Túnfiskur frá Íslandi seldur í Tókýó Jakob Bjarnar skrifar 1. september 2014 12:55 Túnfiskur er eftirsóttur í Japan. VÍSIR/AFP Túnfiskur frá Íslandi var seldur á fiskmarkaði í Tókýó í síðustu viku og var hver fiskur seldur á 680 þúsund krónur að meðaltali, en meðalvigt fiskanna eins og þeir voru seldir, var 132 kíló. Morgunblaðið greinir frá þessu í morgun. Fyrir hvert kíló fengust því ríflega fimm þúsund krónur en vonir standa til að en hærra verð fáist fyrir túnfisk þegar líður á haustið. Í gær var 14 túnfiskum landað í Grindavík í viðbót við þá 11 sem áður höfðu veiðst.Jóhann Helgason er í framleiðslustjórn hjá Vísi og hann segir að öll meðferð verði að vera til fyrirmyndar í ferlinu sem ekki er flókið hvað landvinnsluna varðar. Túnfiskurinn er hausaður og svo beint út í flugvél og út. Að sögn Jóhanns eru menn við veiðar sunnan Eyja og er um 12 tíma stím á miðin. Stýrimaður á Jóhönnu er Haraldur Einarsson: „Þetta eru línuveiðar með flotlínu sem er um 15 til 20 faðma frá yfirborðinu," segir Haraldur en á línuna festa þeir smokkfisk. Þeir kasta einni línu út en á henni eru 950 krókar. Stundum gerist það að margir fiskar hlaupa á línuna í einu og síðast fengu þeir mest 7 fiska. „Það gengur mikið á. Það verður að þreyta þá og það getur tekið allt að hálftíma. Taumarnir eru losaðir af og ef það er fiskur á línunni verður auðvitað allt vitlaust. Þá er hann settur á þreyttara sem er eins og stórt hjól á veiðistöng. Hann snuðar hjólið þannig að maður verður að vanda sig við að slíta ekki. Þetta er ægilega kraftmikill fiskur. Þá eru settir í hann þrjú spjót og á endanum á því er svona krókur, svona agnald, sem er rekið í hausinn á þeim. Spjótið losnar frá en agnaldið verður eftir með spottum í. Þá er öryggi, þá er hann fastur," segir Haraldur Einarsson Þá er fiskurinn hífður um borð og settur krókur, sem er kallaður ífæra, í gegnum kjaftinn á honum. 30 tonnum af túnfisk er úthlutað í kvóta, þar af fær Vísir 25, auk þess sem gert er ráð fyrir meðafla á makrílveiðum og svo hugsanlega á sjóstöng. Mest lesið „Í dag fæ ég næstum því bara hrós við matarborðið“ Atvinnulíf Apple biðst afsökunar á auglýsingu fyrir nýjan iPad Viðskipti erlent Hver verður Iðnaðarmaður ársins 2024 - kosning Samstarf Svona getur þú sagt Nei í vinnunni án þess að fá samviskubit Atvinnulíf MAST olli Brúneggjum tjóni en RÚV sýknað Viðskipti innlent Einstakt tækifæri til að sjá einn merkasta sportbíl sögunna - Porsche 911 Dakar Samstarf Áhorf á Eurovision hríðfellur Viðskipti innlent Rannsaka hvort Tesla hafi blekkt neytendur og fjárfesta Viðskipti erlent Að endurskapa ásýndina á að vera skemmtileg vinna en ekki kvöð Atvinnulíf Taka bóluefni AstraZeneca úr sölu vegna dvínandi eftirspurnar Viðskipti erlent Fleiri fréttir MAST olli Brúneggjum tjóni en RÚV sýknað Tilboðið afturkallað og Eik öðlast frelsi til athafna á ný Brottfarirnar í apríl nokkuð færri en á síðasta ári Engin hópuppsögn í apríl Fer frá Deloitte til Góðra samskipta Mun stýra tæknisviði Carbfix Íslendingar þurfi að gæta hófs í vexti efnahagslífsins Hagnaðist um tæpa ellefu milljarða þrátt slæman búskap Miklar verðbólguvæntingar halda vöxtunum uppi Gera þrjátíu til fjörutíu kaupsamninga á hverjum degi Áhorf á Eurovision hríðfellur Aukið atvinnuleysi Kynning á yfirlýsingu peningastefnunefndar Seðlabankinn heldur stýrivöxtunum óbreyttum Ráðin aðstoðarforstjóri og fjármálastjóri Sidekick Kaupa Íslensk verðbréf Rekstrarafkoma Sýnar ekki ásættanleg Einar hættir með Grillbúðina Hætta skerðingum til stórnotenda Davíð Tómas ráðinn framkvæmdastjóri Farþegum fjölgaði og sætanýting um 85 prósent Ráðin forstöðumaður hjá OK Snýr aftur til Snjallgagna Ballið búið fyrir fullt og allt á B5 Yfir milljón farþegar fyrstu fjóra mánuði ársins Háttsemi dómara ekki saknæm og Isavia fær því enga milljarða Mímir nýr forstöðumaður hjá Högum Matvöruverslun og íbúðir steinsnar frá Keflavíkurflugvelli Röntgen Domus og Orkuhúsið fá ekki að sameinast Viljinn tekinn til gjaldþrotaskipta Sjá meira
