Breski ostaframleiðandinn West Country Farmhouse hefur beint myndbandsvél að ostarekka í geymslum sínum, og geta því ostaunnendur fylgst með því dag og nótt í heilt ár, hvernig ostarnir þroskast.
Þetta er sagt vera miklu meira spennandi en að horfa á málningu þorna, því ef áhorfendur eru heppnir geta þeir orðið vitni að því þegar ostunum er snúið. Þegar hafa 59.000 manns smellt á www.cheddarvision.tv, til að fylgjast með þessu æsispennandi sjónvarpsefni.
