Lífið

Ragga Nagli segir frá hollum staðgenglum í sósum

Stefán Árni Pálsson skrifar 27. september 2017 14:30

Ragga Nagli þekkir hollt matarræði vel.

Sálfræðingurinn og þjálfarinn Ragnhildur Þórðardóttir, betur þekkt sem Ragga Nagli, fer yfir góðar og hollar sósur sem hægt er að reiða fram.

Sósur eru oft algjör hausverkur fyrir fólk sem er í átaki og forðast margir óhollar sósur eins og heitan eld.

Ragga Nagli gefur fylgjendum sínum margar skemmtilegar uppskriftir í stöðufærslu á Facebook-síðu sinni.

Hér að neðan má lesa yfirferð Röggu Nagla í sósugerð.

- Sykurlaust apríkósumarmelaði (Good Good) í staðinn fyrir mangó chutney með mat.

Til dæmis með indverskum mat, eða út á ofnbakaðan lax

- Gera salatdressingu úr balsamediki, sykurlausu sírópi (Good Good) og sinnepi (French).

- Ósætaða möndlumjólk (Isola græn) í staðinn fyrir rjóma í sósur.

- Kakónibbur (Himnesk hollusta) í stað súkkulaðispænis í uppskriftir

- Nota sykurlausa sweet chili (fæst oft í Asíumörkuðum)

- Gera eigin satay sósu úr náttúrulegu hnetusmjöri, sykurlausri sweet chili, möndlumjólk, soja og limesafa

- Gera horaða súkkulaðisósu úr ósætuðu kakói, sykurlausu sírópi og ósætaðri möndlumjólk

- Gera eigin barbikjúsósu úr sykurlausri tómatsósu (Himnesk hollusta), sykurlausu sírópi og smoke flavoring

- Gera eigið chili mæjó, kokteilsósu, sinnepssósu, úr Light mæjónesi og allskonar annarri gleði.

Kokteilsósa: sykurlaus tómatsósa + sinnep + soja

Chili mæjó: sriracha + sykurlaus tómatsósa

Sinnepssósa: French sinnep + sykurlaust síróp

Aioli: kraminn hvítlaukur

Tengdar fréttir

Ragga Nagli: „Matvæli sem þú ættir að forðast eins og Svarta Dauða ef þú vilt ná árangri“

Ragnhildur Þórðardóttir sálfræðingur og þjálfari birtir lista yfir mat sem fólk ætti að forðast til þess að ná árangri.

16. ágúst 2017 13:21

Mest lesið

Gugga í gúmmíbát fagnaði afmæli sínu með heitustu guggum landsins

Lífið

Fagnar því að hafa klárað „erfiðustu kappreiðar í heimi“

Lífið

Skjótt skipast veður í slaufun: Íhugar endurkomu

Lífið

Hall og Oates ná sáttum

Lífið

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Lífið

Embla Wigum og Lindsey Lohan glæsilegar á rauða dreglinum

Lífið

Opnaði sig um skilnaðinn: „Hún eldar ekki, þrífur ekki og virðist ekki mjög móðurleg“

Lífið

Ragga Nagli minnir á „grænu flöggin“ í samböndum

Lífið

Hannaði innsetningargallann í þrívíddarforriti vegna tímaþröngar

Lífið

Stjúpbörn- og foreldrar: „Alltof mörg tilfelli þar sem þetta gengur ekki nógu vel“

Lífið

Fleiri fréttir

Gugga í gúmmíbát fagnaði afmæli sínu með heitustu guggum landsins

Hall og Oates ná sáttum

Embla Wigum og Lindsey Lohan glæsilegar á rauða dreglinum

Hannaði innsetningargallann í þrívíddarforriti vegna tímaþröngar

Hóta enn á ný að úthýsa vinsælli „spýtukarlanekt“ Hugleiks

Skjótt skipast veður í slaufun: Íhugar endurkomu

Ragnheiður og Benedikt eiga von á jóladreng

Fagnar því að hafa klárað „erfiðustu kappreiðar í heimi“

Ragga Nagli minnir á „grænu flöggin“ í samböndum

Stjúpbörn- og foreldrar: „Alltof mörg tilfelli þar sem þetta gengur ekki nógu vel“

Elín Dís og Sigurður keyptu raðhús í Fossvogi á 175 milljónir

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Anton Corbijn heiðursgestur RIFF

Með um 300 tegundir af rósum í garðinum sínum

Jóhann Alfreð og Valdís keyptu hús í Mosfellsbæ

Fyrsta tónlistarfólkið á almyrkvahátíðinni kynnt til leiks

Opnaði sig um skilnaðinn: „Hún eldar ekki, þrífur ekki og virðist ekki mjög móðurleg“

Aldraður boltasækir steig síðasta dansinn

Suðrænn og ferskur þeytingur að hætti Jönu

Eva Laufey og Haraldur stækka við sig á Skaganum

„Dýrmætt að fá að hafa þetta svona persónulegt“

Eigendaskipti á Kaffi Laugalæk: Breyta til en lofa sömu stemningu

Leifur Andri og Hugrún trúlofuð

Fyrstu skrefin tekin á sama stað og símtalið um fæðinguna barst

Stjörnulífið: Ástin, glimmer og ofurkroppar

„Við ætlum að hlaupa fyrir hana Birtu okkar“

Tekinn fullur, missti fjölskylduna og fékk krabbamein á sama árinu

Superstore-leikari látinn

Mugison gekk í það heilaga við litla útiathöfn

Krakkatían: Afmælistónleikar, maraþon og bílpróf

Sjá meira

Mest lesið

Gugga í gúmmíbát fagnaði afmæli sínu með heitustu guggum landsins

Lífið

Fagnar því að hafa klárað „erfiðustu kappreiðar í heimi“

Lífið

Skjótt skipast veður í slaufun: Íhugar endurkomu

Lífið

Hall og Oates ná sáttum

Lífið

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Lífið

Embla Wigum og Lindsey Lohan glæsilegar á rauða dreglinum

Lífið

Opnaði sig um skilnaðinn: „Hún eldar ekki, þrífur ekki og virðist ekki mjög móðurleg“

Lífið

Ragga Nagli minnir á „grænu flöggin“ í samböndum

Lífið

Hannaði innsetningargallann í þrívíddarforriti vegna tímaþröngar

Lífið

Stjúpbörn- og foreldrar: „Alltof mörg tilfelli þar sem þetta gengur ekki nógu vel“

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.