Veitingahúsaveldi Gordons Ramsay var á barmi gjaldþrots 8. júlí 2009 09:49 Veitingahúsaveldi ofurkokksins og Íslandsvinarins Gordons Ramsay riðaði á barmi gjaldþrots í vor. Ramsay neyddist til að skjóta töluverðum upphæðum af persónulegum auðæfum sínum inn í reksturinn til að halda honum á floti. Samkvæmt frétt um málið í Dagens Industri nemur upphæðin sem Ramsay hefur notað til þessa rúmum milljarði kr. Hagnaður af rekstri þeirra veitingahúsa sem Ramsay rekur minnkaði um 90% í fyrra eða úr rúmum 3 milljónum punda og niður í rúmlega 383.000 pund. Á sama tíma minnkaði veltan um 14%. Ramsay hefur gripið til ýmissa sparnaðar- og hagræðingaraðgerða af þessum sökum. Hann hefur lokað veitingahúsum sínum í París, Prag og Los Angeles, stytt opnunartímann hjá öðrum veitingahúsa sinna og sagt upp um fjórðungi af starfsfólki sínu. Er nú talið að veitingahúsaveldið muni lifa af kreppuna. Þegar best lét opnaði Ramsay tíu veitingahús á tíu mánuðum og þegar veldi hans stóð sem hæst áður en fjármálakreppan skall á í fyrra voru 23 veitingahús í eigu hans og tengdaföður hans í gengum félagið Gordon Ramsay Holding. Mest lesið Vill lýsa yfir vantrausti á stjórnarmann vegna sautján ára tölvubréfs Viðskipti innlent Einungis áfengi í boði hjá Heimkaupum Viðskipti innlent „Alltaf leiðindamál að lenda í svona“ Viðskipti erlent Fjórir sérfræðingar skoða möguleika Íslands í gjaldmiðlamálum Viðskipti innlent BYKO PLÚS er nýr fríðindaklúbbur fyrir einstaklinga Samstarf Bankastjóri Íslandsbanka: „Ég samdi við Brynju strax á fyrsta alvöru stefnumótinu...“ Atvinnulíf Framkvæmdastjóri í góðri æfingu með brandara og hrekki Atvinnulíf „Þetta er ekki mjög töff en ég get ekki að þessu gert“ Atvinnulíf Segja lækkun á olíu ekki hafa skilað sér til íslenskra neytenda Viðskipti innlent Arctic Fish fær heimild til frekara fiskeldis Viðskipti innlent Fleiri fréttir Forstjóri Flügger ákærður fyrir brot á viðskiptaþvingunum „Alltaf leiðindamál að lenda í svona“ Loka fyrir færslur á Workplace í haust Trump segir sjaldgæfa málma og segla aftur á leið til Bandaríkjanna Viðvörunarbjöllur glymja vegna Kína og sjaldgæfra málma Tollar á ál og stál hækka Sjá meira
Veitingahúsaveldi ofurkokksins og Íslandsvinarins Gordons Ramsay riðaði á barmi gjaldþrots í vor. Ramsay neyddist til að skjóta töluverðum upphæðum af persónulegum auðæfum sínum inn í reksturinn til að halda honum á floti. Samkvæmt frétt um málið í Dagens Industri nemur upphæðin sem Ramsay hefur notað til þessa rúmum milljarði kr. Hagnaður af rekstri þeirra veitingahúsa sem Ramsay rekur minnkaði um 90% í fyrra eða úr rúmum 3 milljónum punda og niður í rúmlega 383.000 pund. Á sama tíma minnkaði veltan um 14%. Ramsay hefur gripið til ýmissa sparnaðar- og hagræðingaraðgerða af þessum sökum. Hann hefur lokað veitingahúsum sínum í París, Prag og Los Angeles, stytt opnunartímann hjá öðrum veitingahúsa sinna og sagt upp um fjórðungi af starfsfólki sínu. Er nú talið að veitingahúsaveldið muni lifa af kreppuna. Þegar best lét opnaði Ramsay tíu veitingahús á tíu mánuðum og þegar veldi hans stóð sem hæst áður en fjármálakreppan skall á í fyrra voru 23 veitingahús í eigu hans og tengdaföður hans í gengum félagið Gordon Ramsay Holding.
Mest lesið Vill lýsa yfir vantrausti á stjórnarmann vegna sautján ára tölvubréfs Viðskipti innlent Einungis áfengi í boði hjá Heimkaupum Viðskipti innlent „Alltaf leiðindamál að lenda í svona“ Viðskipti erlent Fjórir sérfræðingar skoða möguleika Íslands í gjaldmiðlamálum Viðskipti innlent BYKO PLÚS er nýr fríðindaklúbbur fyrir einstaklinga Samstarf Bankastjóri Íslandsbanka: „Ég samdi við Brynju strax á fyrsta alvöru stefnumótinu...“ Atvinnulíf Framkvæmdastjóri í góðri æfingu með brandara og hrekki Atvinnulíf „Þetta er ekki mjög töff en ég get ekki að þessu gert“ Atvinnulíf Segja lækkun á olíu ekki hafa skilað sér til íslenskra neytenda Viðskipti innlent Arctic Fish fær heimild til frekara fiskeldis Viðskipti innlent Fleiri fréttir Forstjóri Flügger ákærður fyrir brot á viðskiptaþvingunum „Alltaf leiðindamál að lenda í svona“ Loka fyrir færslur á Workplace í haust Trump segir sjaldgæfa málma og segla aftur á leið til Bandaríkjanna Viðvörunarbjöllur glymja vegna Kína og sjaldgæfra málma Tollar á ál og stál hækka Sjá meira
Bankastjóri Íslandsbanka: „Ég samdi við Brynju strax á fyrsta alvöru stefnumótinu...“ Atvinnulíf
Bankastjóri Íslandsbanka: „Ég samdi við Brynju strax á fyrsta alvöru stefnumótinu...“ Atvinnulíf