sep-Oct;54(5):162-8.
Food allergy mediated by IgG antibodies associated with migraine in adults.
Arroyave Hernández CM, Echavarría Pinto M, Hernández Montiel HL

6. 2010 Jul;30(7):829-37. doi: 10.1177/0333102410361404. Epub 2010 Mar 10.
Diet restriction in migraine, based on IgG against foods: a clinical double-blind, randomised, cross-over trial.
Alpay K, Ertas M, Orhan EK, Ustay DK, Lieners C, Baykan B

7. Dietary advice based on food-specific IgG results
Geoffrey Hardman, Gillian Hart
Nutrition & Food Science 02/2007; 37(1):16-23.



Athugið. Allar athugasemdir eru á ábyrgð þeirra er þær rita. Vísir hvetur lesendur til að halda sig við málefnalega umræðu. Einnig áskilur Vísir sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi eða ósæmilegar athugasemdir og ummæli þeirra sem tjá sig ekki undir eigin nafni.

Skoðun

Sjá meira


Velkomin á Vísi. Þessi vefur notar vafrakökur. Sjá nánar.