Stollenbrauð 1. janúar 2010 00:01 Stollenbrauð er ómissandi hjá mörgum yfir hátíðarnar. Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Sálmur 94 - Jesús, þú ert vort jólaljós Jól Rómantísk jól undir stjörnumergð Jól Jólaföndur í Vesturbæjarskóla Jól Uppskrift að piparkökuhúsi Jólin Býr til skrautið sjálfur Jól Babbi segir Jól Gerðu mikið úr aðventunni Jól Jólasveinar ganga um gólf Jól Fyrsta jólatré heimsins Jólin Sálmur 79 - Syngi Guði himna hjörð Jól
Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur
Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Sálmur 94 - Jesús, þú ert vort jólaljós Jól Rómantísk jól undir stjörnumergð Jól Jólaföndur í Vesturbæjarskóla Jól Uppskrift að piparkökuhúsi Jólin Býr til skrautið sjálfur Jól Babbi segir Jól Gerðu mikið úr aðventunni Jól Jólasveinar ganga um gólf Jól Fyrsta jólatré heimsins Jólin Sálmur 79 - Syngi Guði himna hjörð Jól