Mömmu Hamborgarhryggur 1. nóvember 2011 00:01 Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul. Mest lesið Laxamús á jóladag Jól Margrét Eir er ekkert stressuð fyrir jólin Jól Jólasveinarnir búa í helli Jól Strangar reglur um flugelda Jólin Fastar hefðir fylgja piparkökubaks Jól Eitt elsta hús landsins á sér jólasögu Jólin Jólahald Jól Búlgarskt morgunbrauð Jól Umferð um kirkjugarðana Jólin Svona gerirðu graflax Jól
Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul.
Mest lesið Laxamús á jóladag Jól Margrét Eir er ekkert stressuð fyrir jólin Jól Jólasveinarnir búa í helli Jól Strangar reglur um flugelda Jólin Fastar hefðir fylgja piparkökubaks Jól Eitt elsta hús landsins á sér jólasögu Jólin Jólahald Jól Búlgarskt morgunbrauð Jól Umferð um kirkjugarðana Jólin Svona gerirðu graflax Jól