Lungnabaninn beikon 17. apríl 2007 09:18 Beikon. Líka hættulegt fyrir lungun. MYND/Vísir Að borða mikið af beikoni eða hvers konar verkuðu kjöti gæti skaðað lungnastarfsemi og aukið líkunar á lungnasjúkdómum. Þetta kom fram í nýrri rannsókn Kólumbíuháskóla sem skýrt var frá í dag. Í rannsókninni kom fram að þeir sem átu verkað kjöt að minnsta kosti 14 sinnum í mánuði voru líklegri til þess að vera með COPD, eða króníska lungnasjúkdóma. Á meðal þeirra eru lungnakvef og lungnaþemba sem draga árlega um 30.000 manns til dauða í Bretlandi ár hvert. Vísindamenn telja að þetta geti tengst magni nítríts, sem er salt eða ester af saltpétursýrlingi, í verkuðu kjöti. Þau eru oft til staðar í verkuðu kjöti og eru þá notuð sem rotvörn. 7.352 Bandaríkjamenn tóku þátt í rannsókninni sem var framkvæmd á árunum 1988 og 1994. Í henni kom jafnframt í ljós að þeir sem neyta meira magns af verkuðu kjöti höfðu lægri laun, voru karlkyns og reyktu. Engu að síður kom í ljós að þessir þættir höfðu ekki áhrif í niðurstöðum rannsóknanna. Fréttavefur BBC segir frá þessu. Hægt er að sjá fréttina í heild sinni hér. Erlent Mest lesið Hætta með ökuskírteini í símaveski vegna Evrópureglna Innlent Ísraelsmenn undirbúi árás á skútuna með Gretu Thunberg um borð Erlent Trump sendir þjóðvarðlið til Los Angeles Erlent „Ertu kannski Íslendingur?“ Lífið Hótar Musk alvarlegum afleiðingum styðji hann Demókrata Erlent Alþjóðlegir sérfræðingar ræða baráttuna gegn myglu í Hörpu Innlent Rannsökuðu eigin samsæriskenningar um fljúgandi furðuhluti Erlent Ríkisstjóri Utah heimsækir Eyjar: Mormónarnir vissu allt um sprönguna Innlent 70 milljóna króna halli vegna uppsagnar samningsins Innlent Danskar herþotur verða staðsettar á Grænlandi Erlent Fleiri fréttir Rannsökuðu eigin samsæriskenningar um fljúgandi furðuhluti Ísraelsmenn undirbúi árás á skútuna með Gretu Thunberg um borð Hótar Musk alvarlegum afleiðingum styðji hann Demókrata Trump sendir þjóðvarðlið til Los Angeles Danskar herþotur verða staðsettar á Grænlandi Tók 12 ár að breyta reglum um bætur vegna seinkun flugferða Grófu látin og særð börn upp úr rústum Wagner yfirgefur Malí í skugga mikilla árása Mótmæli og átök eftir áhlaup ICE í Los Angeles Aftur logar eldur í Læradal Deilurnar halda áfram og Musk boðar „Ameríkuflokkinn“ Stærsta árásin á Kharkív hingað til Var fluttur óvart úr landi en er snúinn aftur Engin sátt í sjónmáli: Trump vill selja Tesluna Klóra sér í kollinum yfir stórri reikistjörnu á braut um litla stjörnu Reyna að stilla til friðar með símtali Dæmdur í 21 árs fangelsi fyrir að nauðga tugum skjólstæðinga Bras á breska Umbótaflokknum þrátt fyrir velgengnina Brotlentu öðru einkafari á tunglinu Fyrirsjáanlegar deilur: Valdamesti maður heims og sá ríkasti hnakkrífast Eldar loguðu í Kænugarði eftir umfangsmiklar árásir Rússa Segir nafn Trumps vera í Epstein-skjölunum Trump segist „mjög vonsvikinn“ út í Elon og ekki viss um að þeir geti átt gott samband Ákærð fyrir að myrða táning en líkið enn ófundið Sagður verulega ósáttur við gagnrýni Musks Fíll ruddist inn í matvöruverslun Bannar nú erlenda nemendur í Harvard á grunni þjóðaröryggis Felldu tillögu um að olíusjóðurinn sniðgengi fyrirtæki á hernumdu svæðunum Krefst fimm prósenta til varnarmála: „Allir þurfa að leggja hönd á plóg“ Endurvekur ferðabannið Sjá meira
