Villigæs með trönuberjasósu 21. febrúar 2008 00:01 Uppskrift af Nóatún.is Fyrir: 4 Villigæs með trönuberjasósu 1 villigæs Salt og piparStráið salti og pipar á gæsina og setjið í 210° heitan ofn í 10 mínútur. Lækkið ofnhitann í 140° og hafið ofninn opinn í smá stund til að leyfa mesta hitanum að rjúka úr ofninum, steikið áfram í 60 mínútur. Berið fram með eplasalati, rauðvínssoðnum perum og smjörsteiktum soðnum kartöflum.Trönuberjasósa1 msk smjör50 g grænmeti (sellerírót, nípa, gulrætur, skallotlaukur, blaðlaukur)100 ml trönuberjasafi400 ml villibráðarsoð2 tsk sykur2 msk kartöflumjölSkvetta af rauðvíniNýmalaður hvítur piparSjávarsalt Léttsteikið fínskorna grænmetið í smjöri á pönnu. Bætið trönuberjasafa, soði og sykri saman við og látið malla í um 20 mínútur. Sigtið sósuna og þykkið með kartöflumjöli, leysið upp í rauðvíni. Látið malla í 5 mín. Gæs Jólamatur Sósur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns Mest lesið Jóhanna Guðrún gæsuð Lífið Í Love Island eftir lífshættulegt slys Lífið Sydney Sweeney selur sápu úr skítugu baðvatni sínu Lífið Fegin að hafa valið flottasta kjólinn fyrir óvænta trúlofun Tíska og hönnun Yfir tvö hundruð tryllitæki sýnd um helgina Lífið samstarf Brad Pitt tjáir sig í fyrsta skipti um skilnaðinn Lífið Ætlaði ekki að koma nálægt karlmönnum í tvö ár Lífið A Country Night in Nashville kemur í Hörpu Lífið samstarf Dóttir Jóhönnu Guðrúnar hlaut nafnið Jóhanna Guðrún Lífið Heilög tvenna fyrir hlauparann! Lífið samstarf
Uppskrift af Nóatún.is Fyrir: 4 Villigæs með trönuberjasósu 1 villigæs Salt og piparStráið salti og pipar á gæsina og setjið í 210° heitan ofn í 10 mínútur. Lækkið ofnhitann í 140° og hafið ofninn opinn í smá stund til að leyfa mesta hitanum að rjúka úr ofninum, steikið áfram í 60 mínútur. Berið fram með eplasalati, rauðvínssoðnum perum og smjörsteiktum soðnum kartöflum.Trönuberjasósa1 msk smjör50 g grænmeti (sellerírót, nípa, gulrætur, skallotlaukur, blaðlaukur)100 ml trönuberjasafi400 ml villibráðarsoð2 tsk sykur2 msk kartöflumjölSkvetta af rauðvíniNýmalaður hvítur piparSjávarsalt Léttsteikið fínskorna grænmetið í smjöri á pönnu. Bætið trönuberjasafa, soði og sykri saman við og látið malla í um 20 mínútur. Sigtið sósuna og þykkið með kartöflumjöli, leysið upp í rauðvíni. Látið malla í 5 mín.
Gæs Jólamatur Sósur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns Mest lesið Jóhanna Guðrún gæsuð Lífið Í Love Island eftir lífshættulegt slys Lífið Sydney Sweeney selur sápu úr skítugu baðvatni sínu Lífið Fegin að hafa valið flottasta kjólinn fyrir óvænta trúlofun Tíska og hönnun Yfir tvö hundruð tryllitæki sýnd um helgina Lífið samstarf Brad Pitt tjáir sig í fyrsta skipti um skilnaðinn Lífið Ætlaði ekki að koma nálægt karlmönnum í tvö ár Lífið A Country Night in Nashville kemur í Hörpu Lífið samstarf Dóttir Jóhönnu Guðrúnar hlaut nafnið Jóhanna Guðrún Lífið Heilög tvenna fyrir hlauparann! Lífið samstarf