Mömmu Hamborgarhryggur 1. nóvember 2011 00:01 Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul. Mest lesið Gerðu mikið úr aðventunni Jól Spáð stormi fyrir austan Jólin Spáð er hvítum jólum fyrir norðan og vestan Jól Ljúffengar jólakræsingar Jól Hoppandi glaður með eitthvað nördalegt Jól Fiskur er hátíðarmatur á Ítalíu Jól Sálmur 564 - Á dimmri nóttu Jól Jólin mikil vinnutörn hjá Svölu Jól Laufabrauð Jól Leiðir til að hafa jólin græn Jól
Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul.
Mest lesið Gerðu mikið úr aðventunni Jól Spáð stormi fyrir austan Jólin Spáð er hvítum jólum fyrir norðan og vestan Jól Ljúffengar jólakræsingar Jól Hoppandi glaður með eitthvað nördalegt Jól Fiskur er hátíðarmatur á Ítalíu Jól Sálmur 564 - Á dimmri nóttu Jól Jólin mikil vinnutörn hjá Svölu Jól Laufabrauð Jól Leiðir til að hafa jólin græn Jól