Jól

Litlar jólakringlur

Litlar jólakringlur

300 g hveiti

225 g smjör

1 msk. sykur

rifinn börkur af einni sítrónu

6 msk. þeyttur rjómi

vatn og sykur til penslunar



Smjör og hveiti hrært saman. Sykur og sítrónubörkur settur í og síðan rjóminn. Hnoðað. Deigið rúllað í frekar þunnar lengjur sem úr eru mótaðar kringlur. Penslað með vatni og perlusykri stráð yfir. Bakað við 225C í 8­10 mínútur. (Kringlurnar eiga að vera ljósar.)






×