Bleikja með bankabyggi að hætti Eyþórs Eyþór Rúnarsson skrifar 4. ágúst 2015 15:00 Vísir/Stöð 2 Grilluð bleikjuflök með kryddjurtamauki og byggsalati með blómkáli og lárperu Uppskrift fyrir 4Bleikja4 stk. bleikjuflök Ólífuolía 1 stk. sítróna Sjávarsalt Svartur pipar úr kvörn 1 stk. sítróna Grillklemma Penslið flökin með ólífuolíu og kryddið þau vel með salti og pipar. Takið 1/3 af kryddjurtamaukinu og smyrjið yfir flökin. Spreyið grillklemmuna með formspreyi eða penslið hana með ólífuolíu. Leggið flökin í grillklemmuna og setjið á sjóðandi heitt grillið og grillið í um 4 mín. Berið fram með sítrónubáti.Kryddjurtamauk½ bréf mynta ½ bréf steinselja ½ hvítlauksrif ½ rauður chili ½ sítróna (börkurinn og safinn)2 msk. kapers100 ml ólífuolía Setjið allt saman í mortél eða matvinnsluvél og maukið saman þar til blandan er farin að líkjast pestói. Bankabyggssalat með blómkáli og lárperu 300 g soðið bankabygg ½ agúrka 1 stk. fínt saxaður skallotlaukur 1 stk. lárpera (avokadó)150 g rifið blómkál Börkur og safi af hálfri sítrónu1 dolla sýrður rjómi 18% 2 msk. fínt skorið dillMaldon-salt Hvítur pipar úr kvörn Fjarlægið kjarnann úr agúrkunni og skerið í fallega bita. Takið steininn úr lárperunni og skafið innan úr henni. Skrælið og skerið lárperuna í fallega bita. Rífið blómkálið niður með rifjárni. Blandið öllu saman og smakkið til með saltinu og piparnum. Bleikja Eyþór Rúnarsson Grillréttir Salat Sjávarréttir Uppskriftir Mest lesið Trylltist þegar hún varð fyrir árás byssumanna í Ríó Lífið Segir af sér eftir að Coldplay kom óvart upp um framhjáhaldið Lífið Stór saga í litlum umbúðum: „Barnæskan mín er greypt í minnið“ Lífið „Nú eruð þið farin að draga mig aftur inn í pólitíska umræðu“ Lífið Ingvar E. valinn besti leikarinn í Grikklandi Bíó og sjónvarp Grátbað um að fá að deyja en fagnar nú öllum framförum Lífið Krakkatían: Barbie, forseti og flugstöð Lífið Óskandi að það væru fleiri börn með Downs á Íslandi Lífið Sætar og seiðandi einhleypar sumarskvísur Lífið Charli xcx gifti sig Lífið Fleiri fréttir Óbarinn, með smjörklípu eða tabasco sósu: Alls konar harðfiskur fyrir útileguna Setur heilsuna í fyrsta sæti í sumar Sjá meira
Grilluð bleikjuflök með kryddjurtamauki og byggsalati með blómkáli og lárperu Uppskrift fyrir 4Bleikja4 stk. bleikjuflök Ólífuolía 1 stk. sítróna Sjávarsalt Svartur pipar úr kvörn 1 stk. sítróna Grillklemma Penslið flökin með ólífuolíu og kryddið þau vel með salti og pipar. Takið 1/3 af kryddjurtamaukinu og smyrjið yfir flökin. Spreyið grillklemmuna með formspreyi eða penslið hana með ólífuolíu. Leggið flökin í grillklemmuna og setjið á sjóðandi heitt grillið og grillið í um 4 mín. Berið fram með sítrónubáti.Kryddjurtamauk½ bréf mynta ½ bréf steinselja ½ hvítlauksrif ½ rauður chili ½ sítróna (börkurinn og safinn)2 msk. kapers100 ml ólífuolía Setjið allt saman í mortél eða matvinnsluvél og maukið saman þar til blandan er farin að líkjast pestói. Bankabyggssalat með blómkáli og lárperu 300 g soðið bankabygg ½ agúrka 1 stk. fínt saxaður skallotlaukur 1 stk. lárpera (avokadó)150 g rifið blómkál Börkur og safi af hálfri sítrónu1 dolla sýrður rjómi 18% 2 msk. fínt skorið dillMaldon-salt Hvítur pipar úr kvörn Fjarlægið kjarnann úr agúrkunni og skerið í fallega bita. Takið steininn úr lárperunni og skafið innan úr henni. Skrælið og skerið lárperuna í fallega bita. Rífið blómkálið niður með rifjárni. Blandið öllu saman og smakkið til með saltinu og piparnum.
Bleikja Eyþór Rúnarsson Grillréttir Salat Sjávarréttir Uppskriftir Mest lesið Trylltist þegar hún varð fyrir árás byssumanna í Ríó Lífið Segir af sér eftir að Coldplay kom óvart upp um framhjáhaldið Lífið Stór saga í litlum umbúðum: „Barnæskan mín er greypt í minnið“ Lífið „Nú eruð þið farin að draga mig aftur inn í pólitíska umræðu“ Lífið Ingvar E. valinn besti leikarinn í Grikklandi Bíó og sjónvarp Grátbað um að fá að deyja en fagnar nú öllum framförum Lífið Krakkatían: Barbie, forseti og flugstöð Lífið Óskandi að það væru fleiri börn með Downs á Íslandi Lífið Sætar og seiðandi einhleypar sumarskvísur Lífið Charli xcx gifti sig Lífið Fleiri fréttir Óbarinn, með smjörklípu eða tabasco sósu: Alls konar harðfiskur fyrir útileguna Setur heilsuna í fyrsta sæti í sumar Sjá meira