Polski

Zakaz połowów wpłynie na święta

Autor: Marta Magdalena Niebieszczanska
Bjarki Gunnarsson kierownik sklepu rybnego Hafsins na ulicy Hlíðasmári, mówi, że obecnie w sprzedaży jest homar z Danii, który jest bardzo podobny do islandzkiego.
Bjarki Gunnarsson kierownik sklepu rybnego Hafsins na ulicy Hlíðasmári, mówi, że obecnie w sprzedaży jest homar z Danii, który jest bardzo podobny do islandzkiego. Vísir/Egill

Zakaz połowów homara wpłynie w tym roku na święta, a szczególnie na świąteczny obiad wielu mieszkańców Islandii, którzy będą musieli korzystać z importowanych homarów.

Zakaz połowów homara wpłynie w tym roku na święta, a szczególnie na świąteczny obiad wielu mieszkańców Islandii, którzy będą musieli korzystać z importowanych homarów. Obecnie za kilogram homara trzeba zapłacić około 30 000 isk.

Pod koniec zeszłego roku Islandzki Instytut Badań Morskich zaproponował prowadzenie zakazu połowów homarów u wybrzeży Islandii w latach 2022 i 2023. W związku z tym islandzki homar nie jest już dostępny w sklepach rybnych na Islandii, a jedynie homary importowane.

W sklepach Hafsins dostępny jest homar duński.

Homar z Danii jest jednym z wielu importowanych homarów, które są w ofercie sklepów rybnych na IslandiiVísir/Egill

„Homar, którego mamy, jest łowiony na Morzu Północnym, w rzeczywistości tuż za linią graniczną. Ten homar jest bardzo podobny do homara islandzkiego” – mówi Bjarki Gunnarsson, kierownik sklepu Hafsin w Hlíðasmára.

Mówi, że homar jest smaczny i ma podobną gęstość do homara islandzkiego. Dlatego ludzie nie powinni znajdować dużej różnicy.

„Więc to jest psychologiczne. Niezależnie od tego, czy kupujesz homara islandzkiego, czy zagranicznego. Ludzie często odnajdują różnicę, nawet jeśli jej nie ma” – mówi Bjarki.

Wiele osób już myśli o świątecznym obiedzie, mimo że do Bożego Narodzenia jeszcze prawie dwa miesiące

„Mamy dużo zapytań. Wiele telefonów i ludzie zaczęli kupować największego homara.”

Homar jest bardzo popularny wśród mieszkańców Islandii, w ostatnie święta Bożego Narodzenia sprzedaż homara była liczona w tonach.

„Mamy dwa sklepy. Sprzedajemy w nich łącznie około dwóch i pół tony homara. Więc to jest on popularny.”

Homar jest za drogi

W sklepie rybnym Hafberg dostępny jest tylko importowany homar, ale w ofercie jest kilka rodzajów. W tym homar z Danii.

Guðmundur Óskar Reynisson, sprzedawca ryb w sklepie rybnym Hafberg.Vísir/Egill

„Oferujemy również homary z USA lub Maine z Kanady, które są większe i grubsze” – mówi Guðmundur Óskar Reynisson, sprzedawca ryb w sklepie rybnym Hafberg.

Ceny homara są różne, od prawie dziesięciu tysięcy koron do trzydziestu tysięcy.

Guðmundur Óskar dodaje, że homar jest po prostu za drogi.



Athugið. Vísir hvetur lesendur til að skiptast á skoðunum. Allar athugasemdir eru á ábyrgð þeirra er þær rita. Lesendur skulu halda sig við málefnalega og hófstillta umræðu og áskilur Vísir sér rétt til að fjarlægja ummæli og/eða umræðu sem fer út fyrir þau mörk. Vísir mun loka á aðgang þeirra sem tjá sig ekki undir eigin nafni eða gerast ítrekað brotlegir við ofangreindar umgengnisreglur.

Fleiri fréttir

Sjá meira


Velkomin á Vísi. Þessi vefur notar vafrakökur. Sjá nánar.