Mömmu Hamborgarhryggur 1. nóvember 2011 00:01 Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul. Mest lesið Íslensku jólasveinarnir berjast í geimnum Jól Hljómsveitin gafst upp Jólin Aðventa Jól Siggakökur - Gömul og góð uppskrift frá 1947 Jólin Ó Grýla, Ómar Ragnarsson Jól Halda í hefðina með öðrum hráefnum Jól Sálmur 565 - Kom, blíða tíð Jól Grýla reið með garði Jól Kirkjan iðar af lífi í desember Jól Sálmur 71 - Velkomin vertu, vetrarperlan fríð Jól
Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul.
Mest lesið Íslensku jólasveinarnir berjast í geimnum Jól Hljómsveitin gafst upp Jólin Aðventa Jól Siggakökur - Gömul og góð uppskrift frá 1947 Jólin Ó Grýla, Ómar Ragnarsson Jól Halda í hefðina með öðrum hráefnum Jól Sálmur 565 - Kom, blíða tíð Jól Grýla reið með garði Jól Kirkjan iðar af lífi í desember Jól Sálmur 71 - Velkomin vertu, vetrarperlan fríð Jól