Mömmu Hamborgarhryggur 1. nóvember 2011 00:01 Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul. Mest lesið Hugleiðingar um aðventu Jól Jólaboð Afa árið 1988 Jól Mikil og rík hefð fyrir jólaglögginni Jól Aldagömlum hefðum í verkun hangikjöts haldið við í sveitinni Jól Sætt úr Vesturheimi Jólin Millisterkt lakkríssinnep Jól Sálmur 74 - Gleð þig særða sál (Kirkjan ómar öll) Jól Er svo mikill krakki í mér Jólin Kókosæði fyrir hátíðarnar Jól Jólalag dagsins: Ellefu ára Svala Björgvins syngur Ég hlakka svo til í Jólaboði Afa Jól
Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul.
Mest lesið Hugleiðingar um aðventu Jól Jólaboð Afa árið 1988 Jól Mikil og rík hefð fyrir jólaglögginni Jól Aldagömlum hefðum í verkun hangikjöts haldið við í sveitinni Jól Sætt úr Vesturheimi Jólin Millisterkt lakkríssinnep Jól Sálmur 74 - Gleð þig særða sál (Kirkjan ómar öll) Jól Er svo mikill krakki í mér Jólin Kókosæði fyrir hátíðarnar Jól Jólalag dagsins: Ellefu ára Svala Björgvins syngur Ég hlakka svo til í Jólaboði Afa Jól