Túnfiskur frá Íslandi var seldur á fiskmarkaði í Tókýó í síðustu viku og var hver fiskur seldur á 680 þúsund krónur að meðaltali, en meðalvigt fiskanna eins og þeir voru seldir, var 132 kíló. Morgunblaðið greinir frá þessu í morgun. Fyrir hvert kíló fengust því ríflega fimm þúsund krónur en vonir standa til að en hærra verð fáist fyrir túnfisk þegar líður á haustið. Í gær var 14 túnfiskum landað í Grindavík í viðbót við þá 11 sem áður höfðu veiðst.Jóhann Helgason er í framleiðslustjórn hjá Vísi og hann segir að öll meðferð verði að vera til fyrirmyndar í ferlinu sem ekki er flókið hvað landvinnsluna varðar. Túnfiskurinn er hausaður og svo beint út í flugvél og út. Að sögn Jóhanns eru menn við veiðar sunnan Eyja og er um 12 tíma stím á miðin. Stýrimaður á Jóhönnu er Haraldur Einarsson: „Þetta eru línuveiðar með flotlínu sem er um 15 til 20 faðma frá yfirborðinu," segir Haraldur en á línuna festa þeir smokkfisk. Þeir kasta einni línu út en á henni eru 950 krókar. Stundum gerist það að margir fiskar hlaupa á línuna í einu og síðast fengu þeir mest 7 fiska. „Það gengur mikið á. Það verður að þreyta þá og það getur tekið allt að hálftíma. Taumarnir eru losaðir af og ef það er fiskur á línunni verður auðvitað allt vitlaust. Þá er hann settur á þreyttara sem er eins og stórt hjól á veiðistöng. Hann snuðar hjólið þannig að maður verður að vanda sig við að slíta ekki. Þetta er ægilega kraftmikill fiskur. Þá eru settir í hann þrjú spjót og á endanum á því er svona krókur, svona agnald, sem er rekið í hausinn á þeim. Spjótið losnar frá en agnaldið verður eftir með spottum í. Þá er öryggi, þá er hann fastur," segir Haraldur Einarsson Þá er fiskurinn hífður um borð og settur krókur, sem er kallaður ífæra, í gegnum kjaftinn á honum. 30 tonnum af túnfisk er úthlutað í kvóta, þar af fær Vísir 25, auk þess sem gert er ráð fyrir meðafla á makrílveiðum og svo hugsanlega á sjóstöng.
Mest lesið „Í dag fæ ég næstum því bara hrós við matarborðið“ Atvinnulíf Apple biðst afsökunar á auglýsingu fyrir nýjan iPad Viðskipti erlent Hver verður Iðnaðarmaður ársins 2024 - kosning Samstarf Svona getur þú sagt Nei í vinnunni án þess að fá samviskubit Atvinnulíf MAST olli Brúneggjum tjóni en RÚV sýknað Viðskipti innlent Einstakt tækifæri til að sjá einn merkasta sportbíl sögunna - Porsche 911 Dakar Samstarf Áhorf á Eurovision hríðfellur Viðskipti innlent Rannsaka hvort Tesla hafi blekkt neytendur og fjárfesta Viðskipti erlent Að endurskapa ásýndina á að vera skemmtileg vinna en ekki kvöð Atvinnulíf Taka bóluefni AstraZeneca úr sölu vegna dvínandi eftirspurnar Viðskipti erlent Fleiri fréttir MAST olli Brúneggjum tjóni en RÚV sýknað Tilboðið afturkallað og Eik öðlast frelsi til athafna á ný Brottfarirnar í apríl nokkuð færri en á síðasta ári Engin hópuppsögn í apríl Fer frá Deloitte til Góðra samskipta Mun stýra tæknisviði Carbfix Íslendingar þurfi að gæta hófs í vexti efnahagslífsins Hagnaðist um tæpa ellefu milljarða þrátt slæman búskap Miklar verðbólguvæntingar halda vöxtunum uppi Gera þrjátíu til fjörutíu kaupsamninga á hverjum degi Áhorf á Eurovision hríðfellur Aukið atvinnuleysi Kynning á yfirlýsingu peningastefnunefndar Seðlabankinn heldur stýrivöxtunum óbreyttum Ráðin aðstoðarforstjóri og fjármálastjóri Sidekick Kaupa Íslensk verðbréf Rekstrarafkoma Sýnar ekki ásættanleg Einar hættir með Grillbúðina Hætta skerðingum til stórnotenda Davíð Tómas ráðinn framkvæmdastjóri Farþegum fjölgaði og sætanýting um 85 prósent Ráðin forstöðumaður hjá OK Snýr aftur til Snjallgagna Ballið búið fyrir fullt og allt á B5 Yfir milljón farþegar fyrstu fjóra mánuði ársins Háttsemi dómara ekki saknæm og Isavia fær því enga milljarða Mímir nýr forstöðumaður hjá Högum Matvöruverslun og íbúðir steinsnar frá Keflavíkurflugvelli Röntgen Domus og Orkuhúsið fá ekki að sameinast Viljinn tekinn til gjaldþrotaskipta Sjá meira