Innlent

Tólf draga sig úr kokkalandsliðinu

Atli Ísleifsson skrifar 6. september 2018 22:37

Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. — Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. Mynd/kokkalandsliðið

Tólf kokkar hafa ákveðið að draga sig úr kokkalandsliðinu vegna ákvörðunar Klúbbs matreiðslumeistara að gera styrktarsamning við fiskeldisfélagið Arnarlax.

Frá þessu greina umræddir kokkar á Facebook síðum sínum. Segjast þeir sem kokkalandsliðsmenn og kokkalandslið mótmæla ákvörðun stjórnar kokkalandliðsins að gera samning við „fyrirtæki sem framleiði lax í opnu sjókvíaeldi“. Slíkir framleiðsluhættir séu ógn við villta lax- og silungastofna og hafi margvísleg neikvæð umhverfisáhrif á lífríki Íslands.

„Ég nota eingöngu afurðir sem framleiddar eru á sjálfbæran hátt og í sátt við náttúruna og get ekki tekið þátt í því að kynna, fyrir hönd Íslands, vörur sem framleiddar eru með þessum hætti. Ég hef því ákveðið að draga mig út úr kokkalandsliðinu að svo stöddu.“

Undir þessa yfirlýsingu rita eftirfarandi:

Garðar Kári Garðarsson Kokkalandsliðsmaður 2011-2018

Ylfa Helgadóttir Kokkalandsliðsmaður 2013-2018

Snædis Xyza Mae Jónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Kara Guðmundsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Snorri Victor Gylfason Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Fanney Dóra Sigurjónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Ari Þór Gunnarsson Kokkalandsliðsmaður 2014 - 2018

Georg Arnar Halldorson Kokkalandsliðsmaður 2015-2018

Viktor Örn Andrésson Kokkalandsliðsmaður 2010 -2018

Sigurjón Bragi Geirsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Jóhannes Steinn Jóhannesson Kokkalandsliðsmaður 2008-2018

Þorsteinn Geir Kristinsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018“

Fyrr í kvöld greindi meistarakokkurinn Sturla Birgisson frá því að hann hefði sagt sig úr Klúbbi matreiðslumeistara vegna umrædds samnings. Lýsti hann samningnum sem verstu uppákomuna í sögu klubbsins.

Haldið var hóf í tilefni samstarfs Arnarlax og Kokkalandsliðsins í Hörpu í gær. Að neðan má sjá myndir frá hófinu.

Fiskeldi Kokkalandsliðið

Tengdar fréttir

„Eldið upp á land, þá verður þetta allt í lagi“

Leigutaki í Vatnsdalsá segir að ekki leiki vafi á því að lax sem veiddist í ánni á föstudag sé eldisfiskur. Talið er að stangveiðimenn hafi veitt fjóra eldislaxa það sem af er ári.

2. september 2018 22:00

Hörkupartý í Hörpunni

Klúbbur matreiðslumeistara og Arnarlax hafa undirritað samstarfssamning á Kolabrautinni í Hörpu við hátíðlega athöfn í gær.

6. september 2018 17:00

Hættir í klúbbi matreiðslumeistara vegna samnings við Arnarlax

Kokkurinn Sturla Birgisson segist hafa verið sá sem dró eldislaxinn að landi í Vatnsdalsá á dögunum.

6. september 2018 18:07

Laxinn sem veiddist í Vatnsdalsá var eldislax

Laxinum var komið fyrir í höndum starfsmanna stofnunarinnar á mánudag og var sýni úr honum arfgerðagreint á rannsóknastofu Matís.

5. september 2018 19:22

Mest lesið

„Ekki bara rekinn heldur á staðnum og fyrirvaralaust“

Innlent

„Vona að þú sofir vel“

Innlent

Búið að innsigla Kastrup: „Góður að taka á móti fólki en ömurlegur í tölvupóstum“

Innlent

Tifandi tímasprengjan sem grunuð er um frelsissviptingu

Innlent

Í leyfi frá þingstörfum og flytur til New York

Innlent

Kári var harðákveðinn að hætta ekki sem forstjóri

Innlent

„Ég meina, hann er að missa fyrirtækið sitt“

Innlent

Kári hættur hjá Íslenskri erfðagreiningu

Innlent

Buðu mótherjum Björgólfs fyrst þjónustu sína

Innlent

Lokunin óásættanleg og muni leiða til verðhækkana fyrir íbúa

Innlent

Fleiri fréttir

Nýtt 44 herbergja hjúkrunarheimili byggt í Hveragerði

„Þetta er vítahringur sem að endurtekur sig í sífellu!“

Öskrandi reiður í vandræðum með að leigja rafskútu

Glussakerfið ónýtt eftir brunann

Hefur áhyggjur af arftaka sínum

Sér fram á bjarta framtíð fyrir börnin þökk sé styrknum

Umtöluð frelsissvipting og stórslösuð sjónvarpsstjarna

Búið að innsigla Kastrup: „Góður að taka á móti fólki en ömurlegur í tölvupóstum“

Tifandi tímasprengjan sem grunuð er um frelsissviptingu

„Ekki bara rekinn heldur á staðnum og fyrirvaralaust“

„Vona að þú sofir vel“

Eldur í ruslabíl vestur í bæ

Buðu mótherjum Björgólfs fyrst þjónustu sína

Mannréttindadómstóllinn blandar sér í Vatnsendamálið

„Mér finnst þetta ómöguleg framkoma“

Í leyfi frá þingstörfum og flytur til New York

Óljóst hvers vegna ferðamanni var haldið í gíslingu

Borgarstjóri sé brennuvargur en Framsókn í slökkviliðinu

„Ég meina, hann er að missa fyrirtækið sitt“

Sindri og Védís Hervör til Kópavogsbæjar

Bókhaldstækni og aukin skattheimta skýri afganginn

Tæplega tíu milljarða viðsnúningur

Kári var harðákveðinn að hætta ekki sem forstjóri

Stuðningsmenn Oscars mótmæltu og Kári Stefáns hættur

Bein útsending: Kynna ársreikning Reykjavíkurborgar

„Við gerum ekki svona við börn“

Mótmælt við ríkisstjórnarfund: „Oscar á heima hér“

Kári hættur hjá Íslenskri erfðagreiningu

Lokunin óásættanleg og muni leiða til verðhækkana fyrir íbúa

Líkamsárásir og brotist inn í raftækjaverslun

Sjá meira

Mest lesið

„Ekki bara rekinn heldur á staðnum og fyrirvaralaust“

Innlent

„Vona að þú sofir vel“

Innlent

Búið að innsigla Kastrup: „Góður að taka á móti fólki en ömurlegur í tölvupóstum“

Innlent

Tifandi tímasprengjan sem grunuð er um frelsissviptingu

Innlent

Í leyfi frá þingstörfum og flytur til New York

Innlent

Kári var harðákveðinn að hætta ekki sem forstjóri

Innlent

„Ég meina, hann er að missa fyrirtækið sitt“

Innlent

Kári hættur hjá Íslenskri erfðagreiningu

Innlent

Buðu mótherjum Björgólfs fyrst þjónustu sína

Innlent

Lokunin óásættanleg og muni leiða til verðhækkana fyrir íbúa

Innlent