Jólin

Hafraský

Lára Kristín Traustadóttir sendi okkur uppskriftina á netfangið jol@jol.is.
Lára Kristín Traustadóttir sendi okkur uppskriftina á netfangið jol@jol.is.

Þessa uppskrift að „Hafraskýjum" sendi Lára Kristín Traustadóttir okkur.

100 gr. haframjöl (etv. þar af 25 gr. malaðar hnetur)

125 gr. sykur

100 gr. brætt smjör, kælt

2 stk. eggjahvítur - stífþeyttar.

Haframjöli, sykri og bráðnu smjöri blandað saman í skál, eggjahvítum varlega samanvið. 

Sett á plötu með teskeið. 

Bakað við ca. 180° blástur í 8 mín.






×