Bearnaise-sósa

Settu nautalund í sous-vide í sturtuklefanum

Í fyrsta þættinum af Tveir á teini á Stöð 2 notuðu Pétur Jóhann og Sveppi blöndunartæki á baðherbergi og elduðu nautalund með brenndu smjöri.

Matur 25.6.2018 16:30

Hvítlauksmarinerað lambalæri með Bernaise sósu

Í síðasta þætti af Matargleði var sunnudagur til sælu tekinn alla leið. Franskt eggjabrauð, ístertan hennar ömmu og auðvitað sunnudags lambalærið í hvítlauksmarineringu með ómótstæðilegri Bernaise sósu frá grunni.

Matur 1.10.2015 23:39

Hægelduð nautasteik með trufflubernaise

Rikka gefur hér klassíska hátíðaruppskrift.

Matur 20.12.2013 12:59

Nautalund með bearnaise sósu og brasseruðu rótargrænmeti

Kryddið nautalundina með salti og pipar steikið í um tvær mínútur á öllum hliðum setjið inn í ofn við 100 gráður í um þann bil 20 mínútur.

Matur 4.12.2008 12:09

Heilsteiktur nautavöðvi "Bernaise"

Nautalund með bernaise smjörsteiktum sveppum,bökuðum tómat og bökuðum kartöflum.

Matur 10.12.2007 15:48

Allt er gott með nógri sósu: Bernaisesósa og hnetusósa "Satay"

Sósur eru sumum alger nauðsyn út á mat og "sósusjóndeildarhringur" landans hefur víkkað verulega með nýjum straumum í matargerð.

Matur 13.10.2005 19:02

Bearnaise-sósa

Settu nautalund í sous-vide í sturtuklefanum

Hvítlauksmarinerað lambalæri með Bernaise sósu

Hægelduð nautasteik með trufflubernaise

Nautalund með bearnaise sósu og brasseruðu rótargrænmeti

Heilsteiktur nautavöðvi "Bernaise"

Allt er gott með nógri sósu: Bernaisesósa og hnetusósa "Satay"

Mest lesið

„Það er enginn sem verndar son okkar“

Hraun mjakast yfir varnargarð

Uppgangur Höllu Hrundar fari fyrir brjóstið á „valdastéttinni“

Sveddi sagður með tengsl við ítölsku mafíuna

Forsetavaktin 2024: Hver verður sjöundi forseti lýðveldisins?

„Það er einmanalegt að missa móður“

Fylgi Höllu Hrundar ekki fast í hendi

Ætlar hvorki að hætta að vinna né opna kaffihús

Krefjast skýringa á brotthvarfi Maríu Sigrúnar

Tíu kílómetrar eftir af hundrað: Gangan miklu erfiðari en hann óraði fyrir