Að borða mikið af beikoni eða hvers konar verkuðu kjöti gæti skaðað lungnastarfsemi og aukið líkunar á lungnasjúkdómum. Þetta kom fram í nýrri rannsókn Kólumbíuháskóla sem skýrt var frá í dag. Í rannsókninni kom fram að þeir sem átu verkað kjöt að minnsta kosti 14 sinnum í mánuði voru líklegri til þess að vera með COPD, eða króníska lungnasjúkdóma. Á meðal þeirra eru lungnakvef og lungnaþemba sem draga árlega um 30.000 manns til dauða í Bretlandi ár hvert. Vísindamenn telja að þetta geti tengst magni nítríts, sem er salt eða ester af saltpétursýrlingi, í verkuðu kjöti. Þau eru oft til staðar í verkuðu kjöti og eru þá notuð sem rotvörn. 7.352 Bandaríkjamenn tóku þátt í rannsókninni sem var framkvæmd á árunum 1988 og 1994. Í henni kom jafnframt í ljós að þeir sem neyta meira magns af verkuðu kjöti höfðu lægri laun, voru karlkyns og reyktu. Engu að síður kom í ljós að þessir þættir höfðu ekki áhrif í niðurstöðum rannsóknanna. Fréttavefur BBC segir frá þessu. Hægt er að sjá fréttina í heild sinni hér.
Erlent Mest lesið Hætta með ökuskírteini í símaveski vegna Evrópureglna Innlent Ísraelsmenn undirbúi árás á skútuna með Gretu Thunberg um borð Erlent Trump sendir þjóðvarðlið til Los Angeles Erlent „Ertu kannski Íslendingur?“ Lífið Hótar Musk alvarlegum afleiðingum styðji hann Demókrata Erlent Alþjóðlegir sérfræðingar ræða baráttuna gegn myglu í Hörpu Innlent Rannsökuðu eigin samsæriskenningar um fljúgandi furðuhluti Erlent Ríkisstjóri Utah heimsækir Eyjar: Mormónarnir vissu allt um sprönguna Innlent 70 milljóna króna halli vegna uppsagnar samningsins Innlent Danskar herþotur verða staðsettar á Grænlandi Erlent Fleiri fréttir Rannsökuðu eigin samsæriskenningar um fljúgandi furðuhluti Ísraelsmenn undirbúi árás á skútuna með Gretu Thunberg um borð Hótar Musk alvarlegum afleiðingum styðji hann Demókrata Trump sendir þjóðvarðlið til Los Angeles Danskar herþotur verða staðsettar á Grænlandi Tók 12 ár að breyta reglum um bætur vegna seinkun flugferða Grófu látin og særð börn upp úr rústum Wagner yfirgefur Malí í skugga mikilla árása Mótmæli og átök eftir áhlaup ICE í Los Angeles Aftur logar eldur í Læradal Deilurnar halda áfram og Musk boðar „Ameríkuflokkinn“ Stærsta árásin á Kharkív hingað til Var fluttur óvart úr landi en er snúinn aftur Engin sátt í sjónmáli: Trump vill selja Tesluna Klóra sér í kollinum yfir stórri reikistjörnu á braut um litla stjörnu Reyna að stilla til friðar með símtali Dæmdur í 21 árs fangelsi fyrir að nauðga tugum skjólstæðinga Bras á breska Umbótaflokknum þrátt fyrir velgengnina Brotlentu öðru einkafari á tunglinu Fyrirsjáanlegar deilur: Valdamesti maður heims og sá ríkasti hnakkrífast Eldar loguðu í Kænugarði eftir umfangsmiklar árásir Rússa Segir nafn Trumps vera í Epstein-skjölunum Trump segist „mjög vonsvikinn“ út í Elon og ekki viss um að þeir geti átt gott samband Ákærð fyrir að myrða táning en líkið enn ófundið Sagður verulega ósáttur við gagnrýni Musks Fíll ruddist inn í matvöruverslun Bannar nú erlenda nemendur í Harvard á grunni þjóðaröryggis Felldu tillögu um að olíusjóðurinn sniðgengi fyrirtæki á hernumdu svæðunum Krefst fimm prósenta til varnarmála: „Allir þurfa að leggja hönd á plóg“ Endurvekur ferðabannið Sjá meira